Le prix du porc s'est stabilisé aujourd'hui, le 6 juin 2025, dans le Nord, avec des prix variant entre 68 000 et 70 000 VND/kg. Hung Yen et Tuyen Quang sont en tête avec le prix le plus élevé de 70 000 VND/kg, tandis que Yen Bai , Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh enregistrent le prix le plus bas de 68 000 VND/kg.
Prix du porc aujourd'hui, 6 juin 2025 : Maintien du pic de 75 000 VND/kg, 3 régions stables
Dans les hauts plateaux du centre, les prix sont restés stables autour de 68 000 à 74 000 VND/kg, Binh Thuan atteignant le niveau le plus élevé de 74 000 VND/kg, suivi de Lam Dong et Dak Lak à 73 000 VND/kg.
Le Sud n'a enregistré aucune fluctuation, avec des prix variant entre 72 000 et 75 000 VND/kg. Tay Ninh et Long An sont en tête avec 75 000 VND/kg, tandis que Ben Tre est le plus bas avec 72 000 VND/kg. Le prix des porcs vivants reflète un équilibre stable entre l'offre et la demande dans les régions.
Prix du porc vivant du Nord aujourd'hui 6/6/2025
Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
Prix dans les zones locales | ||
Bac Giang | 69 000 | - |
Yen Bai | 68 000 | - |
Lao Cai | 68 000 | - |
Hung Yen | 70 000 | - |
Nam Dinh | 68 000 | - |
Thai Nguyen | 69 000 | - |
Phu Tho | 69 000 | - |
Paix | 69 000 | - |
Ha Nam | 68 000 | - |
Vinh Phuc | 69 000 | - |
Hanoï | 69 000 | - |
Ninh Binh | 68 000 | - |
Tuyen Quang | 70 000 | - |
Aujourd'hui, le 6 juin 2025, les prix du porc se sont stabilisés dans le Nord, sans aucune fluctuation locale. Le niveau de prix oscille entre 68 000 et 70 000 VND/kg, reflétant l'équilibre entre l'offre et la demande.
Hung Yen et Tuyen Quang sont en tête avec le prix le plus élevé, soit 70 000 VND/kg. Le groupe de provinces avec des prix à 69 000 VND/kg comprend Bac Giang, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc et Hanoi, représentant la majorité de la région. Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh ont enregistré le prix le plus bas, soit 68 000 VND/kg.
La tendance latérale montre une demande stable et aucune fluctuation significative de l’offre.
Prix du porc dans les Hautes Terres centrales aujourd'hui, le 6 juin 2025
Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
Prix dans les zones locales | ||
Thanh Hoa | 69 000 | - |
Nghe An | 69 000 | - |
Ha Tinh | 68 000 | - |
Quang Binh | 69 000 | - |
Quang Tri | 68 000 | - |
Teinte | 69 000 | - |
Quang Nam | 69 000 | - |
Quang Ngai | 69 000 | - |
Pacifier | 70 000 | - |
Khanh Hoa | 69 000 | - |
Lam Dong | 73 000 | - |
Dak Lak | 73 000 | - |
Ninh Thuan | 72 000 | - |
Binh Thuan | 74 000 | - |
Aujourd'hui, le 6 juin 2025, les prix du porc stagnent dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux, sans aucune fluctuation enregistrée. Le niveau des prix oscille entre 68 000 et 74 000 VND/kg, reflétant l'équilibre entre l'offre et la demande.
Binh Thuan est en tête avec le prix le plus élevé de 74 000 VND/kg, suivi de Lam Dong et Dak Lak avec 73 000 VND/kg. Le groupe de provinces avec des prix de 69 000 VND/kg comprend Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh, Hue, Quang Nam, Quang Ngai et Khanh Hoa, représentant la majeure partie de la région. Ha Tinh et Quang Tri ont enregistré le prix le plus bas de 68 000 VND/kg, tandis que Binh Dinh a atteint 70 000 VND/kg et Ninh Thuan 72 000 VND/kg.
La tendance latérale montre une demande stable et aucune fluctuation significative de l’offre.
Prix du porc dans le Sud aujourd'hui 6 juin 2025
Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
Prix dans les zones locales | ||
Binh Phuoc | 74 000 | - |
Dong Nai | 74 000 | - |
Hô-Chi-Minh-Ville | 74 000 | - |
Binh Duong | 74 000 | - |
Tay Ninh | 75 000 | - |
Ba Ria - Vung Tau | 74 000 | - |
Long An | 75 000 | - |
Dong Thap | 74 000 | - |
An Giang | 74 000 | - |
Vinh Long | 73 000 | - |
Can Tho | 73 000 | - |
Kien Giang | 74 000 | - |
Hau Giang | 74 000 | - |
Ca Mau | 74 000 | - |
Tien Giang | 74 000 | - |
Bac Lieu | 74 000 | - |
Tra Vinh | 74 000 | - |
Ben Tre | 72 000 | - |
Soc Trang | 74 000 | - |
Aujourd'hui, le 6 juin 2025, les prix du porc se sont stabilisés dans le Nord, sans aucune fluctuation locale. Le niveau de prix oscille entre 68 000 et 70 000 VND/kg, reflétant l'équilibre entre l'offre et la demande.
Hung Yen et Tuyen Quang sont en tête avec le prix le plus élevé, soit 70 000 VND/kg. Le groupe de provinces avec des prix à 69 000 VND/kg comprend Bac Giang, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc et Hanoi, représentant la majorité de la région. Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh ont enregistré le prix le plus bas, soit 68 000 VND/kg.
La tendance latérale montre une demande stable et aucune fluctuation significative de l’offre.
Dernières nouvelles sur le prix du porc
Actuellement, l'offre et la demande sur le marché porcin sont équilibrées. L'épidémie est bien maîtrisée, la consommation intérieure reste stable et l'optimisme des éleveurs est positif. À court terme, le marché n'a pas montré de fortes fluctuations. En l'absence de facteurs inattendus liés à l'épidémie ou aux fluctuations du coût des intrants, le prix du porc devrait rester stable dans les semaines à venir.
Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Bac Giang vient de lancer une campagne de pointe visant à combattre, prévenir et réprimer la contrebande, la fraude commerciale, la contrefaçon et les atteintes aux droits de propriété intellectuelle dans le secteur agricole. Du 15 mai à aujourd'hui, le Département de l'Élevage et de la Médecine Vétérinaire (Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Bac Giang) a coordonné avec la Police Économique (Police Provinciale de Bac Giang) l'inspection de deux installations de collecte de produits animaux dans la ville de Cao Thuong (district de Tan Yen) et d'une installation dans la commune de Minh Duc (ville de Viet Yen).
Lors de l'inspection, les autorités ont découvert 1 690 kg de produits animaux (os de porc, viande de porc, etc.) dans les trois établissements. Ces produits étaient devenus noir foncé et dégageaient une odeur nauséabonde. Les propriétaires des établissements ont admis que tous ces produits provenaient de porcs morts achetés et vendus sur le marché. Parallèlement, l'équipe d'inspection a également découvert un véhicule transportant un porc mort d'environ 80 kg, sans viscères, acheté dans une province voisine.
L'équipe d'inspection a dressé un procès-verbal et traité les violations conformément à la loi contre les propriétaires de trois installations collectant et transportant des porcs morts avec une amende totale de 26,5 millions de VND, et a forcé la destruction de tous les produits contrevenants.
Selon le journal Environmental Agriculture, BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company vise à atteindre 10 millions de porcs commerciaux d'ici 2030. Pour ce faire, l'entreprise prévoit de mettre en œuvre deux projets d'élevage à plusieurs niveaux, en coopération stratégique avec le groupe Muyuan, la plus grande unité mondiale dans ce domaine. Le projet de Tan Chau (Tay Ninh) compte 64 000 truies, produisant 1,6 million de porcs commerciaux par an ; tandis que le projet de Dong Phu (Binh Phuoc) comprend 20 000 truies, produisant 500 000 porcs.
M. Pham Kim Dang, directeur adjoint du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, a déclaré que ce modèle était parfaitement légal et conforme à la politique de l'État visant à promouvoir la recherche, l'application et le transfert scientifique et technologique. Il a toutefois averti que le bien-être des animaux et la densité du cheptel devaient être mis en œuvre de manière adaptée à chaque région et province, en veillant à maintenir des distances raisonnables entre les exploitations agricoles et les zones résidentielles, entre autres. Si l'environnement clos n'est pas strictement contrôlé, il pourrait présenter un risque de propagation de maladies.
M. Dang a également souligné l’importance de contrôler les processus d’abattage, de transformation et de traçabilité des produits, tout en garantissant un système de traitement des déchets standard et en élaborant un plan clair de consommation et d’exportation des produits de sortie.
Prix du porc aujourd'hui 6/6/2025 dans les supermarchés
Prix de la viande réfrigérée Meat Deli au 6 juin 2025
Selon la mise à jour du matin du 5 juin, le prix du porc réfrigéré Meat Deli reste inchangé sur le site winmart.vn. Actuellement, les produits à base de porc sont vendus à des prix allant de 119 922 à 163 122 VND/kg, avec une réduction de 20 % pour les membres de WinMart.
Parmi les produits étudiés, la poitrine de porc affichait le prix le plus élevé, à 163 122 VND/kg. Viennent ensuite le porc maigre et la cuisse de porc désossée, vendus respectivement à 157 520 VND/kg et 127 922 VND/kg.
Nom du produit | Unité | Prix hier | Prix aujourd'hui | Changement |
Épaule de porc | VND/kg | 126 320 | 126 320 | - |
Poitrine de porc | VND/kg | 157 520 | 157 520 | - |
Cuisse de porc | VND/kg | 122 320 | 122 320 | - |
Porc haché de catégorie 1 | VND/kg | 119 922 | 119 922 | - |
Jarret de porc désossé | VND/kg | 127 922 | 127 922 | - |
Lard | VND/kg | 163 122 | 163 122 | - |
Prix du porc chez Ha Hien Food le 6 juin 2025
Les prix du porc chez Ha Hien Fresh Food Company sont restés stables ce matin. Les produits à base de porc sont actuellement proposés à des prix compris entre 85 000 et 181 000 VND/kg.
Parmi les produits, les côtes, les queues et la poitrine de porc sont actuellement les plus chères, à respectivement 181 000 VND/kg, 168 000 VND/kg et 159 000 VND/kg. En revanche, la graisse de porc est le seul produit dont le prix est inférieur à 100 000 VND/kg, avec un prix affiché à 85 000 VND/kg, soit le prix le plus bas de la liste des produits étudiés.
Nom du produit | Unité | Prix hier | Prix aujourd'hui | Changement |
Lard | VND/kg | 159 000 | 159 000 | - |
Côtes levées de porc | VND/kg | 181 000 | 181 000 | - |
Côtes de porc | VND/kg | 128 000 | 128 000 | - |
Épaule de porc | VND/kg | 130 000 | 130 000 | - |
queue de cochon | VND/kg | 168 000 | 168 000 | - |
Saindoux | VND/kg | 85 000 | 85 000 | - |
Cuisse de porc | VND/kg | 125 000 | 125 000 | - |
Source : https://baoquangnam.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-6-6-2025-giu-vung-dinh-75-000-dong-kg-3-mien-on-dinh-3156173.html
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