Hanoi inspecte une installation qui « montre » un tuyau de 40 m de long sur les réseaux sociaux

Le Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires du Département de la santé de Hanoi a déclaré avoir demandé au Comité populaire du district de Cau Giay de vérifier et de retracer l'origine de la nourriture de l'établissement faisant la publicité d'un mégot de cigarette de 40 m de long.

Un restaurant du quartier de Cau Giay, à Hanoi , fait la publicité d'un tuyau de 40 m de long - Capture d'écran

S'adressant à Tuoi Tre Online le soir du 7 mai, M. Nguyen Quang Trung, directeur adjoint du département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires du département de la santé de Hanoi, a déclaré que lors d'une réunion avec le comité directeur du district de Cau Giay à l'occasion du mois d'action pour la sécurité et l'hygiène alimentaires, le département de la santé de la ville a demandé au comité populaire du district de Cau Giay d'inspecter et de retracer l'origine des marchandises du restaurant du district de Cau Giay, où le plat d'intestins de porc de 40 m de long a été introduit.

M. Trung a déclaré que ces derniers jours, l'opinion publique s'est montrée très préoccupée par les informations sur l'origine du noyau du tuyau. Pendant ce temps, un restaurant du district de Cau Giay a partagé une vidéo d'un plat d'intestins de porc de 40 m de long, rendant les gens sceptiques quant à l'origine de la nourriture.

Le ministère de la Santé a demandé au Comité populaire du district de Cau Giay de vérifier et de retracer l'origine des aliments provenant de l'établissement susmentionné.

« Cet établissement est une entreprise privée, dont l'autorité relève donc du district de Cau Giay. Le Comité populaire du district prend actuellement des mesures pour retracer l'origine des aliments conformément à la réglementation. Une fois les résultats de l'inspection disponibles, le service continuera d'informer la population », a déclaré M. Trung.

Auparavant, les réseaux sociaux étaient en effervescence avec un clip montrant des abats de 40 m de long en train de fabriquer des pipes, partagé par un compte TikToker. Selon l'introduction, le propriétaire de cet établissement possède une chaîne de restaurants spécialisés dans les abats de porc à Hanoi et à Ho Chi Minh-Ville.

À Ho Chi Minh-Ville, le Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville a récemment annoncé avoir mené des inspections simultanées dans de nombreux établissements faisant la publicité de cigarettes.

Le Dr Phan Thi Hong Phuc, vice-directeur de l'Université d'agriculture et de foresterie de Thai Nguyen , a déclaré que d'un point de vue professionnel, les porcs avec des intestins de tabac sont très rares.

Suite à la controverse sur les réseaux sociaux concernant l'origine et la qualité des intestins, le Dr Phuc recommande que lors de l'achat d'intestins, les gens fassent des recherches et achètent auprès d'endroits réputés avec des origines claires. Ils devraient choisir d’acheter auprès d’entreprises et d’unités dotées de marques réputées et de codes de traçabilité. Les produits d’origine inconnue ne doivent pas être utilisés.

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SAULE

Source : https://tuoitre.vn/ha-noi-kiem-tra-co-so-khoe-long-se-dieu-dai-40m-tren-mang-xa-hoi-20250507204829688.htm