Les prix du porc ont augmenté de 1,74 % en février.

ANTD.VN - En raison d'une pénurie d'approvisionnement, les prix du porc ont augmenté de 1,74 %, selon l'agence statistique. Parallèlement, le coût des repas pris au restaurant a également augmenté.

Les prix du porc continuent d'augmenter.

Selon l'Office général des statistiques, l'indice des prix alimentaires a augmenté de 0,41 % en février en raison de la hausse de la demande des consommateurs pendant les vacances de début d'année suivant le Nouvel An lunaire.

Plus particulièrement, l'indice des prix du porc a augmenté de 1,74 % par rapport au mois précédent en raison de l'impact des épidémies, des conséquences du typhon n° 3 en 2024, de l'incapacité de nombreuses exploitations à se réapprovisionner et du fait que les agriculteurs se concentrent sur la vente massive de leurs porcs juste avant le Nouvel An lunaire, ce qui entraîne une pénurie d'approvisionnement en porc.

Au 28 février 2025, le prix du porc vivant à l'échelle nationale oscillait entre 72 000 et 80 000 VND/kg. Le 7 mars, dans la région Nord, le prix du porc vivant continuait d'augmenter dans la plupart des provinces et des villes. Actuellement, les négociants du Nord achètent le porc vivant à des prix compris entre 75 000 et 77 000 VND/kg.

Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix du porc vivant a atteint 82 000 VND/kg. Dans la région Sud, il a quant à lui culminé à 83 000 VND/kg. Les prix du porc vivant ne devraient pas baisser à court terme.

Parallèlement à la hausse des prix du porc, les prix des graisses animales ont augmenté de 1,2 % ; ceux des abats animaux de 0,86 % ; ceux de la viande rôtie et des saucisses de 0,83 % ; et ceux de la viande en conserve de 0,79 %.

En février, outre une forte hausse des prix du porc, la hausse des prix des repas au restaurant, des logements locatifs et des services de transport, tirée par la demande des consommateurs, a été la principale raison de l'augmentation de 0,34 % de l'indice des prix à la consommation (IPC) en février 2025 par rapport au mois précédent ; une augmentation de 1,32 % par rapport à décembre 2024 ; et une augmentation de 2,91 % par rapport à la même période en 2024.

En moyenne, au cours des deux premiers mois de 2025, l'IPC a augmenté de 3,27 % par rapport à la même période de l'année précédente ; l'inflation sous-jacente a augmenté de 2,97 %.

Source : https://www.anninhthudo.vn/gia-thit-lon-tang-174-trong-thang-2-post605513.antd