Prix ​​des produits agricoles au 16 avril 2025 : les prix du café augmentent considérablement, le poivre continue de s'échapper

DNVN - Le marché agricole a enregistré le 16 avril 2025 des signaux positifs lorsque le café est soudainement passé de 5 000 à 5 200 VND/kg, tandis que le poivre a continué d'augmenter avec une augmentation de 1 000 à 1 500 VND/kg. Le prix d’achat actuel du poivre est en moyenne de 156 600 VND/kg dans les zones clés.

Photo d'illustration. Photo : Internet

Le café apparaît de manière impressionnante

Sur le parquet de Londres à 5h00 du matin le 16 avril 2025, les prix du café Robusta ont continué d'augmenter à la fin de la séance de bourse avec une hausse de 101 - 110 USD/tonne, fluctuant entre 5 102 - 5 390 USD/tonne. Plus précisément, le prix à terme pour mai 2025 a atteint 5 373 USD/tonne ; Juillet 2025 à 5 340 USD/tonne ; Le mois de septembre 2025 a clôturé à 5 272 USD/tonne et le mois de novembre 2025 a enregistré 5 199 USD/tonne.

Sur le parquet de New York, le prix du café Arabica au petit matin du 16 avril a continué d'augmenter par rapport à la séance précédente, avec une hausse de 8,45 - 9 cents/lb, fluctuant dans la fourchette de 347,75 - 372,15 cents/lb. Les prix à terme comprennent : mai 2025 est de 369,40 cents/lb ; Juillet 2025 à 367,15 cents/lb; Le prix de septembre 2025 est de 361,35 cents/lb et celui de décembre 2025 est de 354,05 cents/lb.

Au Brésil, les prix du café Arabica ont également augmenté dans la même direction que les bourses de Londres et de New York, enregistrant une hausse de 0,95 à 11,45 USD/tonne, allant de 436,15 à 486,95 USD/tonne. Les détails de chaque terme incluent : mai 2025 à 479,75 USD/tonne ; Juillet 2025 a enregistré 461,25 USD/tonne ; Septembre 2025 est de 446,00 USD/tonne et décembre 2025 est de 436,15 USD/tonne.

Les prix du café sur le marché intérieur ont également augmenté de façon spectaculaire.

Sur le marché intérieur, le 16 avril 2025 à 5 heures du matin, les prix du café dans la région des hauts plateaux centraux ont fortement augmenté par rapport à hier, l'augmentation variant de 5 000 à 5 200 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 130 100 VND/kg.

Dans certaines localités, les prix actuels du café sont enregistrés comme suit : Dak Lak et Dak Nong sont tous deux à 130 200 VND/kg ; Gia Lai touche 130 000 VND/kg ; tandis que Lam Dong est plus bas à 129 300 VND/kg.

Le marché du café connaît une série de 5 hausses de prix consécutives, à partir de l'annonce du président américain Donald Trump de suspendre temporairement l'imposition de tarifs réciproques le 9 avril. Du 10 au 15 avril, le prix des grains de café vert dans les hauts plateaux centraux a bondi de plus de 12 000 VND/kg, soit environ 10 %, pour atteindre environ 129 300 - 130 200 VND/kg, se rapprochant de l'ancien pic de 133 000 - 135 000 VND/kg enregistré avant l'escalade des tensions commerciales.

Au cours de la période précédente, le marché avait fortement chuté lorsque les États-Unis avaient imposé des droits de douane élevés sur les marchandises importées de nombreux pays, notamment de grands exportateurs de café comme le Vietnam, le Brésil et la Colombie. Cette politique a suscité des inquiétudes quant au fait que les consommateurs américains devront supporter des coûts plus élevés dans un contexte de hausse des prix mondiaux du café en raison d'une offre restreinte.

Cependant, après que M. Trump a annoncé un délai de 90 jours pour imposer de nouveaux tarifs douaniers et a maintenu le taux tarifaire de 10 %, le sentiment du marché s’est rapidement amélioré. Les réponses positives des entreprises et des investisseurs ont contribué à faire remonter les prix du café sur le marché international.

Outre les facteurs politiques , les prix du café ont également été soutenus par la faiblesse de l'indice USD/DXY - actuellement à son plus bas niveau depuis plus de trois ans - ainsi que par la forte chute des stocks de Robusta à la bourse de Londres, qui ont atteint leur plus bas niveau en six semaines.

Pepper maintient une forte dynamique de croissance

Le 16 avril 2025 à 5 heures du matin, les prix du poivre sur le marché intérieur ont continué de grimper par rapport à hier, avec une augmentation d'environ 1 000 à 1 500 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen dans les provinces clés est de 156 600 VND/kg.

À Gia Lai , le prix du poivre a augmenté aujourd'hui de 1 500 VND/kg, actuellement à 155 500 VND/kg.

Dans la région de Ba Ria - Vung Tau, le prix a également augmenté de 1 000 VND/kg, étant actuellement acheté à 156 000 VND/kg.

À Binh Phuoc, les prix du poivre ont augmenté de 1 500 VND/kg par rapport à hier, s'échangeant actuellement à 155 500 VND/kg.

À Dak Nong, les prix du poivre ont rebondi après une série de jours stables, augmentant de 1 500 VND/kg, étant actuellement acheté à 158 000 VND/kg.

Les prix du poivre à Dak Lak et dans le monde fluctuent légèrement

À Dak Lak, les prix du poivre ont également augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant actuellement le niveau le plus élevé du pays à 158 000 VND/kg.

Selon la mise à jour de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 5 heures du matin le 16 avril 2025, le marché mondial du poivre a connu une légère évolution, au cours de laquelle les prix du poivre indonésien ont diminué de 17 à 24 USD/tonne ; Les marchés restants ont maintenu une tendance stable par rapport aux séances volatiles précédentes.

Plus précisément, l'IPC a annoncé le prix du poivre noir indonésien Lampung à 7 064 USD/tonne ; Le prix du poivre blanc Muntok a atteint 9 651 USD/tonne.

Le marché malaisien est resté stable, inchangé par rapport à la forte baisse d'hier. Le prix du poivre noir ASTA a atteint 9 600 USD/tonne, tandis que le poivre blanc ASTA a atteint 12 100 USD/tonne.

Au Brésil, les prix du poivre sont restés inchangés à 6 850 dollars la tonne.

Le marché du poivre du Vietnam n'a pas beaucoup fluctué, le prix à l'exportation de 500 g/l de poivre noir est de 6 600 USD/tonne, celui de 550 g/l est de 6 800 USD/tonne et celui du poivre blanc est toujours de 9 600 USD/tonne.

Le marché du poivre se redresse fortement après les changements de politique

Sur le marché intérieur, les prix du poivre augmentent à nouveau rapidement après une période de stagnation en raison des inquiétudes concernant la possibilité que les États-Unis imposent une taxe réciproque pouvant atteindre 46 % sur les marchandises en provenance du Vietnam, y compris le poivre. Cependant, après que le gouvernement américain a annoncé une suspension de 90 jours de cette taxe, les activités commerciales actives ont repris avec une vitesse d'achat accrue auprès des importateurs étrangers.

La décision de reporter la taxe contribue non seulement à apaiser l’anxiété, mais incite également les entreprises à se précipiter pour importer des marchandises avant la fin de la période d’exonération fiscale. Il s’agit d’un facteur important contribuant à la hausse rapide des prix du poivre ces derniers jours.

Dans le pays, certains agriculteurs ont décidé de ne pas vendre leurs produits immédiatement après la récolte, mais de les conserver, grâce aux bénéfices stables qu'ils avaient auparavant réalisés grâce au café et au durian. Cela a réduit l'offre de poivre sur le marché, tandis que les informations sur la baisse du rendement de la récolte de poivre de cette année par rapport à l'année dernière ont également augmenté les attentes selon lesquelles les prix du poivre atteindront bientôt 160 000 VND/kg.

Les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) montrent qu'en mars 2025, le Vietnam a importé environ 5 000 tonnes de poivre, pour une valeur totale de près de 29 millions USD. Par rapport au mois précédent, le volume des importations a augmenté de près de 69 % et la valeur a augmenté de plus de 81 % ; par rapport à la même période de l'année dernière, en hausse respectivement de plus de 32% et 104,9%.

Le Vietnam importe non seulement du poivre pour sa consommation intérieure, mais aussi de nombreux pays pour le transformer et le réexporter. Grâce à des niveaux de transformation de plus en plus avancés, la production d’exportation de poivre dépasse souvent la production nationale – preuve d’une capacité de transformation améliorée, contribuant à augmenter la valeur de l’industrie nationale du poivre.

Cependant, dans le contexte d’un commerce mondial de plus en plus restrictif avec de nombreuses barrières tarifaires, les entreprises vietnamiennes doivent promouvoir la transparence de la chaîne d’approvisionnement et augmenter leurs investissements dans la transformation en profondeur si elles veulent conserver des avantages à long terme sur le marché international.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-16-4-2025-ca-phe-tang-soc-ho-tieu-tiep-da-but-pha/20250416081844728