Prix du poivre aujourd'hui, 21 mai 2025, sur le marché intérieur
Dans certaines zones de culture clés, les prix du poivre restent élevés aujourd'hui par rapport à hier. Par conséquent, le prix du poivre national oscille entre 150 000 VND/kg et 153 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 153 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong est inchangé par rapport à hier, actuellement à 153 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 151 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix est inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc est inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 21/05 sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types négociés sur le marché international le 20 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a légèrement augmenté par rapport à hier, à 7 379 USD/tonne (en hausse de 0,3 %). De plus, le prix du poivre blanc de Muntok a également légèrement augmenté par rapport à hier, à 10 062 USD/tonne (en hausse de 0,3 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a légèrement baissé par rapport à hier à 6 650 USD/tonne (en baisse de 0,75%).
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté stable par rapport à hier, à 11 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir à 500 g/l a atteint 6 700 USD/tonne ; celui du poivre noir à 550 g/l a atteint 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 $/tonne.
Les prix du poivre sont en baisse depuis leur pic à 160 000 VND/kg. Ils ont désormais atteint 150 000 VND/kg, et les experts estiment que si ce niveau venait à être dépassé, le marché pourrait connaître une baisse plus importante. La principale raison réside dans les difficultés financières rencontrées par les exportateurs et les importateurs, notamment au deuxième trimestre et dans les mois à venir.
Cependant, l'équilibre entre l'offre et la demande mondiales demeure un facteur de soutien important pour le marché du poivre. Actuellement, l'offre mondiale de poivre ne suffit toujours pas à satisfaire la demande, ce qui constitue un signal positif pour éviter une baisse excessive des prix à moyen et long terme.
En Inde, la pression exercée par l'augmentation des importations a entraîné une baisse des prix du poivre sur le marché intérieur. Selon Thehindubusinessline, les entreprises indiennes demandent au gouvernement d'intervenir pour protéger les producteurs de poivre locaux, notamment en fixant un prix minimum à l'importation et en révisant les incitations tarifaires.
Aswath Balaji, directeur de l'exploitation d'Hectar Global, a déclaré que les importations de poivre en provenance du Sri Lanka et du Vietnam augmentent fortement. Le poivre sri-lankais est actuellement dédouané dans les ports indiens à moins de 650 roupies le kg, et vendu au détail à environ 675 roupies le kg.
Pendant ce temps, les prix du poivre local se maintiennent autour de 700 roupies le kg, malgré une baisse d'environ 5 % au cours des trois dernières semaines. Les producteurs d'épices privilégient les produits importés bon marché, tandis que de nombreux acheteurs attendent une nouvelle baisse des prix.
La prochaine récolte de poivre sri-lankais, qui débutera en juin, devrait exercer une pression à la baisse sur les prix. En vertu de l'accord de libre-échange (ALE) entre l'Inde et le Sri Lanka, les 2 500 premières tonnes de poivre sont entièrement exonérées de droits de douane, l'excédent étant soumis à un droit de douane de seulement 8 %, ce qui rend le poivre importé nettement moins cher que le poivre national.
M. Balaji a suggéré que le gouvernement révise les accords de libre-échange avec le Sri Lanka, les pays d’Asie du Sud et l’ASEAN ; augmente le prix minimum d’importation au-dessus du prix du poivre national ; renforce la surveillance du commerce ; soutient l’expansion des marchés d’exportation du poivre indien et encourage la production nationale de poivre de haute qualité.
Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-21-5-2025-giu-muc-cao-tren-150-000-dong-10297800.html
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