Le marché est globalement « calme », le pouvoir d'achat est lent et les prix d'achat dans les entrepôts restent bas à moyens, surtout pour les biens courants.
Prix du durian dans le sud-ouest du delta du Mékong
Dans la région du Sud-Ouest - Delta du Mékong, le prix du durian Ri6 de type A fluctue entre 44 000 et 46 000 VND/kg, celui de type B entre 30 000 et 32 000 VND/kg et celui de type C entre 25 000 et 28 000 VND/kg.
Pour le durian thaïlandais, la catégorie A se vend entre 78 000 et 82 000 VND/kg, tandis que la catégorie VIP A, la plus élevée, se vend à 95 000 VND/kg, soit une légère baisse par rapport à la période précédente. La catégorie premium Musang King conserve le prix le plus élevé de la région, entre 110 000 et 115 000 VND/kg.
Prix du durian dans le Sud-Est
Dans le Sud-Est, le durian Ri6 de type A est légèrement plus cher, oscillant entre 44 000 et 48 000 VND/kg. Les prix des durians thaïlandais, toutes variétés confondues, restent également stables, le VIP oscillant toujours entre 90 000 et 95 000 VND/kg. Les variétés Musang King sont ici équivalentes à celles de l'Ouest, le prix le plus élevé atteignant 115 000 VND/kg.
Prix du durian dans les hauts plateaux du centre
Dans les Hauts Plateaux du Centre, les prix du durian ne sont pas très différents de ceux de l'Ouest. Le Ri6 type A se situe entre 44 000 et 46 000 VND/kg, le type A thaïlandais entre 78 000 et 82 000 VND/kg, et le type C thaïlandais est le plus bas, à seulement 40 000 VND/kg, ce qui reflète le faible pouvoir d'achat dans cette région.
Actuellement, malgré la saison des récoltes, le marché reste relativement calme en raison du ralentissement des exportations et des exigences d'inspection strictes imposées par la Chine. Parallèlement, l'abondance de l'offre exerce une pression, rendant difficile une nouvelle hausse des prix à court terme.
La croissance du durian au Vietnam dépasse les prévisions
En seulement dix ans, la superficie cultivée en durian à l'échelle nationale a connu une croissance fulgurante, passant de 32 000 hectares en 2015 à près de 179 000 hectares en 2024, soit une multiplication par plus de cinq. La production a également atteint plus de 1,5 million de tonnes, soit une multiplication par deux et demi par rapport à 2020.
Cependant, la croissance rapide a largement dépassé la planification du Projet de développement des arbres fruitiers clés jusqu'en 2025 et 2030, entraînant une série de conséquences sur la qualité des produits, la traçabilité et la pression sur le contrôle de la sécurité alimentaire.
Après que le Vietnam a signé le protocole sur l'exportation officielle de durian avec la Chine en 2022, cette industrie a immédiatement explosé, atteignant une valeur d'exportation de plus de 3 milliards USD en 2024. Cependant, au cours des quatre premiers mois de 2025 seulement, les exportations de durian ont fortement chuté de 66,6 % en valeur, dont le seul marché chinois a chuté de plus de 75 %.
La principale raison est la baisse de la demande chinoise et la concurrence de plus en plus féroce de la Thaïlande, de la Malaisie et du Cambodge. En particulier, les exigences strictes en matière de contrôle des teneurs en cadmium et en jaune O rendent la production de durian vietnamien difficile. Bien que la Thaïlande ait négocié avec succès une réduction de la fréquence des inspections à 30 %, les produits vietnamiens sont toujours inspectés sur 100 % des lots.
Face à cette situation, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (avant la fusion) a demandé au Département de la protection des végétaux de mettre en œuvre des solutions pour réduire le cadmium dès fin 2024. De nombreux modèles ont été déployés à Tien Giang, axés sur des solutions telles que l'augmentation du pH du sol, l'utilisation de produits biologiques et la culture intercalaire de menthe pour fixer le cadmium dans le sol. Le ministère a également annoncé plus de 60 types d'engrais « sûrs » pour limiter l'accumulation de métaux lourds.
Parallèlement, le ministère élabore une nouvelle circulaire sur la gestion des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement, augmente les inspections surprises des installations à risque de violation, améliore la capacité de test et négocie activement avec la Chine pour réduire la fréquence des inspections.
À long terme, l’industrie vietnamienne du durian est orientée vers une restructuration visant à augmenter la proportion de produits surgelés, à promouvoir une transformation en profondeur, à construire des marques nationales et à diversifier les marchés d’exportation, vers le Japon, la Corée, l’UE et les États-Unis.
Source : https://baonghean.vn/gia-sau-rieng-hom-nay-19-6-2025-thi-truong-on-dinh-suc-mua-tram-lang-10299934.html
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