| Les prix du robusta maintiennent leur dynamique à la hausse, les exportations de café en bénéficient Les exportations de café du Vietnam continuent de bénéficier des prix |
Selon les informations de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance de négociation du 18 octobre, l'attention a continué d'être portée sur la hausse de deux produits du café. Parmi eux, les prix de l'Arabica ont augmenté de 0,64 %, atteignant leur plus haut niveau en un mois, tandis que les prix du Robusta ont enregistré une cinquième hausse consécutive, clôturant à un prix supérieur de 0,65 % au prix de référence. Les inquiétudes concernant les perturbations de l'approvisionnement sur les deux principaux marchés d'exportation de café ont soutenu la poursuite de la hausse des prix.
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| Les prix de deux produits à base de café continuent d'augmenter |
Au Brésil, les prix de l'arabica ont chuté de plus de 30 % sur un an et sont encore plus bas qu'il y a une semaine, selon l'Agence nationale d'approvisionnement en cultures (CONAB). La faiblesse des prix pourrait écarter les fournisseurs du marché, suscitant des inquiétudes quant à des perturbations d'approvisionnement à court terme.
Dans le même temps, les pluies prolongées dans la principale région productrice de café du Vietnam, juste au moment de la récolte des agriculteurs, suscitent des inquiétudes quant aux impacts négatifs sur la production et le calendrier d'exportation de la nouvelle récolte de café.
Sur le marché intérieur, hier 18 octobre, le prix du café vert dans les Hauts Plateaux et les provinces du Sud a augmenté pour la quatrième journée consécutive. Avec une hausse de 400 VND/kg, le café local se négocie actuellement entre 63 700 et 64 200 VND/kg. Par rapport au début de la semaine, le prix du café a fortement augmenté, de près de 1 000 VND/kg.
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| Les prix élevés profitent aux exportations de café |
La flambée des prix des deux types de café a contribué à la croissance des exportations de café. Les dernières statistiques du Département général des douanes montrent qu'au cours des neuf premiers mois de 2023, les exportations vietnamiennes de café ont atteint 1,25 million de tonnes, pour une valeur de 3,13 milliards de dollars, soit une baisse de 8,3 % en volume, mais une hausse de 0,7 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier.
Français La production et le chiffre d'affaires à l'exportation ont diminué, mais le prix de vente a évolué dans la direction opposée. En septembre 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien a enregistré un nouveau record de 3 310 USD/tonne, en hausse de 8,4 % par rapport à août 2023 et de 36,1 % par rapport à septembre 2022. Au cours des 9 premiers mois de 2023, le prix moyen à l'exportation du café de notre pays a atteint 2 497 USD/tonne, en hausse de 9,8 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Afin d'améliorer la capacité d'exportation de café, récemment, dans le parc industriel de Phu My II, à Ba Ria-Vung Tau, Highlands Coffee a organisé une cérémonie d'inauguration de l'usine de torréfaction de café de norme internationale Cao Nguyen avec un capital d'investissement pouvant atteindre 500 milliards de VND.
Avec une superficie de près de 24 000 m² et des équipements technologiques de pointe, l'usine Highlands Coffee atteindra une capacité de près de 10 000 tonnes de café par an dès la première phase. Les phases suivantes permettront d'atteindre une capacité de 75 000 tonnes de café par an. Ce sera la première usine de torréfaction de café de la province de Ba Ria-Vung Tau, en particulier, et du Vietnam en général. Cela permettra d'améliorer la capacité de production et d'exportation de café transformé.
Highlands Coffee affirme avec assurance sa position dominante dans la production de café torréfié aux saveurs vietnamiennes, tout en répondant aux normes internationales. Il s'agit également d'une étape stratégique pour la marque dans sa compétition directe avec les marques de café mondiales.
L'usine de torréfaction de café Cao Nguyen à Ba Ria - province de Vung Tau est l'un des projets clés de la stratégie de développement de la marque au cours des 5 prochaines années et est orientée pour devenir la plus grande usine de torréfaction de café au Vietnam et d'envergure régionale.
Parmi les principaux marchés du café vietnamien au cours des neuf derniers mois, le Mexique est l'un des pays ayant enregistré une forte hausse de sa production et de son chiffre d'affaires. Plus précisément, en septembre, les exportations de café vers le Mexique ont atteint 3 051 tonnes, pour une valeur de plus de 7,97 millions de dollars américains, soit une hausse de 85,7 % en volume et de 141,2 % en valeur par rapport à septembre 2022.
À la fin du troisième trimestre, ce marché nord-américain a dépensé 77,46 millions USD pour importer 32 558 tonnes de café, soit une augmentation de 48,6 % en volume et de 73,2 % en valeur par rapport à la même période en 2022.
Le prix moyen à l'exportation du café vers le Mexique était de 2 379 USD/tonne, en hausse de 16,6 % par rapport à la même période en 2022. Grâce à l'augmentation des prix à l'exportation, le chiffre d'affaires à l'exportation vers ce marché a considérablement augmenté.
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