Les prix du café vont-ils baisser grâce aux nouvelles récoltes du Brésil et d’Indonésie ?

Au deuxième trimestre, l'ajout de nouvelles récoltes de café en provenance du Brésil et d'Indonésie devrait contribuer à freiner la hausse des prix...

Les prix continuent de dépasser les sommets en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement

Les trois premiers mois de 2024 sont considérés comme une période « dorée » pour les prix du café Robusta, car ils atteignent continuellement des sommets sans précédent dans l'histoire.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), les prix du café Robusta sur l'Intercontinental European Exchange (ICE-EU) ont atteint un sommet de 30 ans le 27 mars, en hausse respectivement de 30 % et 70 % par rapport au début de 2024 et à la même période en 2023.

De même, les informations de giacaphe.com montrent que le prix des grains de café vert au Vietnam a également atteint un nouveau sommet historique, approchant les 100 000 VND/kg, le prix le plus élevé jamais enregistré jusqu'à présent.

Évolution des prix du Robusta et du café vietnamien

La faiblesse de l’offre dans les principaux pays exportateurs, combinée à une forte demande sur les principaux marchés d’importation, a créé un double soutien à la dynamique haussière des prix du café au cours des premiers mois de l’année.

Les tensions en mer Rouge ont perturbé la voie d'approvisionnement vitale du café Robusta en provenance d'Asie vers les principaux marchés de consommation comme les États-Unis et l'Europe depuis fin 2023 et début 2024. L'allongement des délais et des coûts de transport a entraîné des pénuries d'approvisionnement locales sur les marchés de consommation. De plus, l'épuisement des stocks a fait grimper la demande de café. Selon un rapport de la Fédération européenne du café (ECF), la quantité de Robusta stockée dans les entrepôts de la région à fin février 2024 était tombée à 114 117 tonnes, soit le niveau le plus bas depuis 2019, année où les statistiques pour chaque variété de café ont commencé à être publiées.

En outre, la faiblesse des approvisionnements en café dans les principaux pays exportateurs a également contribué de manière significative à la forte hausse des prix ces derniers mois. En conséquence, El Niño a rendu le temps plus sec que d'habitude dans les principales régions productrices de café du Vietnam et d'Indonésie. Des conditions de croissance défavorables ont entraîné une baisse de la production. Au Vietnam, l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) prévoit que la production de la récolte 23/24 diminuera encore de 10 % par rapport à la récolte précédente, pour atteindre environ 1,6 million de tonnes (équivalent à 26-27 millions de sacs de 60 kg). Parallèlement, la production indonésienne de Robusta a chuté à son plus bas niveau en 12 ans, avec environ 8,4 millions de sacs pour la campagne en cours.

Ajout de nouvelles récoltes en provenance du Brésil et d'Indonésie

Après des mois de faible offre, le marché du café commence à recevoir de nouveaux signaux provenant des activités de récolte au Brésil et en Indonésie.

Au Brésil, certaines zones de culture précoce du Robusta d'Espirito Santos commenceront à récolter du café au premier trimestre 2024. Selon les prévisions de l'Agence d'approvisionnement en cultures (CONAB) du gouvernement brésilien, la production de Robusta pour la campagne 24/25 atteindra près de 15 millions de sacs, soit une hausse de plus de 7 % par rapport à la campagne précédente. Espirito Santos reste la principale zone de culture, représentant 65 % de la production totale de Robusta du pays.

Grâce à l'amélioration de la production de café de la récolte 24/25, le Brésil devrait continuer à stimuler ses exportations de variétés de café amères, prolongeant ainsi sa récente série de records. Du début de la récolte 23/24 (juillet 2023) à fin février 2024, le Brésil a exporté environ 5 millions de sacs de grains de Robusta, soit cinq fois plus qu'à la même période l'an dernier. Le Brésil entre actuellement dans les derniers mois de la campagne agricole, avec des exportations mensuelles de Robusta se maintenant à 500-600 000 sacs, un volume d'exportation record par rapport à la même période des récoltes précédentes.

Production de Robusta au Brésil et en Indonésie

Outre le Brésil, l'Indonésie, troisième exportateur mondial de Robusta, a également lancé en avril une nouvelle récolte de café.

Contrairement à la reprise au Brésil, El Niño continue de hanter les principales régions productrices de café d'Indonésie, ce qui fait que la production de Robusta devrait rester faible en 2024.

Compte tenu d'une production limitée et de faibles disponibilités issues des récoltes précédentes, les exportations de café indonésiennes ne devraient pas connaître d'amélioration significative dans un avenir proche. En 2023, ce pays d'Asie du Sud-Est n'exportera qu'environ 2,5 millions de sacs de fèves, soit une baisse d'environ la moitié par rapport à la même période l'an dernier.

M. Nguyen Ngoc Quynh, directeur général adjoint de la Bourse des matières premières du Vietnam

Commentant l'arrivée du Brésil et de l'Indonésie, M. Nguyen Ngoc Quynh, directeur général adjoint de MXV, a déclaré : « Dans un contexte de pénurie d'approvisionnement, l'arrivée de café fraîchement récolté au Brésil et en Indonésie devrait temporairement perturber le monopole vietnamien. Cela devrait être un facteur positif, contribuant à améliorer l'offre mondiale de café, en particulier sur les principaux marchés d'importation où les stocks sont épuisés, comme les États-Unis et l'Europe. »

Les prix du café pourraient baisser, mais il est peu probable qu'ils chutent fortement

L'arrivée du café du Brésil et d'Indonésie est l'une des informations les plus importantes pour le marché mondial du café. En particulier, la capacité de ces deux pays à compenser la nouvelle offre issue des exportations par rapport à la pénurie vietnamienne sera le principal facteur déterminant l'évolution des prix du café au deuxième trimestre.

Sur le marché vietnamien, les producteurs ont quasiment épuisé leurs réserves de café et la situation des achats et des ventes est devenue morose depuis début 2024. Cette situation survient plus tôt que chaque année, ce qui accentue les craintes de pénurie de café dans les mois à venir. Au cours des cinq premiers mois et demi de la récolte 2023/2024, notre pays a exporté près d'un million de tonnes de café, soit une augmentation de 15 à 20 % par rapport aux années précédentes. Parallèlement, la VICOFA prévoit une forte baisse des exportations de café du Vietnam en 2024, de 20 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre environ 1,3 million de tonnes.

Production et volume d'exportation de café du Vietnam

Dans ce contexte, les exportations de café du Brésil et de l'Indonésie pourraient augmenter avec l'arrivée des nouvelles récoltes, mais il sera difficile de compenser entièrement la pénurie au Vietnam. En 2023, le Brésil et l'Indonésie n'exporteront qu'environ 8 millions de sacs de Robusta, soit moins de la moitié des exportations vietnamiennes. De plus, la capacité de l'Indonésie à accroître ses exportations de café est incertaine, la production de la nouvelle récolte étant faible et les stocks de l'ancienne récolte étant quasiment nuls. Actuellement, ce pays continue d'acheter activement du café au Vietnam.

Commentant les prix du café dans le contexte des approvisionnements supplémentaires du Brésil et d'Indonésie, M. Nguyen Ngoc Quynh a souligné : Les prix du café devraient ralentir à partir du milieu du deuxième trimestre, mais il est peu probable qu'ils diminuent fortement. Le sentiment du marché pourrait être plus stable avec l'offre supplémentaire du Brésil et d'Indonésie, mais le volume de marchandises en provenance de ces deux pays n'est pas suffisant pour compenser le Vietnam. À mon avis, le prix mondial du Robusta devrait continuer à augmenter jusqu'au niveau record de 4 000 USD/tonne, puis il y aura un ajustement à la baisse. Sur le marché intérieur, le prix des grains de café vert continuera à évoluer vers des niveaux supérieurs à 100 000 VND/kg, puis ralentira en fonction des prix mondiaux.

Source: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-se-ha-nhiet-nho-nguon-cung-vu-moi-tu-brazil-va-indonesia-311391.html