Présentation de la culture des ethnies Tay, Nung, Dao... au Festival.
Le point d'orgue de « Couleurs des cultures ethniques vietnamiennes » sera la « Journée de la culture ethnique vietnamienne ». À l'occasion de la Fête internationale du Travail, les 30 avril et 1er mai, des activités culturelles auront lieu sur le thème de la « Journée de la réunification nationale ».
Le point culminant est la reconstitution du marché des hauts plateaux, sur le thème « Couleurs du marché de Cao Bang ». L'espace du marché combine un espace commercial, un espace ludique avec des chants, des danses et des jeux folkloriques, un espace culinaire et des produits aux couleurs des ethnies Lo Lo, Mong, Tay, Nung et Dao (Cao Bang).
Le centre du marché des hautes terres est constitué par les stands de Cao Bang qui exposent et présentent des produits locaux tels que : des légumes et des fruits (chou, pousses de bambou séchées, pousses de bambou fraîches, chayote), des épices typiques, des plats typiques du peuple Mong (thang co, vin de maïs, riz gluant coloré, poulet grillé, porc, riz au bambou, poisson grillé...), présentant la culture et le tourisme de la province de Cao Bang (expositions de photos, livres, dépliants de promotion touristique...).
Le comité d'organisation présentera également l'espace culturel du marché des peuples Lo Lo, Mong, Tay, Nung et Dao, où l'on s'adonne à l'achat et à la vente, à la préparation de plats traditionnels, à la dégustation d'alcool de maïs, à la dégustation de thang co, aux félicitations et au partage. Les jeunes Mong se plongent dans les mélodies du Khen ; l'espace des Tay et Nung, où l'on chante des sli, des luon, etc., en interprétant des chansons d'amour tout en jouant au marché. Les minorités ethniques présenteront l'histoire, le processus, les ingrédients et la préparation de plats ethniques uniques, tels que la fabrication du vin, du riz gluant cinq couleurs, le tissage du tissu, la fabrication de l'encens et l'impression à la cire d'abeille.
En visitant le Village national vietnamien de la culture ethnique et du tourisme, les visiteurs pourront découvrir le marché, assister au spectacle de chants et de danses folkloriques « Couleurs du marché » et assister à des jeux folkloriques. Ils découvriront également l'art de la flûte de pan Mong, une tradition de l'ethnie Mong, et découvriront des objets artisanaux traditionnels des ethnies de la province de Cao Bang , tels que l'impression à la cire d'abeille des Dao (Dao Tien) et la fabrication d'encens des Nung, ainsi que la reconstitution de la fête de la pluie des Lo Lo.
« Les couleurs culturelles des groupes ethniques vietnamiens » sont également clairement montrées à travers les activités pendant le week-end avec : Le programme de chants et de danses folkloriques « Couleurs brillantes de la fierté des descendants du Dragon et de la Fée » des groupes ethniques qui sont actifs tous les jours ; Les groupes ethniques Muong de la province de Hoa Binh organisent une reconstitution de la coutume unique de leur groupe ethnique de faire des offrandes ; Les groupes ethniques khmers de la province de Soc Trang organisent une reconstitution de Chol Chnam Thmay Tet à l'espace de la pagode khmère et des programmes d'échange de musique tels que « Fleurs de la montagne » des groupes ethniques du Nord et « Chanson d'amour de Tay Nguyen » des groupes ethniques des hauts plateaux centraux au village.
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