Mettre à jour les prix du café national aujourd'hui
Les prix du café ont légèrement baissé aujourd'hui, 5 août, dans les Hauts Plateaux du Centre, dans un contexte de marché international sous pression géopolitique et de la nouvelle politique fiscale américaine.
Après une série de fluctuations en juillet, le marché vietnamien du café ralentit et entre dans une phase d'accumulation. Les prix intérieurs ont enregistré une légère baisse, tandis que le marché mondial subit une forte pression en raison de la nouvelle politique commerciale américaine et des exportations du Brésil vers la Chine.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du café a baissé de 500 à 600 VND/kg aujourd'hui, 5 août, par rapport à hier. Plus précisément :
Dak Lak : 99 000 VND/kg (remise de 500 VND)
Lam Dong : 98 700 VND/kg (en baisse de 500 VND)
Gia Lai : 98 800 VND/kg (en baisse de 600 VND)
Lam Dong (anciennement Dak Nong) : 99 000 VND/kg (en baisse de 500 VND)
Les exportations de café vietnamien vers le marché européen de plus en plus strict
Le Vietnam est actuellement le deuxième exportateur mondial de café, avec plus de 90 % de sa production destinée au marché international. L'Union européenne (UE) est le premier marché de consommation, représentant 40 % des exportations totales.
Cependant, le nouveau règlement EUDR de l'UE, qui entrera en vigueur fin 2025, exige que le café importé soit exempt de déforestation et traçable jusqu'à chaque parcelle de terre.
L'enquête du début de 2025 montre :
Plus de 50 % des ménages n’enregistrent pas leurs récoltes.
96% des surfaces plantées avant 2020, mais manque de documents légaux
De nombreux ménages ne disposent pas de certificats de droit d’utilisation des terres, en particulier dans les zones où vivent des minorités ethniques.
L’incapacité à prouver la légalité signifie que de nombreuses zones ne répondent pas aux normes d’exportation vers l’UE.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Selon les dernières données, les prix mondiaux du café ont fortement chuté sur deux grandes places boursières. Plus précisément :
Sur la bourse ICE Futures Europe, le prix du café Robusta pour livraison en septembre 2025 est actuellement de 3 428 USD/tonne (en hausse de 98 USD/tonne), et pour livraison en novembre 2025 est actuellement de 3 336 USD/tonne (en hausse de 77 USD/tonne).
Sur la bourse ICE Futures US, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 est actuellement de 292,25 cents/lb (en hausse de 8,05 cents/lb), et pour livraison en novembre 2025 est actuellement de 285 cents/lb (en hausse de 7,45 cents/lb).
La Chine ouvre la porte aux importations de café brésilien dans un contexte de tensions avec les États-Unis
La Chine vient d'accorder des licences à 183 entreprises brésiliennes pour exporter du café vers son marché, à partir du 30 juillet. Il s'agit d'une étape importante dans le contexte de l'annonce par les États-Unis d'une taxe d'importation de 50 % sur le café et de nombreux produits brésiliens, en vigueur à partir du 6 août.
L'année dernière, le Brésil représentait un tiers de la demande totale de café des États-Unis, soit environ 8 millions de sacs par an. Il est donc devenu urgent pour les exportateurs brésiliens de trouver des marchés alternatifs.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-5-8-2025-gia-ca-phe-giam-nhe-thi-truong-buoc-vao-giai-doan-tich-luy-10303849.html
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