Les prix du café vont-ils baisser grâce aux nouvelles récoltes du Brésil et d’Indonésie ?

Au deuxième trimestre, l'ajout de nouvelles récoltes de café en provenance du Brésil et d'Indonésie devrait contribuer à freiner la hausse des prix...

Les prix continuent de dépasser les sommets en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement

Les trois premiers mois de 2024 sont considérés comme une période « dorée » pour les prix du café Robusta, car ils atteignent continuellement des sommets sans précédent dans l'histoire.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), les prix du café Robusta sur l'Intercontinental European Exchange (ICE-EU) ont atteint un sommet de 30 ans le 27 mars, en hausse respectivement de 30 % et 70 % par rapport au début de 2024 et à la même période en 2023.

De même, les informations de giacaphe.com montrent que le prix des grains de café vert au Vietnam a également atteint un nouveau sommet historique, approchant les 100 000 VND/kg, le prix le plus élevé jamais enregistré jusqu'à présent.

Évolution des prix du Robusta et du café vietnamien

La faiblesse de l’offre dans les principaux pays exportateurs, combinée à une forte demande sur les principaux marchés d’importation, a créé un double soutien à la dynamique haussière des prix du café au cours des premiers mois de l’année.

Les tensions dans la mer Rouge ont perturbé la voie d'approvisionnement vitale du café Robusta en provenance d'Asie vers les principaux marchés de consommation tels que les États-Unis et l'Europe de fin 2023 à début 2024. L'augmentation du temps et des coûts de transport a provoqué des pénuries d'approvisionnement locales sur les marchés de consommation. Parallèlement à cela, la situation d’épuisement des stocks a entraîné une augmentation spectaculaire de la demande de café. Selon un rapport de la Fédération européenne du café (ECF), la quantité de Robusta stockée dans les entrepôts de cette région à la fin du mois de février 2024 a diminué à 114 117 tonnes, le niveau le plus bas depuis 2019, lorsque les statistiques ont commencé par type de café.

En outre, la faible offre de café dans les principaux pays exportateurs a également contribué de manière significative à la forte hausse des prix au cours des derniers mois. En conséquence, El Niño rend le climat dans les principales régions productrices de café du Vietnam et d’Indonésie plus sec que d’habitude. Des conditions de croissance défavorables entraînent une baisse de la production. Au Vietnam, l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) prévoit que la production de la récolte 23/24 diminuera encore de 10 % par rapport à la récolte précédente, pour atteindre environ 1,6 million de tonnes (équivalent à 26-27 millions de sacs de 60 kg). Pendant ce temps, la production indonésienne de Robusta est tombée à son plus bas niveau en 12 ans, soit environ 8,4 millions de sacs au cours de la campagne en cours.

Ajout de nouvelles récoltes en provenance du Brésil et d'Indonésie

Après des mois de faible offre, le marché du café commence à recevoir de nouveaux signaux provenant des activités de récolte au Brésil et en Indonésie.

Au Brésil, certaines zones de culture précoce du Robusta à Espirito Santos commenceront la récolte du café au début du deuxième trimestre 2024. Selon les prévisions de l'Agence d'approvisionnement en cultures du gouvernement brésilien (CONAB), la production de Robusta de la campagne 24/25 atteindra près de 15 millions de sacs, soit une augmentation de plus de 7 % par rapport à la campagne précédente. Parmi celles-ci, Espirito Santos reste la principale région de culture, représentant 65 % de la production totale de Robusta du pays.

Avec une production améliorée sur la période 24/25, le Brésil devrait continuer à stimuler ses exportations de variétés de café au goût amer, prolongeant ainsi sa récente séquence record. Du début de la récolte 23/24 (juillet 2023) à la fin février 2024, le Brésil a exporté environ 5 millions de sacs de grains Robusta, soit 5 fois plus que la même période l'année dernière. Actuellement, le Brésil est entré dans les derniers mois de la campagne agricole, le volume mensuel des exportations de Robusta reste à 500-600 000 sacs, un volume d'exportation record par rapport à la même période des récoltes précédentes.

Production de Robusta au Brésil et en Indonésie

Outre le Brésil, l'Indonésie, troisième exportateur mondial de Robusta, a également lancé en avril une nouvelle récolte de café.

Contrairement à la reprise au Brésil, El Niño continue de hanter les principales régions productrices de café d'Indonésie, ce qui fait que la production de Robusta devrait rester faible en 2024.

Compte tenu de la production limitée, combinée à une faible offre des récoltes précédentes, il est peu probable que les exportations de café indonésiennes s’améliorent de manière significative dans un avenir proche. En 2023, le pays d'Asie du Sud-Est n'a exporté qu'environ 2,5 millions de sacs de céréales, soit une baisse d'environ la moitié par rapport à la même période l'année dernière.

M. Nguyen Ngoc Quynh, directeur général adjoint de la Bourse des matières premières du Vietnam

Commentant l'arrivée du Brésil et de l'Indonésie, M. Nguyen Ngoc Quynh, directeur général adjoint de MXV, a déclaré : « Dans un contexte de pénurie d'approvisionnement, l'arrivée de café fraîchement récolté au Brésil et en Indonésie devrait temporairement perturber le monopole vietnamien. Cela devrait être un facteur positif, contribuant à améliorer l'offre mondiale de café, en particulier sur les principaux marchés d'importation où les stocks sont épuisés, comme les États-Unis et l'Europe. »

Les prix du café pourraient baisser, mais il est peu probable qu'ils chutent fortement

L’ajout de café du Brésil et d’Indonésie est l’une des nouvelles les plus importantes pour le marché mondial du café. En particulier, la capacité de ces deux pays à compenser la nouvelle offre provenant des activités d’exportation par rapport à la pénurie du Vietnam sera le principal facteur déterminant les mouvements des prix du café au deuxième trimestre.

Sur le marché vietnamien, la quantité de café entre les mains des agriculteurs est presque épuisée, la situation d'achat et de vente est devenue sombre depuis le début de 2024. Cela survient plus tôt que chaque année, ce qui rend les inquiétudes concernant les pénuries de café dans les mois à venir plus sérieuses. Au cours des 5 premiers mois et demi de la récolte 23/24, notre pays a exporté près d'un million de tonnes de café, soit une augmentation de 15 à 20 % par rapport aux années précédentes. Dans le même temps, VICOFA s'attend à ce que les exportations de café du Vietnam en 2024 diminuent fortement de 20 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre environ 1,3 million de tonnes.

Production et volume d'exportation de café du Vietnam

Dans ce contexte, les exportations de café du Brésil et d’Indonésie pourraient augmenter lorsque de nouvelles récoltes seront disponibles, mais il est difficile de compenser entièrement la pénurie au Vietnam. En 2023, le Brésil et l’Indonésie n’exporteront qu’environ 8 millions de sacs de Robusta, soit moins de la moitié de la quantité de café exportée du Vietnam. De plus, la capacité de l’Indonésie à stimuler ses exportations de café est incertaine, car la production des nouvelles récoltes est faible et les stocks des anciennes récoltes sont presque nuls. Actuellement, le pays achète toujours activement du café au Vietnam.

Commentant les prix du café dans le contexte d'une offre supplémentaire en provenance du Brésil et d'Indonésie, M. Nguyen Ngoc Quynh a souligné : Les prix du café devraient probablement baisser à partir du milieu du deuxième trimestre, mais ne diminueront guère de manière significative. Le sentiment du marché pourrait être plus stable avec des approvisionnements supplémentaires en provenance du Brésil et d’Indonésie, mais le volume en provenance de ces deux pays n’est pas suffisant pour compenser celui du Vietnam. À mon avis, le prix mondial du Robusta devrait continuer à augmenter jusqu'au niveau record de 4 000 USD/tonne, puis il y aura un ajustement à la baisse. Sur le marché intérieur, les prix du café vert continueront d'évoluer vers des niveaux supérieurs à 100 000 VND/kg, puis baisseront en fonction des prix mondiaux.

Source: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-se-ha-nhiet-nho-nguon-cung-vu-moi-tu-brazil-va-indonesia-311391.html