Les prix des produits frais augmentent dans la partie orientale de la province de Dak Lak.

Le prix des fruits et légumes ayant augmenté, les détaillants ont réduit la quantité de marchandises exposées à leurs étals.

Plus précisément, la laitue coûte 50 000 VND/kg (soit une hausse de 30 000 VND/kg), le basilic blanc 80 000 VND/kg (soit une hausse de 50 000 à 60 000 VND), le melon amer 40 000 VND/kg (soit une hausse de 20 000 VND), le brocoli 50 000 VND/kg (soit une hausse de 27 000 VND), les tomates 35 000 VND/kg (soit une hausse de 18 000 VND) et les carottes 18 000 VND/kg (soit une hausse de 6 000 VND)...

Pour expliquer la flambée des prix des fruits et légumes, les commerçants ont indiqué que les conditions météorologiques instables et les tempêtes avaient considérablement réduit la production locale, obligeant les entreprises à importer la plupart de leurs produits d'autres provinces. Cette situation a entraîné une hausse vertigineuse des prix. Par rapport à la période précédant la tempête n° 13, les prix actuels de ces produits ont augmenté de 50 à 70 %, soit la plus forte augmentation enregistrée depuis le début de l'année.

Des légumes et des fruits sont vendus au marché de Binh Kien.

Les produits frais sont non seulement moins abondants, mais aussi moins variés qu'auparavant. Mme Le Thi Xuan Ha, commerçante au marché de Binh Kien, explique : « Le prix des tubercules et des fruits a augmenté, mais moins que celui des légumes verts, et l'offre reste limitée. Mon étal est spécialisé dans les légumes, les tubercules et les fruits, et ces derniers jours, les prix à l'importation ont été exorbitants. Je suis donc obligée de les vendre plus cher. Craignant une baisse du pouvoir d'achat, je n'importe chaque jour que la quantité nécessaire. »

Les aliments frais, notamment les légumes et les fruits, sont des aliments consommés quotidiennement par les familles, mais en raison des prix élevés, de nombreuses familles ont trouvé des solutions de rechange temporaires.

Mme Nguyen Thi Thuc (quartier de Tuy Hoa) a déclaré : « J'ai réduit ma consommation de légumes et de tubercules car leurs prix ont doublé, voire augmenté. Avant, ma famille dépensait environ 25 000 à 30 000 VND par jour en légumes et tubercules, mais maintenant, cela coûte entre 60 000 et 70 000 VND. Face à ces prix élevés, ma famille s'est tournée vers d'autres aliments. »

Face à la hausse des prix des produits frais sur les marchés traditionnels, les responsables du département de gestion des marchés de Dak Lak ont demandé aux forces de gestion des marchés locaux de recueillir des informations sur les prix du marché.

Les responsables de l'unité ont demandé qu'en cas de détection de hausses soudaines des prix des denrées alimentaires dues à la spéculation, profitant des tempêtes et des inondations, les forces de l'ordre prennent des mesures rapides pour prévenir et gérer la situation, évitant ainsi les fluctuations du marché et la confusion chez les consommateurs.

Par ailleurs, le département de gestion du marché de Dak Lak a également chargé ses équipes de renforcer l'inspection de certains produits essentiels à la réparation et à l'entretien des habitations, tels que les toitures, les vis, les fils d'acier, etc., et de lutter strictement contre tout signe de spéculation, d'accaparement ou de profit illégal.

Contrairement aux marchés traditionnels, les prix des fruits et légumes vendus en supermarchés et commerces de proximité sont plus stables, même si certains points de vente ont légèrement augmenté. C'est pourquoi les autorités recommandent de privilégier les commerces proposant des prix stables afin de faire des économies, et de signaler toute hausse de prix abusive aux autorités locales.

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