Les prix du poivre continuent d’augmenter verticalement ?

Le prix du poivre devrait continuer à augmenter considérablement le 28 juin 2024. La hausse continue du prix du poivre ces derniers mois s'explique par une forte baisse de l'offre due à la diminution des superficies cultivées. Parallèlement, la production de poivre a diminué lors de la récolte 2024 en raison de mauvaises récoltes dues à des conditions météorologiques défavorables.

Les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montrent que la superficie et la production de poivrons sont en baisse. En 2020, la superficie dépassait 130 000 hectares, contre seulement 120 000 hectares en 2023, et la production a atteint 190 000 tonnes. On estime que la production de poivrons de cette année continuera de baisser pour atteindre environ 170 000 tonnes, son plus bas niveau des cinq dernières années.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), ces dernières années, les prix du poivre sont restés bas, ce qui a entraîné une diminution des superficies cultivées. Les anciens vergers de poivre ont été remplacés par d'autres cultures, notamment le durian.

De plus, le temps exceptionnellement chaud et sec de cette année a entraîné une forte baisse continue de la production. Celle-ci devrait s'établir à environ 170 000 tonnes seulement cette année, soit une baisse de 10 % par rapport à l'année dernière, son niveau le plus bas des cinq dernières années.

Les experts du secteur préviennent également que les profits réalisés sur le durian sont actuellement bien supérieurs à ceux du poivre. Par conséquent, la superficie consacrée au poivre pourrait diminuer à mesure que les agriculteurs réduisent leurs cultures et se tournent vers le durian.

Cette année, le prix élevé du poivre est une bonne nouvelle pour les producteurs, qui compensent les années où il était trop bas (2019 et 2020). Cependant, la VPSA recommande également aux agriculteurs de ne pas étendre massivement les surfaces cultivées, mais de privilégier l'investissement et l'entretien intensif des plants de poivrons afin qu'ils puissent se développer de manière durable et stable.

Sur le marché intérieur, les prix du poivre aujourd'hui, le 27 juin 2024, dans la région du Sud-Est ont fortement augmenté de 5 000 VND/kg dans certaines localités, s'échangeant autour de 150 000 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Lak était de 151 000 VND/kg.

En conséquence, le prix d'achat du poivre Dak Lak est de 151 000 VND/kg. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) est actuellement de 150 000 VND/kg. Le prix du poivre Dak Nong est aujourd'hui enregistré à 150 000 VND/kg.

Prévisions du prix du poivre au 28 juin 2024 : Le prix du poivre continue d'augmenter fortement

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre a augmenté aujourd'hui de 5 000 VND/kg. Plus précisément, à Ba Ria-Vung Tau, il était de 150 000 VND/kg ; à Binh Phuoc, il a atteint 150 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre national au 27 juin 2024

Province, ville	Unité	Prix ​​d'achat du commerçant	Augmentation/diminution par rapport à hier
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150 000	+5 000
­­ Dak Lak	VND/kg	151 000	+5 000
Dak Nong	VND/kg	150 000	+5 000
Binh Phuoc	VND/kg	150 000	+5 000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150 000	+5 000

À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 112 USD/tonne, en hausse de 0,31 % ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 7 500 USD/tonne, en hausse de 300 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 7 500 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 056 USD/tonne, en hausse de 0,32 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 8 800 USD/tonne.

Le prix du poivre noir du Vietnam s'échange à 7 550 USD/tonne pour 500 g/l, en hausse de 24,50 % ; 550 g/l est à 8 150 USD/tonne, en hausse de 28,83 % ; le prix du poivre blanc est à 11 550 USD/tonne, en hausse de 31,60 %. L'IPC a fortement réduit les prix du poivre en Indonésie et a fortement augmenté les prix à l'exportation du poivre du Vietnam.

Actuellement, la plupart des avis des experts, des entreprises et de l’Association vietnamienne du poivre et des épices s’accordent à dire que le prix augmentera à moyen et à long terme.

PTEXIM Corp – une entreprise avec plus de 20 ans d’expérience dans l’exportation de poivre du Vietnam, a estimé que le niveau des stocks des commerçants intermédiaires est à son plus bas niveau depuis de nombreuses années.

Dans une récente interview accordée à la presse, M. Le Duc Huy - Directeur Général de Simexco Daklak a déclaré que la pénurie de l'offre alors que la demande est élevée est la principale raison de la forte augmentation des prix du poivre ces derniers temps.

À long terme, la demande en épices va augmenter alors que le poivre vietnamien a atteint le point de vieillissement, et le prix actuel n'est toujours pas suffisant pour inciter les gens à en cultiver davantage.

Selon M. Le Duc Huy, il est difficile de déterminer à quel prix les gens pourront revenir au poivre. Même si le prix du poivre atteint 100 000 VND/kg, il ne sera pas encore suffisamment attractif pour inciter les gens à le cultiver à nouveau. En effet, comparé aux bénéfices tirés d'autres cultures, notamment du durian, les revenus tirés du poivre restent bien inférieurs.

Cette personne a déclaré que les stocks continueraient de diminuer au cours des trois à cinq prochaines années. À long terme, les prix du poivre ne devraient guère baisser davantage.

* Informations à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html