Limitations du développement de produits OCOP dans Bac Tra My

Les huiles essentielles de cannelle de la coopérative de cannelle Tra My-Minh Phuc, commune de Tra Giang (Bac Tra My), répondent aux normes OCOP 4 étoiles. Photo : PV

Soutien au développement de produits

La Coopérative de Cannelle de Tra My - Minh Phuc, commune de Tra Giang (Bac Tra My), a été créée en octobre 2020, à partir de la production individuelle et des entreprises familiales. Mme Nguyen Thi Hong Le, représentante de la Coopérative, a déclaré qu'afin de s'approvisionner activement en intrants de qualité pour la transformation des produits issus des canneliers locaux, l'unité a collaboré ces dernières années avec près de 30 ménages locaux pour cultiver 60 hectares de cannelier.

Selon Mme Le, grâce au soutien des services compétents du district de Bac Tra My et de la commune de Tra Giang, l'huile essentielle de cannelle de la Coopérative de cannelle de Tra My - Minh Phuc (qui était alors une entreprise familiale de production privée) a été reconnue en 2019 comme répondant aux normes OCOP 3 étoiles. La Coopérative a investi activement dans l'amélioration de la qualité et du design, et en 2021, les produits à base d'huile essentielle de cannelle de Tra My ont été promus au niveau provincial OCOP 4 étoiles.

« Actuellement, la Coopérative approvisionne le marché avec une moyenne de 150 litres d'huile essentielle de cannelle Tra My par an et réalise un chiffre d'affaires de plus de 900 millions de VND. Le marché est national, mais les principales zones de consommation sont Hô-Chi-Minh-Ville, Hanoï et Da Nang… », a expliqué Mme Le.

L'orange douce, produit OCOP 3 étoiles de la Coopérative agricole de Tra Duong (Bac Tra My), est appréciée des consommateurs. Photo : PV

M. Nguyen Hong Vuong, directeur du département de l'Agriculture et du Développement rural de Bac Tra My, a déclaré qu'entre 2019 et 2024, Bac Tra My a consacré 3 milliards de dongs (environ 3 milliards de dôngs) au programme OCOP, grâce aux fonds alloués par les budgets provinciaux et de district. La plupart des sources de financement mentionnées ci-dessus privilégient le soutien aux investisseurs pour la construction, la modernisation et la réparation d'infrastructures essentielles, ainsi que l'achat d'équipements et de machines de production.

« Début décembre 2024, à Bac Tra My, 25 produits de 22 entités, dont des entreprises, des coopératives et des ménages de production et d'activités économiques, étaient reconnus conformes aux normes OCOP par le Comité populaire provincial et le Comité populaire de district. Parmi eux, 24 produits 3 étoiles et 1 produit 4 étoiles », a déclaré M. Vuong.

Selon M. Hoang Thanh Long, vice-président du Comité populaire du district de Bac Tra My, la mise en œuvre du programme OCOP ces dernières années a encouragé les acteurs de la production et du commerce ruraux à exploiter le potentiel des terres, des produits, des avantages comparatifs, et notamment des valeurs traditionnelles locales, afin de valoriser les produits, d'accroître les revenus et de contribuer à l'amélioration des conditions de vie des populations. De plus, il encourage le développement de l'économie collective et privée, et favorise les start-ups et les activités innovantes.

De nombreuses limitations

M. Nguyen Hong Vuong a reconnu que malgré les excellents résultats obtenus, la réalité des dernières années montre que la mise en œuvre du programme OCOP à Bac Tra My présente encore de nombreuses limites.

De nombreux produits OCOP du district de Bac Tra My sont plébiscités par les consommateurs. Photo : PV

En conséquence, à l'exception de la coopérative Que Tra My - Minh Phuc, la plupart des propriétaires de produits OCOP du district ont une production à petite échelle ; la capacité de gestion ainsi que la compréhension des réglementations liées à la production de chaque groupe de produits sont limitées ; le potentiel économique n'est pas fort, donc l'investissement et l'achèvement du processus d'évaluation sont difficiles, manquant d'initiative.

De plus, le travail de finalisation des documents, de soumission à l'évaluation et de classification des produits des sujets reste plus lent que prévu. L'évaluation et la reconduction des produits OCOP sont difficiles, car les normes d'évaluation de la nouvelle phase sont plus strictes que celles de la phase précédente.

M. Vuong a déclaré que dans les temps à venir, Bac Tra My mènera des activités de propagande, de conseil et soutiendra la création de coopératives et de petites et moyennes entreprises ; modernisera et restructurera les organisations économiques participant au programme OCOP en perfectionnant les systèmes d'organisation et de production-entreprise.

Ces dernières années, Bac Tra My s'est concentré sur la promotion des produits OCOP afin de promouvoir son image et de nouer des liens avec ses partenaires consommateurs. Photo : PV

Se concentrer sur l'analyse et l'évaluation des produits potentiels du district. Ensuite, conseiller les entités sur le choix des idées de produits et l'inscription au programme OCOP, organiser régulièrement des formations et accompagner les entités dans l'élaboration et la mise en œuvre de leurs plans et stratégies de production et d'affaires.

Le district accordera notamment la priorité au développement de produits OCOP utilisant des matières premières locales, en privilégiant les produits issus de zones de matières premières stables et de processus de production contrôlés. Parmi ces produits figurent une variété de produits à base de cannelle de Tra My, de riz rouge de Ra Ma, de thé sauvage de Tra My et de champignons verts de Bac Tra My.

« En 2025, Bac Tra My continuera d'investir entre 500 et 600 millions de VND pour soutenir les entités mettant en œuvre le programme OCOP, en s'efforçant de proposer cinq nouveaux produits conformes aux normes OCOP. La localité s'attachera à soutenir le développement des produits OCOP en les intégrant à la chaîne de valeur afin d'accroître la valeur, de répondre aux normes et de répondre à la demande du marché », a ajouté M. Vuong.

Source : https://baoquangnam.vn/han-che-trong-phat-trien-san-pham-ocop-o-bac-tra-my-3145597.html