Aider de nombreux ménages à sortir de la pauvreté en cultivant de la goyave taïwanaise sur des collines ensoleillées et venteuses

Né et élevé dans la commune de Son Tien (province de Ha Tinh ), Nguyen Duy Sinh (40 ans) a occupé de nombreux emplois dans les grandes villes. Après son mariage, il a décidé de retourner dans sa ville natale pour créer une entreprise, animé par le désir de s'enrichir sur les terres arides des collines.

Son épouse, Mme Bui Thi Mai (38 ans), de l'ethnie Muong (de Phu Tho ), a également suivi son mari à Ha Tinh et a commencé une nouvelle vie au pays du vent laotien, malgré de grandes difficultés. « Au début, la vie était très pauvre. Mon mari et moi vivions sur quelques hectares de terre, cultivant des arachides, du manioc et élevant du petit bétail, mais les revenus étaient faibles », a confié Mme Mai.

Mme Bui Thi Mai à côté du jardin de goyaves plein de fruits.

En 2020, après avoir visité de nombreux modèles de culture d'arbres fruitiers dans les provinces du Nord et effectué des recherches approfondies, M. Sinh a décidé de « parier » son avenir sur la variété de goyave poire taïwanaise.

Il a mis en commun toutes ses économies et emprunté près de 100 millions de VND pour investir dans des semences et rénover plus de 1 500 mètres carrés de champs et de jardins pour y cultiver des goyaviers. Au lieu de recourir à des méthodes agricoles traditionnelles, lui et sa femme se sont concentrés sur l'amélioration du sol avec des engrais organiques et biologiques, la conception d'un système de drainage et la création de couverts végétaux bas pour faciliter l'entretien et la récolte.

« Au début, je voulais seulement vendre quelques fruits pour alimenter le marché, mais contre toute attente, l'arbre s'est avéré adapté au sol et au climat. Les fruits sont gros, croquants et sucrés, et tous les clients qui les ont goûtés en ont été ravis. Ma femme et moi étions heureux et déterminés à agrandir la zone », a confié Sinh.

Après une première récolte réussie en 2021, M. Sinh et son épouse ont continué d'agrandir la superficie à 3 000 m². En 2023, il a eu l'audace de créer la Coopérative agricole générale de Son Tien, forte de dix membres, qui cultivent des goyaves et fournissent des plants aux habitants de la région.

Grâce au modèle de culture de la goyave, les ménages ont pu sortir de la pauvreté, ouvrant ainsi une nouvelle voie à l’agriculture locale.

Actuellement, la coopérative s'étend sur 5 hectares, dont 2 hectares sont régulièrement récoltés. La famille de Sinh cultive à elle seule 2 hectares et compte près de 700 goyaviers. En moyenne, chaque année, le verger récolte environ 15 tonnes de fruits, vendus sur place à des prix variant entre 10 000 et 20 000 VND/kg selon la période. Après déduction des charges, le bénéfice annuel dépasse 200 millions de VND.

Ils ne se contentent pas de vendre des fruits frais, mais utilisent également des feuilles de goyave et de jeunes bourgeons pour préparer du thé à la goyave, un produit à valeur ajoutée qui est actuellement testé et reçoit des commentaires positifs du marché.

« Nous concevons des emballages, fabriquons du thé en sachet et nous nous orientons vers le développement de notre propre marque. Le thé issu de jeunes bourgeons de goyave a de multiples usages, et la famille souhaite développer sa production à long terme », a expliqué Mme Mai.

Selon M. Sinh, pour améliorer ses techniques, il visite souvent de grands jardins pour apprendre de leurs expériences, suit les chaînes agricoles en ligne et participe à des cours de formation technique organisés par la localité.

Grâce à la maîtrise des techniques de formation de la canopée, d'écimage et de taille, les goyaviers offrent des rendements stables tout au long de l'année. Les arbres de 3 à 5 ans produisent 30 à 50 kg/arbre/an, tandis que les jeunes arbres de 1 à 2 ans produisent également 5 à 10 kg/arbre. Une distance de plantation de 2,5 à 3 m favorise l'aération du jardin, réduit la vulnérabilité aux parasites et aux maladies, et facilite l'entretien et la récolte.

Ne gardant pas pour eux leurs expériences, Sinh et son épouse partagent volontiers leurs techniques, fournissent des plants et conseillent de nombreux ménages de la commune. Grâce à cela, de plus en plus de ménages pauvres et quasi-pauvres se sont lancés dans la culture de la goyave, formant progressivement une zone de culture concentrée à Son Tien.

Actuellement, la coopérative de M. Sinh construit un jardin modèle associé à un tourisme expérientiel, permettant aux touristes de venir cueillir des goyaves et de déguster du thé de goyave pur. Cette initiative est considérée comme une nouvelle orientation pour associer agriculture et services, et valoriser les produits ruraux.