Monsieur Truong Xuan Anh Khoa et son épouse, Madame Truong Hoang Ngoc, résidant au hameau 4, quartier 4, à Soc Trang , sont tous deux fonctionnaires et travaillent huit heures par jour. N'habitant pas chez leurs parents, ils se partagent les tâches ménagères et la garde des enfants. Chaque après-midi, après leur journée de travail, profitant de leurs quelques heures de repos avant de retourner au bureau, ils prennent le temps d'aller à la cuisine, de déjeuner et de discuter avec leurs enfants. Tous les midis, la cuisine résonne de rires.
| Mme Truong Hoang Ngoc, du hameau 4, quartier 4, ville de Soc Trang (Soc Trang), et ses enfants préparent le déjeuner. |
En tant qu'épouse et mère, Mme Ngoc a à cœur le bien-être de sa famille. Les repas en famille sont pour elle l'occasion d'inculquer à ses enfants de nombreuses valeurs, de la cuisine aux responsabilités familiales, en passant par les leçons de la vie. M. Khoa partage cet avis. Il est convaincu que les repas en famille, outre le plaisir de savourer de bons petits plats, sont aussi un moment privilégié pour partager joies et peines. Ils possèdent une saveur unique, incomparable à celle des autres repas.
La saveur particulière dont parlait M. Khoa est sans doute celle que beaucoup éprouvent lors des repas en famille. C'est le goût du foyer. Ce goût délicieux ne provient pas des aliments ou des épices, mais de l'amour et de l'attention apportés à chaque repas. C'est ce goût qui manque terriblement à beaucoup de personnes loin de chez elles. Le goût du foyer se trouve aussi dans les histoires racontées à table, les blagues, les questions échangées. C'est le lien invisible qui unit les membres d'une famille.
| Repas familial de M. Ngo Hoang Canh, au hameau 8, quartier 3, ville de Soc Trang (Soc Trang). |
Pour la famille de M. Ngo Hoang Canh, du hameau 8, quartier 3, à Soc Trang, les repas en famille sont une tradition bien ancrée. Bien que trois générations vivent sous le même toit, chacune exerçant une profession différente, le repas familial occupe une place de choix. Si l'un des membres est occupé et rentre tard, il prévient tout le monde. Toute la famille attend alors le repas. Il arrive même que le repas ne soit servi qu'après 19 heures.
Il respecte la tradition, mais il comprend aussi les difficultés de ses enfants, qui ne peuvent souvent pas rentrer à l'heure des repas. Il souhaite qu'ils perpétuent cette tradition afin que les générations futures puissent elles aussi partager régulièrement des repas en famille. Car, selon lui, c'est ainsi que l'on entretient la flamme au sein du foyer. M. Canh explique : « Les repas en famille sont des moments privilégiés où mari et femme peuvent échanger : ma journée de travail, les nouvelles de ma femme, comment vont les choses, comment se passent la vie et le travail des enfants, que ce soit positif ou négatif. À travers ces repas, nous leur inculquons aussi les valeurs essentielles de la vie. Parfois, quand je suis en colère, mes enfants me donnent des conseils, ce qui me permet de rectifier le tir. »
Le rythme effréné de la vie quotidienne, le rythme effréné du travail, l'attrait des divertissements modernes, la dépendance à la technologie, etc., sont autant de raisons qui expliquent le fossé entre les générations. Les repas pris en famille se font également plus rares. Or, partager un repas n'est pas seulement l'affaire d'un individu, c'est l'effort de chaque membre de la famille.
Mme Ngo Hoang My Duyen (fille de M. Ngo Hoang Canh) a confié : « Pour les jeunes d’aujourd’hui, de nombreux facteurs les influencent : le travail est omniprésent, nous sommes trop dépendants de la technologie et nous en oublions les repas en famille. Un repas partagé permet de resserrer les liens intergénérationnels. Après une dure journée de travail, en rentrant à la maison, on peut raconter sa journée à son père, raconter ses activités à sa mère. Pour moi, c’est très important. »
Un repas partagé, des soirées passées ensemble, des histoires, des attentions sincères, aussi insignifiantes soient-elles, aussi simples soient-elles, sont les liens qui unissent les membres d'une famille. La vie est intrinsèquement faite de choses simples. Et construire et préserver une famille, c'est aussi entretenir la flamme de l'amour, faire vivre les histoires jour après jour.
HA PHUONG
Source : https://baosoctrang.org.vn/doi-song-xa-hoi/202507/giu-lua-am-gia-dinh-tu-nhung-bua-com-chung-55405f5/






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