Les prix du porc restent stables, la demande de porc en Chine et se redresser

Le prix du porc vivant est resté stable aujourd'hui, 26 juin, dans la région du Nord, oscillant entre 60 000 et 63 000 VND/kg. La Chine a annoncé qu'elle allait stocker du porc pour reconstituer ses réserves nationales, l'indice de surveillance des prix du porc étant tombé à un niveau d'alerte.

Giá heo hơi hôm nay 26/6: (Nguồn:Bepbep.vn)

Prix du porc aujourd'hui, 26 juin : les prix du porc restent stables et la demande chinoise de porc devrait se redresser. (Source : Bepbep.vn)

Prix du porc aujourd'hui 26 juin

* Les prix du porc dans la région du Nord sont restés stables aujourd'hui.

En particulier, le prix de transaction le plus élevé de la région est de 63 000 VND/kg, toujours présent à Bac Giang , Hung Yen, Phu Tho et Thai Binh.

Les prix inférieurs à 62 000 VND/kg comprennent Thai Nguyen, Vinh Phuc , Hanoi et Tuyen Quang.

À l'exception de Yen Bai et de Lao Cai, qui sont ancrés à 61 000 VND/kg, les autres localités maintiennent des prix d'achat stables à 60 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord fluctue entre 60 000 et 63 000 VND/kg.

* Le marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ne connaît aucun changement nouveau.

En conséquence, les commerçants de Thanh Hoa continuent d'acheter des porcs vivants au prix le plus élevé de la région, soit 62 000 VND/kg.

Les autres localités affichent des transactions stables autour de 60 000 VND/kg en moyenne. Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre se situe entre 58 000 et 62 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, les prix du porc sont également restés stables sur une grande zone.

Plus précisément, le prix des porcs vivants à Dong Thap, Can Tho, Tien Giang et Bac Lieu est de 58 000 VND/kg, le plus basique de la région.

Le prix des porcs vivants à Binh Phuoc, An Giang, Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, Ca Mau, Tra Vinh et Ben Tre est de 59 000 VND/kg. Dans les autres localités, le prix le plus élevé est de 60 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 58 000 et 60 000 VND/kg.

* En Chine, la demande du pays a été faible ces derniers temps, ce qui fait que la pression sur les prix du porc vivant est très forte.

Selon les informations du ministère de l'Industrie et du Commerce, le pays a récemment annoncé qu'il allait mettre en réserve du porc pour reconstituer la réserve nationale, l'indice de surveillance des prix du porc étant tombé à un niveau d'alerte. Il s'agit du deuxième lot de porc congelé et acheté dans la réserve nationale en 2023.

Toutefois, à moyen terme, la demande chinoise de porc devrait se redresser. Actuellement, des signes positifs indiquent une augmentation de la demande chinoise de viande.

Les données de l'administration douanière chinoise montrent qu'en mai 2023, le pays a importé 140 000 tonnes, soit une hausse de 7,7 % par rapport à la même période l'an dernier. Au cours des cinq premiers mois, le pays a importé 810 000 tonnes, soit une hausse de 17 % par rapport à la même période.

La demande d'importation de porc de Chine devrait continuer à augmenter au deuxième trimestre 2023 grâce à la forte demande des consommateurs.

Dans le même temps, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a déclaré que la production de porc en Chine devrait augmenter légèrement, la demande des consommateurs restant forte.

En outre, les exportations du pays devraient augmenter, car l'assouplissement des contrôles aux frontières sur les marchés du Japon et de Hong Kong (Chine) devrait stimuler la demande des hôtels, des restaurants et du secteur institutionnel pour les produits de porc transformés en provenance de Chine.

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