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| Prix du porc aujourd'hui, 31 octobre : le prix du porc baisse, tandis que l'offre sur le marché augmente fortement. Photo d'illustration. (Source : Vietnambiz) |
Prix du porc aujourd'hui 31 octobre
* Le prix du porc dans le Nord a été ajusté à la baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg.
Parmi ceux-ci, les porcs vivants de la province de Lao Cai ont été achetés à 51 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.
Les provinces de Bac Giang et de Hanoi ont toutes deux réduit leurs tarifs de 2 000 VND/kg à 52 000 VND/kg.
Le prix du porc aujourd'hui dans le Nord est d'environ 51 000 à 53 000 VND/kg.
* Le marché du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a diminué de 2 000 VND/kg.
Actuellement, 50 000 VND/kg est le prix de transaction enregistré à Nghe An et Ha Tinh après une baisse de 2 000 VND/kg.
D’autres localités n’ont pas enregistré de nouvelles fluctuations.
Actuellement, le prix d’achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d’environ 50 000 à 52 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans le Sud fluctuent de manière incohérente de 1 000 VND/kg.
Plus précisément, les commerçants de la province de Ben Tre ont négocié à 51 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.
Au contraire, après avoir augmenté de 1 000 VND/kg, les localités comme Dong Thap, Can Tho et Kien Giang ont toutes acheté à 52 000 VND/kg.
Le prix du porc dans la région du Sud est aujourd'hui d'environ 50 000 à 54 000 VND/kg.
* La récente baisse des prix serait due à la forte augmentation de l'offre de porc sur le marché, due aux craintes d'épidémies pendant la saison de transition, ce qui a incité les éleveurs à augmenter leurs ventes. De plus, l'offre de porc en provenance des provinces du Centre et du Sud est également importante.
Selon le Département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), en octobre 2023, le prix des porcs vivants a diminué à l'échelle nationale, tandis que le coût de la prévention des maladies a augmenté, le prix des aliments pour animaux n'a pas diminué de manière significative, de sorte que les élevages ont rencontré des difficultés.
Si l’épidémie s’intensifie et que les prix du porc continuent de baisser, les petits éleveurs limiteront leurs investissements dans la reconstitution des troupeaux et cesseront même d’élever des porcs.
Le secteur agricole et commercial peut maintenir une taille d'élevage stable grâce aux avantages des processus de production fermés, à la réduction des coûts d'élevage et à la mise en place de mécanismes efficaces de prévention des maladies. On estime que le cheptel porcin total du pays augmentera d'environ 3,4 % à fin octobre 2023 par rapport à la même période en 2022.
En octobre, 55 foyers de peste porcine africaine ont été recensés dans 21 provinces et villes du pays. Au total, 813 porcs ont été abattus.
Depuis le début de l'année, le pays a recensé 457 foyers dans 42 provinces et villes ; le nombre total de porcs abattus s'élève à 17 221. Par rapport à la même période en 2022, le nombre de foyers a diminué de 61,13 % et le nombre de porcs abattus a diminué de 68,88 %. Actuellement, le pays compte 115 foyers dans 62 districts de 24 provinces, dont la propagation remonte à moins de 21 jours.
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