Nommez les plats de la soirée barbecue en anglais

Il y a beaucoup de choses que les gens font pendant leurs jours de congé aux États-Unis, parmi lesquelles les soirées barbecue à la maison ou dans le parc sont très populaires.

Le barbecue est une forme de cuisson qui consiste à griller des aliments au charbon de bois ou au gaz. Les plats préparés au barbecue varient selon la géographie, la culture et les préférences personnelles.

Voici quelques plats populaires que vous pouvez trouver lors de ces fêtes et leurs noms anglais :

Viandes grillées : Peut inclure des saucisses, du poulet, du bœuf, du porc ou des côtes levées.

La sauce barbecue est un ingrédient important, souvent utilisé pour mariner la viande. Elle peut être sucrée, épicée, acide ou acidulée, selon la recette. On les appelle aussi marinades. Vous pouvez en préparer vous-même ou en acheter une toute prête. Marinade est aussi un verbe. On peut dire : « Je dois encore mariner le poulet pour le barbecue cet après-midi. »

Accompagnements : Les accompagnements de barbecue peuvent inclure une variété de salades telles que la salade de chou, la salade de pommes de terre, les macaronis au fromage, les haricots cuits au four, les épis de maïs grillés et les légumes grillés.

Desserts : inclure des sucreries comme des fruits, des pêches grillées ou des s'mores.

Le s'mores est un plat très spécial aux États-Unis. C'est un en-cas très apprécié des Américains en camping, généralement composé de trois ingrédients principaux : des biscuits Graham, du chocolat et des guimauves. Les guimauves sont grillées au feu jusqu'à ce qu'elles soient tendres et fondantes à l'intérieur, puis déposées sur le chocolat, puis insérées entre les biscuits Graham. La chaleur des guimauves fait fondre le chocolat, créant ainsi un sandwich sucré.

Barbecue en plein air. Photo : gardeningetc

Boissons : Les boissons pour barbecue sont à votre goût, mais vous pouvez également y ajouter de la bière, du vin, des sodas, de la limonade, du thé glacé sucré ou non, ou de la sangria. La sangria est préparée avec du vin, des fruits coupés et du brandy.

Connaître ces aliments et boissons familiers peut vous aider à vous sentir plus en confiance lorsque vous allez à un barbecue pendant vos vacances aux États-Unis.

Dr. Linh Phung (Responsable du programme d'anglais pour étudiants internationaux, Université de Chatham, États-Unis)

Lien source: https://vnexpress.net/goi-ten-tieng-anh-cac-mon-an-trong-tiec-bbq-4599141.html