Les prix du poulet commercial augmentent à Ha Tinh, de nombreux ménages se ruent à nouveau sur le marché du Têt pour « acheter »

Le prix du poulet commercial augmente, atteignant 80 000 à 100 000 VND/kg. C'est la motivation des éleveurs de poulets de Ha Tinh pour reconstituer leurs troupeaux afin de servir le marché du Têt qui approche.

La famille de M. Nguyen Dinh Cuong (village de Kim Son, commune de Luu Vinh Son, Thach Ha) vient de vendre un lot de 500 poulets à 100 000 VND/kg, soit environ 30 000 VND/kg de plus qu'il y a 3 mois. Avec ce prix, la famille de M. Cuong a réalisé un bénéfice élevé et continue donc à en récolter plus de 1 000 de plus pour servir le marché du Têt.

La famille de M. Nguyen Dinh Cuong (village Kim Son, commune Luu Vinh Son, Thach Ha) vient de vendre 500 poulets pour 100 000 VND/kg.

M. Nguyen Dinh Cuong a déclaré : « Les prix du poulet commercial ont fortement chuté en début d'année, nous n'avons donc pas souhaité reconstituer nos stocks. Depuis août, les prix ont commencé à augmenter et atteignent actuellement leur plus haut niveau de l'année. On prévoit une augmentation de la demande de poulets de chair pendant le Têt ; nous reconstituons donc nos stocks et élevons un nouveau lot de plus de 1 000 poulets. »

Dans la commune de Luu Vinh Son (Thach Ha), de nombreux ménages élèvent actuellement de nouveaux lots de poulets pour « accueillir » le marché du Têt. Jusqu'à présent, l'ensemble de la commune compte un cheptel total d'environ 125 000 poulets, soit une augmentation d'environ 20 % par rapport au début de 2023. Pour assurer la sécurité des volailles, les autorités locales diffusent également régulièrement de la propagande sur le système de haut-parleurs, instruisant la population à prêter attention à la prévention et au contrôle des maladies.

Mme Tran Thi Quy (village de Bac Hoa, commune de Yen Hoa, Cam Xuyen) s'occupe d'un troupeau de poulets qui sont sur le point d'être vendus.

Non seulement la commune de Luu Vinh Son, mais aussi les fermes et ranchs de poulets de Ha Tinh se réapprovisionnent activement car les prix du poulet ont tendance à augmenter. Selon Mme Tran Thi Quy, propriétaire d'un élevage de poulets d'une capacité de 7 000 poulets par lot dans le village de Bac Hoa, commune de Yen Hoa (Cam Xuyen), au début de l'année, les prix du poulet étaient bas, l'élevage de poulets était déficitaire, de sorte que de nombreuses personnes ont laissé leurs poulaillers vides. Depuis août, les prix du poulet ont progressivement augmenté et se situent actuellement entre 80 000 et 100 000 VND/kg selon le type, soit environ 20 000 à 30 000 VND/kg de plus qu'en février. En particulier, depuis octobre, les prix des aliments pour volaille ont tendance à baisser, ce qui motive davantage les agriculteurs à reconstituer leurs troupeaux.

Mme Tran Thi Quy a partagé : « Au début de l'année, les prix du poulet étaient bas, atteignant seulement 60 000 à 65 000 VND/kg, ce qui a poussé de nombreuses personnes à arrêter l'élevage. Par conséquent, l'offre est actuellement insuffisante, tandis que la demande augmente, ce qui entraîne une hausse des prix. Grâce aux prix actuels, les éleveurs de poulets réalisent des bénéfices importants. Actuellement, les six poulaillers de ma famille sont remplis de poulets de toutes sortes, avec des lots qui se chevauchent, ce qui permet d'approvisionner le marché en permanence. Je viens également de construire un autre poulailler et j'ai élevé plus de 1 300 poulets, portant ainsi la taille du troupeau à 8 000 poulets par lot. »

Les habitants de Ha Tinh vaccinent proactivement les volailles.

À l'heure actuelle, la commune de Yen Hoa compte environ 700 ménages élevant des poulets avec un troupeau total d'environ 90 000 poulets, soit une augmentation de 20 000 poulets par rapport au début de l'année ; Parmi eux, environ 130 ménages élèvent 500 porcs ou plus. Plus de deux mois avant le Têt, les éleveurs de bétail de la commune de Yen Hoa s'occupent activement de reconstituer, de soigner et d'engraisser leur bétail ; Mettre en œuvre des mesures de prévention des maladies pour garantir que le bétail et la volaille se développent bien et répondent aux besoins du marché alimentaire à temps pour le Têt.

Selon les statistiques du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de Ha Tinh, jusqu'à présent, toute la province compte un cheptel avicole total de plus de 10 millions de têtes, atteignant 100,5 % par rapport au cheptel total en 2022 (en 2022, le cheptel avicole total de toute la province a atteint plus de 9,9 millions de têtes). Selon le plan, en 2023, Ha Tinh devrait atteindre 26 500 tonnes de viande de volaille à vendre. Cependant, jusqu'à présent, la production de viande de volaille destinée à la vente n'est estimée qu'à 25 703 tonnes. C’est pourquoi les autorités intensifient leur travail de propagande afin que les gens puissent saisir de manière proactive le marché et mettre en œuvre la restauration du troupeau.

Les habitants du district de Cam Xuyen augmentent leur troupeau pour « acheter » le marché du Têt.

M. Phan Quy Duong - Chef du Département de gestion du bétail (Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de Ha Tinh) a conseillé : « La situation du bétail au cours des derniers mois de l'année commence à devenir plus active, il est prévu que le prix de la volaille restera stable et aura tendance à augmenter pendant le Têt.

Cependant, c'est aussi la période du temps froid et pluvieux, des granges humides et donc des maladies sont susceptibles de se produire. Par conséquent, les agriculteurs doivent prévenir de manière proactive les maladies dans les troupeaux de volailles telles que : H5N1, septicémie... En outre, les gens devraient choisir des races avec une origine claire ; « Utiliser les sources alimentaires disponibles localement au lieu de dépendre entièrement de la nourriture industrielle pour augmenter l'efficacité, contribuant ainsi à de plus grands profits. »

Phan Tram - Thu Phuong

Source: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/gia-ga-thuong-pham-o-ha-tinh-tang-cao-nhieu-ho-tai-dan-don-thi-truong-tet/257823.htm