Les prix du riz ont chuté aujourd'hui, le 12 janvier, et la semaine dernière.

Le 12 janvier 2025, les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés stables. Plus précisément, selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province d'An Giang, aucune fluctuation n'a été observée pour le paddy et le riz.

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Les prix du riz ont fortement chuté aujourd'hui, le 12 janvier, et la semaine dernière. Photo : Thanh Minh.

Concernant le riz, son prix a fluctué au cours de la semaine. Certains produits ont fortement baissé en début de semaine, puis ont légèrement augmenté et diminué en sens inverse en milieu et fin de semaine. Le prix du riz brut a diminué de 800 VND/kg, tandis que celui du riz fini a baissé de 600 VND/kg.

Selon une mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang , le riz brut IR 504 fluctue entre 7 900 et 8 100 VND/kg ; le riz fini IR 504 fluctue entre 9 700 et 9 900 VND/kg.

Concernant les sous-produits, leurs prix varient entre 5 750 et 7 300 VND/kg. Actuellement, le prix du son de riz parfumé varie entre 7 100 et 7 300 VND/kg ; celui du son sec entre 5 750 et 5 850 VND/kg.

Aujourd'hui, dans les localités, les arrivées sont faibles, les nouvelles transactions stagnent et certains entrepôts ferment tôt pour le Têt. À Lap Vo-Vam Cong ( Dong Thap ), les arrivées sont lentes, les prix sont relativement stables et les nouvelles transactions sont lentes. À Sa Dec (Dong Thap), les arrivées sont lentes, les entrepôts achètent lentement et les prix de tous types sont stables.

Au canal du marché de Sa Dec (Dong Thap), la quantité reste faible et les entrepôts de riz du marché tardent à approvisionner le marché. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), la quantité est faible et les clients ont arrêté d'acheter ou ont acheté moins.

Français Sur les marchés de détail, la semaine dernière, le prix du riz ordinaire a diminué de 1 000 VND/kg, celui du riz parfumé au jasmin a diminué de 500 VND/kg. Actuellement, les prix du riz sont inchangés par rapport à hier : le riz ordinaire fluctue entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin fluctue entre 17 000 et 18 000 VND/kg ; le riz Nang Nhen a le prix le plus élevé affiché à 28 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa 21 500 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai 22 000 VND/kg ; le riz blanc commun 17 500 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais 21 000 VND/kg ; Le prix du riz Soc fluctue à 18 000 VND/kg ; le prix du riz Soc Thai 21 000 VND/kg ; le prix du riz japonais 22 500 VND/kg

De même, pour le riz, au cours de la semaine, le prix de certaines variétés de riz frais a fortement diminué au début de la semaine et est resté stable en milieu de semaine, puis s'est légèrement inversé au milieu du week-end avec une baisse totale de 1 200 VND.

Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix actuel du riz Dai Thom 8 (frais) fluctue entre 7 600 et 7 800 VND/kg ; le riz OM 18 (frais) fluctue entre 7 600 et 7 800 VND/kg ; le riz OM 5451 fluctue entre 7 400 et 7 600 VND/kg ; le riz IR 50404 (frais) fluctue entre 7 200 et 7 300 VND/kg ; le riz OM 380 fluctue entre 6 600 et 6 700 VND/kg ; le riz Nhat fluctue entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 fluctue entre 9 200 VND/kg.

Dans de nombreuses localités, les transactions stagnent aujourd'hui. À Dong Thap, la demande de nouveaux achats est faible, les acheteurs proposent des prix bas et les nouvelles transactions sont rares. À Soc Trang, les commerçants ne sollicitent pas de nouveaux achats en raison des fluctuations constantes des prix du riz au cours de la semaine, ce qui ralentit les nouvelles transactions.

À Bac Lieu, les prix du riz sont restés relativement stables ce week-end, les nouveaux achats des commerçants étant lents. À Kien Giang, la quantité de riz d'été-automne reste faible, les prix stagnent et la demande est faible. À Long An, l'offre reste irrégulière, avec peu de nouvelles transactions, et les prix sont stables par rapport à hier.

Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien à l'exportation sont restés inchangés aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le riz standard à 5 % est actuellement à 434 USD/tonne ; le riz brisé à 25 % est à 409 USD/tonne ; et le riz brisé à 100 % est à 326 USD/tonne.

En 2025, les exportations de riz de nombreux pays, dont le Vietnam, devraient être plus difficiles qu'en 2024 en raison d'une offre mondiale plus abondante. De nombreuses entreprises ont commencé à proposer et à signer des contrats de vente de riz pour cette année. Le marché du riz devrait connaître une forte activité, avec de nombreux records de production, d'échanges et de consommation.

En 2024, les exportations de riz du Vietnam feront une percée impressionnante après 35 ans depuis le début des exportations de riz, atteignant 9 millions de tonnes pour la première fois, rapportant près de 5,8 milliards USD, en hausse de 10,6% en volume mais en hausse de 23% en valeur par rapport à 2023. Actuellement, le Vietnam se classe au 3e rang mondial des exportations de riz après l'Inde avec 17 millions de tonnes et la Thaïlande avec 10 millions de tonnes.

Parmi eux, les Philippines sont actuellement le plus grand marché de consommation de riz du Vietnam avec 3,6 millions de tonnes, soit 40 % des exportations totales de riz du Vietnam et plus de 79 % du total de 3,68 millions de tonnes de riz importé par les Philippines.

Les marchés suivants sont l'Indonésie et la Malaisie. Parmi les 15 principaux marchés d'exportation de riz du Vietnam, c'est le marché malaisien qui a enregistré la plus forte augmentation de la valeur des exportations, avec une multiplication par 2,3 par rapport à 2023.

Liste des prix du riz aujourd'hui 12 janvier 2025

variété de riz	Unité de mesure	Prix d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/diminution par rapport à hier (VND)
Radio Parfumée 8	Kg	7 600 – 7 800	–
OM 18	Kg	7 600 – 7 800	–
IR 504	Kg	7 200 – 7 300	–
OM 5451	Kg	7 400 – 7 600	–
La demoiselle d'honneur 9	Kg	9 200	–
riz japonais	Kg	7 800 – 8 000	–
OM 380	Kg	6 600 -6 700	–
Riz cru IR 504	Kg	7 900 – 8 100	–
TP 504 Riz	Kg	9 700 – 9 900	–