Le prix du riz brut IR 504 a augmenté de 50 VND par kg, passant de 8 250 à 8 350 VND/kg. Le riz CL 555 se négocie à 8 600 - 8 800 VND/kg, tandis que l'OM 380 fluctue autour de 8 000 - 8 100 VND/kg. Le riz OM 18 est négocié à 10 200 - 10 400 VND/kg, et le riz Jasmine reste élevé à 17 000 - 18 000 VND/kg.
Sur les marchés de détail, les prix du riz sont généralement stables. Le riz parfumé populaire est vendu entre 18 000 et 22 000 VND/kg, le riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Le riz parfumé thaïlandais fluctue entre 20 000 et 22 000 VND/kg, le riz Huong Lai est coté à 22 000 VND/kg. Il est à noter que le riz Nang Nhen a toujours le prix le plus élevé du marché, atteignant 28 000 VND/kg.
Le segment du riz gluant n’a pas beaucoup changé. Le riz gluant IR 4625 (sec) maintient le prix entre 9 700 et 9 900 VND/kg. Les autres types de riz gluant, secs et frais, restent autour de 7 700 à 8 000 VND/kg.
Dans le même temps, les prix des sous-produits ont fortement augmenté. La plaque OM 5451 est actuellement à 7 500 - 7 600 VND/kg. Le prix du son a continué d'augmenter de 200 VND, jusqu'à 7 900 - 8 200 VND/kg. Les prix des balles de riz ont également légèrement augmenté, fluctuant entre 1 000 et 1 150 VND/kg.
À An Giang , les prix du riz frais sont généralement stables. Le riz OM 380 est acheté à environ 5 300 - 5 500 VND/kg. OM 18 et Dai Thom 8 fluctuent entre 6 800 et 7 000 VND/kg. Le riz IR 50404 reste à 5 300 - 5 500 VND/kg. L'OM 5451 se négocie entre 6 000 et 6 200 VND/kg, tandis que le Nang Hoa 9 reste stable entre 6 550 et 7 000 VND/kg.
Les exportations de riz du Vietnam conservent leur avantage concurrentiel, tandis que la Chine augmente fortement ses importations
Le marché d’exportation du riz du Vietnam continue d’être stable et maintient sa compétitivité dans la région. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), au 21 mai, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % du Vietnam restait à 397 USD/tonne. Ce prix est inférieur à celui de la Thaïlande (404 USD/tonne) mais reste bien supérieur à celui de l'Inde et du Pakistan, qui fluctuent entre 382 et 387 USD/tonne, montrant la position stable du riz vietnamien en termes de qualité et de marque.
En Chine, la demande d'importation de riz a fortement augmenté en mars, atteignant 240 000 tonnes, soit une augmentation de 130 000 tonnes par rapport à février. Le Vietnam était le plus grand fournisseur avec près de 95 000 tonnes, soit environ 40 % des importations totales. Les prochains fournisseurs sont la Thaïlande, le Myanmar, l’Inde, le Cambodge et le Pakistan.
La structure des importations de la Chine est principalement constituée de riz poli (76 %), suivi du riz brisé (24 %), tandis que le riz brun représente une très faible proportion. Cependant, le marché intérieur de ce pays se trouve actuellement dans une phase de consommation lente. Bien que les enchères de riz à des prix d’achat minimum soient toujours organisées, les taux de transaction sont très faibles en raison de la faible demande.
L’offre de riz de vieille récolte en Chine est clairement différenciée. Certaines zones sont presque en rupture de stock, tandis que les intermédiaires ont encore des stocks, ce qui maintient les prix élevés. Même si c'est le moment de faire des provisions pour le Festival des Bateaux-Dragons, le pouvoir d'achat n'a pas augmenté, ce qui a entraîné un ralentissement des activités d'achat.
Pendant ce temps, la nouvelle récolte de riz en Chine est en phase de semis et de croissance. Le climat montre des signes d’instabilité : le Guangxi a enregistré une sécheresse locale, tandis que la province du Jilin – où le riz Japonica est beaucoup cultivé – a connu de légères inondations. Même si cela n’a pas eu d’impact majeur sur la qualité, la progression de la production des agriculteurs se heurte à de nombreuses difficultés.
Source : https://baonghean.vn/gia-lua-gao-ngay-21-5-gia-gao-phu-pham-tang-manh-10297932.html
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