L'expert en voyages de Lonely Planet a commenté que Hanoï et Ho Chi Minh-Ville sont « toutes deux intéressantes, très vietnamiennes mais aussi très différentes ».
Le magazine de voyage Lonely Planet a déclaré que le Vietnam est une destination prisée par tous, car il offre tout ce qu'il faut : de belles plages, une histoire riche, une culture diversifiée et une cuisine raffinée. Les deux destinations les plus prisées des visiteurs internationaux sont Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville, qui sont également les deux plus grandes villes du pays.
Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville sont décrites comme « toutes deux intéressantes, très vietnamiennes, mais aussi très différentes ». Lonely Planet a demandé à des experts du voyage d'évaluer ces deux destinations, aidant ainsi les visiteurs internationaux à mieux comprendre les différences entre elles. Ainsi, les visiteurs peuvent choisir la destination idéale pour leur prochain voyage.
Hanoï
Joe Bindloss, journaliste et auteur de guides de voyage Un touriste chypriote a déclaré que comparer Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville, c'est comme choisir entre deux groupes légendaires, les Beatles et les Stones. Il serait « stupide » de parler d'un endroit et d'ignorer l'autre.
Cuisine de rue à Hanoï, dans la ruelle Dong Xuan, près du vieux quartier. Photo : Thanh Thuy
Bindloss dit que Hanoï le laisse toujours ému à chacune de ses visites. Lors de son premier voyage dans les années 1990, il avait été frappé par le nombre de motos qui roulaient à toute vitesse. Pour s'immerger immédiatement dans la vie locale, Bindloss suggère de se rendre dans le vieux quartier. Une promenade matinale vous permettra de croiser des vendeurs de fruits et légumes, des conducteurs de cyclos et des personnes âgées jouant aux échecs sur leurs balcons.
La cuisine de Hanoi le captive également avec ses délicieuses saveurs provenant des bols de pho, des nouilles juteuses au porc grillé, des rouleaux de riz moelleux, des sandwichs, du café fort et de la bière pression fraîche.
Bindloss a déclaré que découvrir l'histoire de Hanoï était « très facile », l'itinéraire commençant par la Citadelle impériale et le lac Hoan Kiem, puis se poursuivant par le temple Hai Ba Trung et le temple de la Littérature. Hô-Chi-Minh-Ville a l'avantage de posséder des vestiges de guerre anti-américains, mais Bindloss apprécie particulièrement les musées de Hanoï, tels que le Musée national d'histoire, le Musée des femmes vietnamiennes et le Musée d'ethnologie. « Hanoï est le point de départ idéal pour explorer le reste du pays », a-t-il déclaré.
Hanoï est aussi très agréable. Les touristes peuvent siroter un verre dans les bars ou s'asseoir et boire une bière pression sur le trottoir. Les prix à Hanoï sont considérés comme « bon marché ».
La citadelle impériale de Thang Long, une destination touristique historique de Hanoï. Photo : Ngoc Thanh
Hô-Chi-Minh-Ville
James Pham, expert en voyages vietnamien en charge de l'Asie du Sud-Est pour Lonely Plane, a déclaré que Hanoï est la capitale politique et culturelle du Vietnam, tandis que Ho Chi Minh-Ville est « la capitale de tout le reste », comme la cuisine, le divertissement et le commerce.
Hanoï possède mille ans d'histoire et de culture. Hô-Chi-Minh-Ville est plus jeune, mais compense par des paysages urbains dynamiques, des infrastructures plus récentes et une vie nocturne animée. « Hanoï est comme sa grande sœur avec ses caractéristiques traditionnelles. Hô-Chi-Minh-Ville est sa petite sœur, plus jeune et plus élégante », a déclaré James.
Des touristes prennent des photos devant le Palais de l'Indépendance, à Hô-Chi-Minh-Ville. Photo : Nguyen Thanh Vu
James décrit le centre-ville comme « élégant et arboré », contrastant avec le vieux quartier « toujours bondé » de Hanoï. Hô-Chi-Minh-Ville regorge également d'attractions, des bâtiments historiques du 1er arrondissement, comme l'Opéra, la cathédrale Notre-Dame et la Poste centrale, au 3e arrondissement, avec son ambiance animée de Cho Lon. La richesse de la cuisine est également un atout qui fascine James. « J'apprécie la facilité de manger des plats différents à chaque repas, sans avoir à répéter la même chose pendant un mois », a déclaré James.
James encourage les visiteurs internationaux à choisir Hô-Chi-Minh-Ville pour son climat chaud toute l'année, tandis qu'Hanoï peut être étonnamment froide en hiver. Si Hanoï est proche de la baie d'Along et des régions montagneuses du Nord-Ouest, Hô-Chi-Minh-Ville est proche de paradis touristiques comme Con Dao, Mui Ne et Phu Quoc, et constitue la porte d'entrée du delta du Mékong.
Les amateurs de culture et d'histoire peuvent se rendre à Hanoï, si vous aimez vivre une vie dynamique, Ho Chi Minh-Ville est l'endroit qu'il vous faut, selon James.
Anh Minh (selon Lonely Planet )
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