Démarrer une entreprise à partir de produits locaux
Après avoir étudié et travaillé à Nha Trang ( Khanh Hoa ), Mme Do Thi Thu Thao (commune d'An Hoa) est revenue dans sa ville natale en 2017 pour créer une entreprise à partir de produits disponibles. Constatant que de nombreuses spécialités locales, comme le miel sauvage et le fruit de la passion, présentaient encore des lacunes en termes d'emballage et d'étiquetage, elle a souhaité contribuer à l'amélioration de la qualité des produits agricoles de sa ville.
En 2018, elle a créé l'usine de Moc Thao, investissant dans le perfectionnement des processus de transformation, d'emballage et de valorisation de la marque. À ce jour, l'usine a développé de nombreuses gammes de produits, telles que le miel de Beest, le vin de Sim, le miel et l'amidon de curcuma, la vigne de thé, les sachets de thé, les fleurs de papayer imbibées de miel et les bougies en cire d'abeille. Le miel de Beest et le vin de Sim répondent aux normes locales OCOP 3 étoiles.
Selon Mme Thao, « tous les débuts sont difficiles », elle a amélioré la qualité et le design, assuré une promotion active lors de salons et d'événements promotionnels et appris le streaming en direct. Grâce à sa persévérance, ses produits ont conquis des clients dans de nombreuses provinces et villes, suscitant même l'intérêt des touristes internationaux.
Ayant choisi de changer de carrière après avoir dirigé deux pharmacies locales, Mme Vo Minh Mo (commune d'An Lao) a créé la Coopérative de services et de matériaux médicinaux d'An Lao en 2024. Lorsqu'elle a réalisé que la zone de cannelle d'An Toan - où se trouvent plus de 170 hectares de cannelle sauvage - n'avait pas été exploitée efficacement et que les gens commençaient à changer de culture, elle et son mari ont pris contact avec les gens, ont construit une chaîne de liens pour développer des produits locaux afin d'augmenter la valeur et de créer des moyens de subsistance.
La coopérative achète plus de 600 kg de cannelle brute chaque mois pour produire des produits tels que des bourgeons de cannelle, des bâtons de cannelle pelés, des bougies parfumées à l'écorce de cannelle, du sel à tremper B're, de la citronnelle sauvage, de la viande fumée, etc. Parmi ces produits, les bourgeons de cannelle de pin d'An Toan ont obtenu la certification locale OCOP 3 étoiles. Parallèlement à la production, Mme Mo promeut les ventes sur les plateformes de commerce électronique et collabore activement avec d'autres entrepreneures pour se soutenir mutuellement.
« En tant qu'amatrices débutant dans la production, nous avons dû quasiment tout apprendre de zéro, de la fabrication à la vente. La production était également un problème complexe. Heureusement, grâce au soutien des autorités locales et de nos prédécesseurs, la coopérative s'est progressivement stabilisée. Nous avons promu les ventes sur Shopee, Lazada, TikTok… et collaboré avec des femmes entrepreneures pour présenter nos produits ensemble », a expliqué Mme Mo.
Ayant choisi sa propre voie et désireux de faire connaître sa ville natale sur la scène touristique locale, Mme Pham Thi Kenh (propriétaire de Co Kenh Homestay, commune d'An Toan) et son mari ont investi avec audace dans la construction d'une maison d'hôtes depuis 2019 pour le tourisme . Actuellement, Co Kenh Homestay fonctionne de manière stable avec 12 chambres, à des prix allant de 200 000 à 400 000 VND par jour. Les clients séjournent principalement le week-end ; pendant les vacances et le Têt, l'établissement tourne souvent à pleine capacité.
Il y a de nombreuses années, lorsque je suis arrivée à Da Lat et que j'ai constaté le succès du modèle d'hébergement chez l'habitant, j'ai pensé qu'An Toan, avec sa nature et sa culture uniques, pourrait également y parvenir. Mon mari et moi avons envisagé d'ouvrir un hébergement chez l'habitant. Peu de temps après, la pandémie de Covid-19 a frappé, mettant tous les projets à l'arrêt. Mais nous avons toujours été convaincus qu'avec le potentiel disponible et le consensus de la communauté, les touristes finiraient par revenir dans notre pays », a confié Mme Kenh.
Aller ensemble pour aller plus loin
Grâce aux efforts personnels, l'esprit d'entreprise des femmes du district d'An Lao (ancien) se répand de plus en plus, formant un réseau étroitement connecté, partageant des expériences et promouvant les produits locaux.
Après avoir lancé son entreprise et progressivement affirmé sa marque, Mme Do Thi Thu Thao a ouvert fin 2024 la boutique OCOP Moc Thao, située directement dans le quartier, afin de promouvoir et de présenter ses produits. Outre le développement de sa marque personnelle, Mme Thao a également consacré une partie de son espace à la présentation et à la consommation de produits de startups de différentes localités, notamment des brocarts traditionnels à forte identité.
Actuellement, le magasin OCOP Moc Thao présente de nombreuses spécialités telles que : l'huile essentielle de plantes, l'huile essentielle d'Ong Hoang (Coopérative de services agricoles et de pêche de My An, commune de Phu My Dong) ; la cannelle et les produits médicinaux de la Coopérative de services et de médicaments d'An Lao ; les vermicelles de riz à la patate douce violette (Vita LLC, commune de Tay Son)...
En plus du magasin OCOP, l'établissement Moc Thao relie également activement la consommation à d'autres points d'introduction tels que Nau Ecovalley, My Kenh homestay, Tien Vua Tea Cooperative - des adresses qui s'associent pour promouvoir les produits des hautes terres d'An Toan.
« Je souhaite que le magasin ne soit pas seulement un lieu de vente, mais aussi un lieu d'accompagnement pour les femmes qui créent leur entreprise, en leur offrant de meilleures conditions pour accéder au marché, échanger, partager leurs expériences et se développer ensemble. Lors des salons, je présente systématiquement les produits d'autres établissements en plus des miens. Cela contribue à renforcer le prestige et à faire connaître les produits locaux », a expliqué Mme Thao.
Non seulement elles se soutiennent mutuellement pour atteindre leurs clients via les plateformes numériques, mais de nombreuses femmes s'accompagnent également dès les premiers pas de leur aventure entrepreneuriale. Directrice commerciale de la Coopérative de services et de matériel médical An Lao, Mme Vo Minh Mo travaille souvent en étroite collaboration avec des entrepreneures locales, notamment pour les guider dans les démarches administratives, préparer des documents, des dossiers et des livres, et les conseiller sur l'enregistrement des marques de produits.
Mme Mo a partagé : « Beaucoup de gens ont des idées ou des produits, mais ne savent pas par où commencer et ont peur des procédures. J'ai moi-même rencontré ces difficultés, c'est pourquoi je suis toujours prête à partager mes connaissances – non seulement sur le processus d'enregistrement, la stratégie de marque, mais aussi sur le processus de production – pour aider les femmes à se sentir plus confiantes lorsqu'elles créent leur entreprise. »
Ne pratiquant pas le tourisme de manière « un homme, un sens unique », Mme Kenh a pris l’initiative de collaborer avec certains ménages de la région pour fournir les ingrédients nécessaires à la cuisine ; en même temps, elle a coopéré avec les équipes de danse de gong et de xoang du village pour servir les touristes à la demande.
« J'espère que non seulement moi ou quelques autres propriétaires d'hébergements touristiques faisons du tourisme, mais que chaque habitant local y contribue. C'est pourquoi je me rapproche des ménages locaux, les aidant à augmenter leurs revenus et sensibilisant la communauté au développement du tourisme », a expliqué Mme Kenh.
Les modèles de start-up locaux aident non seulement les femmes des hautes terres à s'affirmer avec confiance, mais ouvrent également une voie durable à l'économie rurale des montagnes - un endroit qui était autrefois difficile mais qui se positionne désormais progressivement avec des produits uniques et de nouvelles façons de faire les choses.
Source : https://baogialai.com.vn/gia-lai-phu-nu-vung-cao-khoi-nghiep-mo-loi-sinh-ke-ben-vung-post562010.html
Comment (0)