Hai Phong stabilise proactivement le marché pendant les vacances du Têt.

vu-thi-kim-phuong-1962e93347e6d5e5d733a3659a5badfb(1).jpg — Mme Vu Thi Kim Phuong, directrice adjointe du Département de l'industrie et du commerce, lors de la cérémonie de lancement de la Journée du shopping en ligne de la ville de Hai Phong 2025. Photo : DO HIEN

- Pendant la période de fin d'année et le Nouvel An lunaire du Cheval 2026, comment le ministère de l'Industrie et du Commerce mettra-t-il en œuvre et formulera-t-il des recommandations concernant les plans et les scénarios visant à réguler le marché afin d'assurer un approvisionnement stable et de prévenir les pénuries et les flambées des prix ?

En prévision de la période des achats de fin d'année, le ministère de l'Industrie et du Commerce a conseillé de manière proactive au Comité populaire de la ville de publier un plan de mise en œuvre du programme de stabilisation du marché des produits alimentaires essentiels à la fin de 2025 et pendant le Nouvel An lunaire du Cheval 2026.

Le plan définit clairement ses objectifs : réguler l'offre et la demande, stabiliser le marché, garantir le bien-être social et s'aligner sur la campagne « Les Vietnamiens privilégient les produits vietnamiens ».

Le scénario d'équilibre offre-demande pour 8 groupes de produits essentiels (riz, épices, huile de cuisson, porc, volaille, œufs, fruits de mer et légumes) est calculé sur la base des besoins d'environ 4,66 millions de personnes et de la capacité d'approvisionnement des zones de production locales, combinée aux sources des provinces et villes voisines et aux importations.

Ces scénarios sont conçus pour s'adapter aux différents niveaux de volatilité du marché : des conditions normales aux situations de hausse des prix et de pénuries localisées, et ce, pour chaque situation. Par ailleurs, le ministère prévoit d'exiger des entreprises qu'elles augmentent les volumes de marchandises mises sur le marché, organisent des ventes ambulantes, intensifient les programmes de stabilisation des prix et conjuguent ces mesures avec un contrôle rigoureux et la lutte contre la spéculation et l'accaparement.

- Dans quelle mesure les systèmes de distribution devraient-ils augmenter leurs niveaux de stocks par rapport à la consommation quotidienne normale ?

La demande des consommateurs pour les achats augmente considérablement en fin d'année et pendant les vacances du Nouvel An lunaire. Sur la photo : des consommateurs font leurs courses au supermarché GO! à Hai Duong . Photo : HOANG QUAN

La ville compte actuellement 342 marchés, 15 centres commerciaux et 32 supermarchés en activité, ainsi que des milliers de supérettes et d'épiceries réparties dans les communes, les quartiers et les zones spéciales. Forte de son expérience, la Direction de l'industrie et du commerce collabore activement avec les principaux acteurs de la distribution (supermarchés, centres commerciaux et entreprises clés) afin d'élaborer un plan visant à accroître les stocks de produits de première nécessité.

Concrètement, les entreprises sont invitées à augmenter leur stock moyen d'environ 10 à 12 % par rapport à la même période l'an dernier, et de 30 à 50 % par rapport à leur consommation quotidienne habituelle. Le système de distribution actuel dispose ainsi d'une capacité suffisante pour assurer un approvisionnement régulier et constituer des réserves permettant de répondre à la demande de pointe en fin d'année et lors du Nouvel An lunaire.

- Selon les prévisions, de combien le pouvoir d'achat augmentera-t-il à Hai Phong pendant le Nouvel An lunaire 2026 (Année du Cheval), et quelles catégories de produits devraient connaître la plus forte augmentation de la demande ?

Les dépenses de consommation pendant les fêtes du Nouvel An lunaire (Têt) 2026 dans la ville devraient augmenter d'environ 5 à 8 % par rapport à la même période l'année précédente, confirmant ainsi la tendance haussière observée ces dernières années. Outre les biens de première nécessité, la demande de spécialités régionales, de produits haut de gamme et de marques vietnamiennes devrait connaître une forte hausse, en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour la qualité et l'origine des produits pendant le Têt.

En ce qui concerne les groupes de produits à forte demande, sur la base des habitudes de consommation pendant les fêtes du Têt et de l'équilibre calculé entre l'offre et la demande, les principaux groupes comprennent : les produits alimentaires (riz, nouilles, vermicelles, etc.), avec une demande moyenne d'environ 36 940 tonnes/mois et un approvisionnement en riz de la ville d'environ 44 769 tonnes/mois.

La demande de porc est d'environ 6 506 tonnes par mois, pour une production d'environ 9 152 tonnes par mois, complétée par les provinces voisines et les importations. La demande de viande de volaille est d'environ 8 815 tonnes par mois, pour une production d'environ 12 691 tonnes par mois. La demande d'œufs de volaille est d'environ 69,96 millions d'œufs par mois, pour une production d'environ 79,13 millions d'œufs par mois.

La production de produits de la mer s'élève à environ 16 791 tonnes par mois, pour une production d'environ 27 181 tonnes par mois, soit environ 1,6 fois la demande. La production de légumes est d'environ 44 776 tonnes par mois, pour une production d'environ 107 647 tonnes par mois.

Pendant la période de pointe des fêtes du Têt, le ministère de l'Industrie et du Commerce exige des entreprises qu'elles augmentent proactivement leurs stocks de 10 à 15 %, selon le produit, par rapport à la demande moyenne afin de mieux répondre à l'augmentation du pouvoir d'achat, tout en maintenant une capacité de réserve pour les situations imprévues.

img_20251114_171258-5b800397b6407ca93970cd4813d698c7.jpg — Des représentants de différents services visitent les stands lors de la Journée du shopping en ligne de la ville de Hai Phong 2025. Photo : DO HIEN

- Quelles mesures le ministère de l'Industrie et du Commerce met-il en œuvre pour contrôler les prix et prévenir la fraude commerciale tout en facilitant les programmes de promotion et de stimulation de la demande ?

Le ministère de l'Industrie et du Commerce met en œuvre simultanément deux séries de mesures : le renforcement de l'inspection et du contrôle du marché, la lutte contre la contrefaçon et les produits non conformes, et la prévention de la fraude commerciale.

Le Département a chargé le Sous-Département de Gestion du Marché de Hai Phong d'élaborer et de mettre en œuvre un plan d'inspection et de contrôle du marché avant, pendant et après le Nouvel An lunaire 2026, en se concentrant sur les comportements suivants : spéculation, accaparement, création de pénuries artificielles ; commerce de marchandises prohibées, de marchandises de contrebande, de marchandises contrefaites et de marchandises de qualité inférieure ; marchandises sans factures ni documents, d'origine incertaine, sans étiquettes et ne répondant pas aux normes de sécurité alimentaire ; violations de la propriété intellectuelle ; et violations des réglementations sur l'affichage des prix et la vente aux prix affichés.

Les travaux d'inspection et de contrôle sont effectués sous la direction du Comité directeur 389 et sont mis en œuvre dans des équipes d'inspection inter-agences en coordination avec la police municipale, le département des finances de la ville, le département des impôts de la ville, le département des douanes de la ville, les comités populaires des communes, des quartiers et des zones spéciales… afin de traiter strictement et rapidement les infractions, de créer un environnement commercial sain et de protéger les droits des consommateurs.

Parallèlement aux inspections, le ministère de l'Industrie et du Commerce exige des entreprises qu'elles respectent scrupuleusement la réglementation relative à l'affichage des prix et qu'elles vendent aux prix indiqués, notamment pour les biens soumis à la stabilisation du marché. Les organismes qui mettent en place des programmes promotionnels, des remises et des initiatives visant à stimuler la demande doivent les enregistrer, les déclarer et les appliquer conformément à la réglementation en vigueur, afin de garantir la transparence et d'empêcher tout abus des promotions pour dissimuler des hausses de prix ou la vente de produits non conformes.

Dans le même temps, nous mettrons en avant des programmes tels que le Mois de la promotion de Hai Phong, le programme d'acheminement des produits vietnamiens vers les zones rurales et industrielles, et les ventes en ligne… Ceci permettra à la fois de stimuler la demande et d'améliorer l'accès de la population aux biens essentiels, rapidement, à des prix raisonnables et avec une qualité garantie.

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