Prix du porc au 28 février 2025 : les régions du Nord et du Centre continuent d'augmenter

DNVN - Le prix du porc vivant est resté élevé au 28 février 2025 dans le Sud, atteignant un pic de 80 000 VND/kg. À l'inverse, les régions du Nord et du Centre ont également enregistré une hausse de 1 000 à 2 000 VND/kg dans de nombreuses localités.

Prix du porc du Nord

Prix du porc au 28 février 2025 : augmentation simultanée dans les régions du Nord et du Centre

Après plusieurs jours de hausse, le prix du porc vivant dans le Nord a continué d'augmenter pour atteindre environ 72 000 à 74 000 VND/kg. Plus précisément :

Hanoi , Bac Giang, Hung Yen, Hai Duong, Thai Binh ajustés jusqu'à 74 000 VND/kg (+1 000 VND).

Nam Dinh , Phu Tho, Tuyen Quang, Thai Nguyen se négocient actuellement à 73 000 VND/kg (+1 000 VND), Nam Dinh ayant augmenté plus fortement que les autres provinces.

Lao Cai , Yen Bai et Quang Binh continuent de maintenir le prix de 72 000 VND/kg.

La légère augmentation des prix dans le Nord reflète un ajustement à la demande de consommation.

Prix du porc dans les Hautes Terres centrales

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du porc vivant a augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg, oscillant entre 72 000 et 79 000 VND/kg. Quelques localités notables :

Lam Dong et Binh Thuan occupent toujours la position la plus élevée de la région, atteignant 79 000 VND/kg (+1 000 VND).

Binh Dinh a augmenté le prix à 75 000 VND/kg (+1 000 VND).

Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Ninh Thuan ont légèrement augmenté à 74 000 VND/kg (+1 000 VND).

Khanh Hoa, Quang Binh et Quang Tri ont également des ajustements, actuellement à 73 000 VND/kg (+1 000 VND).

En général, les prix du porc dans les hauts plateaux centraux continuent d’augmenter dans de nombreuses localités.

Prix du porc du Sud

Dans la région Sud, le prix du porc vivant se maintient à un pic de 80 000 VND/kg dans certaines localités, tandis que de nombreuses autres provinces et villes enregistrent également une légère hausse. Plus précisément :

Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, Ben Tre maintiennent toujours le niveau le plus élevé de 80 000 VND/kg.

Ho Chi Minh-Ville, Long An, Tra Vinh ont augmenté à 79 000 VND/kg.

Binh Duong, Vinh Long, An Giang ont légèrement augmenté, atteignant 79 000 VND/kg (+1 000 VND).

Tien Giang, Soc Trang et Ca Mau connaissent également des ajustements, fluctuant actuellement entre 78 000 et 79 000 VND/kg (+1 000 VND).

La région du Sud continue de dominer le pays en termes de prix du porc vivant, avec une légère tendance à la hausse dans certaines localités.

Selon les experts, le Sud maintient son prix record, tandis que les régions du Nord et du Centre ont augmenté. Si la demande du marché reste élevée, les prix devraient fluctuer dans les années à venir.

Depuis le Nouvel An lunaire, le prix des porcs vivants a augmenté de 3 000 VND/kg. Actuellement, les commerçants achètent les porcs à la ferme entre 69 000 et 72 000 VND/kg, soit environ 18 000 VND/kg de plus qu'à la même période l'an dernier.

M. Tran Truong Giang, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Tra Vinh, a déclaré : « Grâce à ce prix de vente, les agriculteurs réalisent un bénéfice de plus de 19 000 VND/kg. » Ce prix élevé crée des conditions favorables pour que les agriculteurs et les installations de production de la province puissent rapidement reconstituer leurs troupeaux après le Têt afin de répondre à la demande pendant les grandes vacances à venir, tout en maintenant un approvisionnement stable sur le marché.

D'ici fin 2024, le cheptel porcin de Tra Vinh atteindra 295 000 têtes, soit une augmentation de 51 570 par rapport au plan initial. En 2025, la province vise à porter ce cheptel à 300 000 têtes. Le secteur agricole local restructure l'élevage en fonction de la chaîne de valeur, garantissant ainsi la biosécurité, le contrôle des maladies et la protection de l'environnement.

En outre, Tra Vinh continue d'étendre le modèle d'élevage concentré à grande échelle, associé à l'industrie de transformation des produits d'élevage et garantissant la sécurité alimentaire pour répondre à la demande du marché.

Actuellement, la province compte 762 fermes d'élevage de bétail et de volaille ; parmi elles, 5 installations ont obtenu la certification d'élevage VietGAP, 8 fermes porcines et 18 fermes de poulets de chair participent à la chaîne de grandes entreprises telles que Vietnam Joint Stock Company, Greenfeed Company et Vietlight Company.

La province de Tra Vinh met en œuvre une politique de soutien au développement de l'élevage, conformément au décret gouvernemental n° 106/2024/ND-CP publié le 1er août 2024. Cette politique prévoit de nombreuses mesures incitatives pour les organisations, les particuliers, les coopératives et les entreprises opérant dans ce secteur. Il s'agit d'une opportunité importante pour aider Tra Vinh à promouvoir un développement durable de l'élevage.

Ainsi, les organisations et les particuliers du secteur de l'élevage peuvent bénéficier de politiques de soutien telles que : la production d'aliments pour animaux à partir de matières premières locales, le développement des marchés de produits animaux, le déplacement des installations hors des zones interdites à l'élevage, le soutien à l'insémination artificielle des buffles, des vaches et des porcs, ainsi que l'achat de races de haute qualité pour les buffles, les vaches, les chèvres, les moutons, les porcs, les cervidés et la volaille. De plus, des politiques encourageant le traitement des déchets animaux sont également mises en œuvre pour protéger l'environnement.

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