Hanoi et Ho Chi Minh-Ville vues par les experts du tourisme étrangers

L'expert en voyages de Lonely Planet a commenté que Hanoï et Ho Chi Minh-Ville sont « toutes deux intéressantes, très vietnamiennes mais aussi très différentes ».

Le magazine de voyage Lonely Planet a commenté que le Vietnam est une destination que tout le monde veut visiter car il a tout : de belles plages, une histoire riche, une culture diversifiée, une cuisine riche. Les deux destinations les plus populaires auprès des visiteurs internationaux sont Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville, qui sont également les deux plus grandes villes du pays.

Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville sont décrites comme « toutes deux intéressantes, très vietnamiennes mais aussi très différentes ». Lonely Planet a demandé à des experts en voyages d'évaluer ces deux destinations, aidant ainsi les visiteurs internationaux à mieux comprendre les différences entre les deux villes. Grâce à cela, les touristes peuvent décider où s’arrêter pour leur prochain voyage.

Hanoï

Joe Bindloss, journaliste et auteur de guides de voyage Mettre Hanoi et Ho Chi Minh-Ville sur la balance, c'est comme devoir choisir entre deux groupes légendaires, les Beatles et les Stones. Le touriste chypriote a déclaré qu'il serait « stupide » de parler d'un seul endroit et d'omettre l'autre.

Cuisine de rue à Hanoi dans la ruelle Dong Xuan, près du vieux quartier. Photo : Thanh Thuy — Cuisine de rue à Hanoi dans la ruelle Dong Xuan, près du vieux quartier. Photo : *Thanh Thuy*

Bindloss a déclaré que Hanoï le rendait toujours ému à chaque fois qu'il lui rendait visite. Lors de son premier voyage dans les années 1990, il a été impressionné par le « nombre élevé de motos roulant à grande vitesse » à Hanoï. Pour s'immerger immédiatement dans la vie locale, Bindloss suggère de se diriger vers la vieille ville. Lors d'une promenade matinale, les visiteurs rencontreront des vendeurs de fruits et légumes dans les rues, des conducteurs de cyclo-cross et des personnes âgées jouant aux échecs sur leurs balcons.

La cuisine de Hanoi le captive également avec ses délicieuses saveurs provenant des bols de pho, des nouilles juteuses au porc grillé, des rouleaux de riz moelleux, des sandwichs, du café fort et de la bière pression fraîche.

Bindloss a déclaré que l'exploration de l'histoire de Hanoï était « très facile », le voyage commençant par la citadelle impériale et le lac Hoan Kiem, puis se poursuivant vers le temple Hai Ba Trung et le temple de la littérature. Hô-Chi-Minh-Ville a l'avantage en matière de reliques de guerre anti-américaines, mais Bindloss aime les musées de Hanoï tels que l'Histoire nationale, les Femmes vietnamiennes et l'Ethnologie. « Hanoï est le point de départ idéal pour explorer le reste du pays », a déclaré le touriste.

Hanoi « est également très heureuse ». Les visiteurs peuvent siroter des boissons dans les bars ou s'asseoir et boire de la bière pression sur le trottoir. Les prix à Hanoi sont considérés comme « bon marché ».

Citadelle impériale de Thang Long, une destination touristique historique à Hanoi. Photo : Ngoc Thanh — Citadelle impériale de Thang Long, une destination touristique historique à Hanoi. Photo : *Ngoc Thanh*

Hô-Chi-Minh-Ville

James Pham, expert en voyages vietnamien en charge de l'Asie du Sud-Est pour Lonely Plane, a déclaré que Hanoï est la capitale politique et culturelle du Vietnam, tandis que Ho Chi Minh-Ville est « la capitale de tout le reste » comme la cuisine, le divertissement et le commerce.

Hanoï a mille ans d’histoire et de culture. Hô-Chi-Minh-Ville est plus jeune mais compense par des paysages urbains dynamiques, des infrastructures plus récentes et une vie nocturne animée. « Hanoï est comme un grand frère avec des caractéristiques traditionnelles. Hô-Chi-Minh-Ville est le petit frère, donc plus jeune et plus élégant », a déclaré James.

Les touristes prennent des photos devant le Palais de l'Indépendance, à Ho Chi Minh-Ville. Photo : Nguyen Thanh Vu — Les touristes prennent des photos devant le Palais de l'Indépendance, à Ho Chi Minh-Ville. Photo : *Nguyen Thanh Vu*

Le centre de Ho Chi Minh-Ville est décrit par James comme « élégant, bordé d'arbres », en contraste avec le vieux quartier « toujours bondé » de Hanoi. Ho Chi Minh-Ville possède également de nombreuses attractions réparties dans toute la ville, telles que les bâtiments historiques du district 1 tels que l'Opéra, la cathédrale Notre-Dame et la poste centrale jusqu'au district 3 avec l'atmosphère animée du quartier de Cho Lon. La cuisine riche est également un plus qui rend James fasciné par cet endroit. « J’aime la facilité de manger des choses différentes à chaque repas sans avoir à répéter la même chose pendant un mois », explique James.

James encourage les visiteurs internationaux à choisir Ho Chi Minh-Ville en raison de son climat chaud toute l'année, tandis que Hanoi « peut être étonnamment froid en hiver ». Si Hanoi est proche de la baie d'Ha Long et des zones montagneuses du Nord-Ouest, Ho Chi Minh-Ville est proche de paradis touristiques tels que Con Dao, Mui Ne, Phu Quoc et est la porte d'entrée du delta du Mékong.

Les amateurs de culture et d'histoire peuvent se rendre à Hanoï, si vous aimez vivre une vie dynamique, Ho Chi Minh-Ville est l'endroit qu'il vous faut, selon James.

Anh Minh (selon Lonely Planet )

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