Les prix à l'exportation du riz diminuent légèrement en raison de la faiblesse de la demande.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, les prix des exportations de riz vietnamien ont légèrement diminué la semaine dernière en raison de la faiblesse de la demande du marché.

Entrepôt de riz de Hoang Gia Nhat Quang Company Limited, préparation à l'exportation. Photo : Thanh Binh/VNA

Le prix du riz parfumé brisé à 5 % s'est établi la semaine dernière entre 415 et 430 USD la tonne, contre 420 à 435 USD la semaine précédente. Un négociant d' An Giang a indiqué que la demande restait faible.

Sur le marché intérieur, selon l'Institut de stratégie et de politique agricole et environnementale, à Can Tho, le riz jasmin est toujours vendu à 8 400 VND/kg, soit le même prix que la semaine dernière ; le riz IR 5451 est à 6 200 VND/kg ; le ST25 est à 9 400 VND/kg ; et le OM 18 seul est à 6 800 VND/kg.

À Dong Thap , le riz IR 50404 coûte 6 500 VND/kg et le riz OM 18, 6 800 VND/kg. À Vinh Long, le riz OM 5451 coûte 7 800 VND/kg et le riz OM 4900, 8 100 VND/kg.

À An Giang, selon le Département provincial de l'agriculture et de l'environnement, les prix des variétés de riz frais sont restés globalement stables, comme suit : l'IR 50404 a été acheté entre 4 800 et 5 000 VND/kg ; l'OM 5451 entre 5 300 et 5 500 VND/kg ; l'OM 18 entre 5 500 et 5 700 VND/kg ; le Dai Thom 8 entre 5 600 et 5 800 VND/kg ; et l'OM 380 autour de 5 700 à 5 900 VND/kg.

Sur le marché de détail d'An Giang, les prix du riz sont globalement stables : riz ordinaire 12 000 à 14 000 VND/kg ; riz parfumé thaï 20 000 à 22 000 VND/kg ; riz jasmin 16 000 à 18 000 VND/kg ; riz blanc 16 000 VND/kg, Nang Hoa 21 000 VND/kg, Huong Lai 22 000 VND/kg, riz parfumé taïwanais 20 000 VND/kg, Soc Thuong 17 000 VND/kg, Soc Thaï 20 000 VND/kg, riz japonais 22 000 VND/kg.

Le prix du riz brut IR 50404 reste entre 8 100 et 8 250 VND/kg, celui du riz fini IR 504 se situe entre 9 500 et 9 700 VND/kg ; celui du riz brut OM 380 se situe entre 7 800 et 7 900 VND/kg ; celui du riz fini OM 380 fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg.

Le prix des sous-produits varie de 7 400 à 10 000 VND/kg. Le prix du son sec se situe entre 9 000 et 10 000 VND/kg.

En ce qui concerne la situation de la production, selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , au 27 octobre, les provinces et les villes du delta du Mékong avaient pratiquement achevé le plan de plantation des cultures d'automne-hiver et avaient en même temps déployé le plan de plantation des cultures d'hiver-printemps 2025-2026.

Plus précisément, la culture d'automne-hiver a été semée sur 763 000 hectares, soit 102,8 % du plan. À ce jour, les localités ont récolté environ 325 000 hectares, avec un rendement moyen de 56,77 quintaux par hectare, pour une production estimée à 1,85 million de tonnes de riz. La culture d'été-automne a été semée sur 162 000 hectares, soit 92,57 % du plan (175 000 hectares).

Pour la récolte d'hiver-printemps 2025-2026, l'ensemble de la région a planté 108 000 hectares sur une superficie totale prévue de 1,266 million d'hectares.

Des ouvriers transportent du riz dans un entrepôt à Chennai, en Inde. Photo : ANI/TTXVN

Alors que les prix des exportations de riz vietnamien ont baissé, ceux de l'Inde sont restés stables malgré une faible demande à l'exportation, les tempêtes pouvant réduire la production.

En Inde, le prix du riz étuvé brisé à 5 % se situait entre 344 et 350 dollars la tonne, inchangé par rapport à la semaine dernière. Le prix du riz blanc brisé à 5 % était quant à lui de 350 à 360 dollars la tonne cette semaine. La récolte de riz est prête, mais de fortes pluies risquent d'affecter les rendements, selon un négociant de Calcutta.

En Thaïlande, le riz de référence à 5 % de brisures s'échangeait à 340 dollars la tonne, en légère hausse par rapport aux 337 dollars de la semaine précédente, mettant fin à six semaines de baisse et se redressant après avoir atteint son plus bas niveau en 18 ans. La demande de riz thaïlandais est restée globalement stable par rapport à la semaine dernière, a indiqué un négociant basé à Bangkok, ajoutant que pour le riz à 5 % de brisures, la Thaïlande faisait face à une forte concurrence de pays comme le Myanmar et le Pakistan, proposant des prix plus bas, tandis que l'offre était abondante, la récolte étant en cours dans de nombreuses régions du pays.

Par ailleurs, le Bangladesh a décidé de prolonger d'un mois, jusqu'au 30 novembre, les exportations de riz parfumé. Cette décision vise à donner aux négociants davantage de temps pour respecter leurs délais de livraison, compte tenu des retards dans la chaîne d'approvisionnement et le transport. Le Bangladesh a autorisé cette année certaines exportations de riz de qualité supérieure, la production nationale ayant dépassé la demande. Cependant, le gouvernement surveille de près le marché afin de s'assurer que les exportations n'aient pas d'impact négatif sur les prix du riz sur le marché intérieur, notamment dans un contexte de forte inflation alimentaire.

Concernant le marché agricole américain, le 31 octobre, les contrats à terme sur le soja américain ont atteint un sommet en 15 mois et enregistré la plus forte hausse mensuelle en près de 5 ans, après une augmentation des prix alimentée par la possibilité d'une reprise des exportations vers la Chine.

Les prix du soja ont fortement progressé, dépassant leur plus haut niveau depuis juillet 2024 atteint lors de la séance précédente, après que le secrétaire au Trésor américain, Scott Bessent, a annoncé que la Chine avait accepté d'acheter 12 millions de tonnes de soja américain jusqu'en janvier 2025 et 25 millions de tonnes par an au cours des trois années suivantes. Auparavant, la Chine avait boudé le soja américain en raison des tensions commerciales bilatérales et s'était tournée vers le soja sud-américain.

Selon Rich Nelson, stratège en chef chez Allendale, cet engagement est inférieur aux volumes de soja exportés par les États-Unis vers la Chine ces dernières années. Il estime également que cet engagement pourrait être supérieur aux achats réels de la Chine, celle-ci s'étant tournée vers le Brésil, premier exportateur mondial. De fait, au cours des deux prochaines années, ce volume pourrait facilement chuter sous la barre des 20 millions de tonnes, voire même à 18 millions de tonnes, a ajouté M. Nelson. Il a toutefois souligné que, comparé à un scénario de Brexit sans accord, il s'agit tout de même d'une évolution positive.

Des agriculteurs récoltent du soja dans une ferme à Scribber, dans le Nebraska (États-Unis). Photo : AFP/TTXVN

Le prix du soja dans le contrat à terme le plus proche (Sv1) sur le Chicago Board of Trade (CBOT) a clôturé la séance avec un gain de 7,5 cents US, à 11,1524 USD/boisseau, enregistrant ainsi la plus forte hausse mensuelle depuis décembre 2020.

Les opérateurs restent prudents quant à la concrétisation des engagements d'achat de soja de la Chine en commandes d'exportation américaines. Les analystes de Commerzbank partagent cet avis, estimant que le marché attend toujours une confirmation de la Chine. En attendant, selon eux, le potentiel de hausse du soja devrait rester limité.

Les contrats à terme sur le maïs et le blé du CBOT ont également légèrement progressé, bien que les États-Unis et la Chine n'aient annoncé aucun engagement commercial précis concernant ces cultures. Le maïs a gagné 1,25 cent pour atteindre 4,3150 $ le boisseau, tandis que le blé a clôturé la séance en hausse de 9,75 cents à 5,34 $ le boisseau. Le prix des deux céréales a augmenté au cours du mois écoulé (1 boisseau de blé/soja = 27,2 kg ; 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).

Aux États-Unis, le prix du café a connu sa plus forte hausse depuis des décennies. Photo : AFP/TTXVN

Le marché mondial du café a clôturé la semaine dernière sur une note contrastée. Le Robusta, à la Bourse de Londres, a été le principal artisan de cette baisse, perdant 98 USD/tonne, soit 2,17 %, pour s'établir à 4 524 USD/tonne. À l'inverse, les prix de l'Arabica à la Bourse de New York sont restés quasiment stables, progressant légèrement de 0,05 cent US/lb pour clôturer à 392,05 cents US/lb (1 lb = 0,4535 kg).

Après plusieurs jours de hausse continue des prix, les fonds d'investissement ont procédé à des ventes pour réaliser des profits avant le début du mois suivant, exerçant une forte pression sur les cours du Robusta. Parallèlement, les prix de l'Arabica sont restés stables grâce à des facteurs de soutien à long terme tels que des stocks très faibles et les risques climatiques liés à La Niña au Brésil. L'incertitude quant à l'issue des négociations tarifaires entre les États-Unis et le Brésil a également contribué au ralentissement du marché de l'Arabica.

Parallèlement, sur le marché intérieur, le 1er novembre, les prix du café dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre ont chuté brutalement, ramenant le prix moyen dans toute la région à 116 800 VND/kg. Cette baisse a effacé la hausse des jours précédents.

Plus précisément, à Dak Nong (ancien quartier), le prix a baissé de 1 200 VND/kg, pour s'établir à 117 000 VND/kg ; à Dak Lak, il a également baissé de 1 200 VND/kg, pour atteindre 116 800 VND/kg ; à Gia Lai, il a aussi diminué de 1 200 VND/kg, pour s'établir à 116 000 VND/kg ; et à Lam Dong, il a baissé de 1 300 VND/kg, pour atteindre 115 500 VND/kg.

Source : https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-gao-xuat-khau-giam-nhe-do-nhu-cau-yeu-20251102141155749.htm