Efficacité économique du modèle de coopérative de légumes sains de Van Phuc

Préoccupés par la fragmentation de l'agriculture, en 2020, un certain nombre de ménages de la commune de Co Noi, district de Mai Son, ont créé ensemble la coopérative de légumes sûrs Van Phuc, passant d'un modèle de production spontanée à petite échelle à un modèle de production de produits de base lié pour générer des revenus stables.

En nous conduisant au potager luxuriant, Mme Lo Thi Thuy, directrice de la coopérative, s'est souvenue des premiers jours de mobilisation des membres. Elle a déclaré : « La plus grande difficulté n'était pas le manque de capitaux ou de terres, mais la transformation des pratiques agricoles extensives. Convaincre les gens d'adhérer aux normes VietGAP et de les suivre a été un processus. Nous avons dû organiser de nombreuses réunions, inviter des agents de vulgarisation agricole à des formations et même nous rendre dans chaque foyer pour expliquer les avantages à long terme d'une production propre. »

Les agriculteurs du village de Son Pha récoltent des courges.

Au lieu de recourir à l'agriculture naturelle traditionnelle, les membres doivent apprendre à tenir des journaux de bord détaillés, depuis la date de plantation, le type d'engrais, le dosage, la période d'arrosage, jusqu'à la date de pulvérisation biologique et la période de quarantaine avant la récolte. Chaque étape doit respecter scrupuleusement les normes VietGAP, garantissant ainsi la sécurité du produit final pour les consommateurs.

La coopérative a investi dans le nivellement du sol et l'aménagement de plates-bandes maraîchères scientifiques pour faciliter la fertilisation et la récolte. En particulier, 100 % de la surface de production est équipée de systèmes d'irrigation automatique, notamment par goutte-à-goutte et par aspersion. Ce système permet non seulement d'économiser 30 à 40 % d'eau par rapport à l'irrigation manuelle, mais aussi de distribuer les engrais solubles directement aux racines, ce qui améliore l'efficacité d'absorption, réduit la main-d'œuvre et assure une humidité uniforme des cultures.

À ce jour, 17 membres de la coopérative cultivent une superficie totale de 11 hectares, dont 10 hectares sont certifiés VietGAP. La gamme de produits de la coopérative est de plus en plus diversifiée : maïs doux, courgettes, citrouilles, choux, concombres, poivrons… La qualité constante de ses produits, leur design élégant et leur sécurité lui ont valu une solide réputation sur le marché. Chaque année, la coopérative fournit régulièrement 400 à 500 tonnes de légumes et de fruits aux entreprises et aux entrepôts de produits agricoles de la province et d'ailleurs.

En visitant le jardin de citrouilles de la famille de M. Lo Van Theu, en pleine saison de récolte, nous avons ressenti la joie de sa récolte exceptionnelle. M. Theu a confié avec enthousiasme : « Depuis notre adhésion à la coopérative, nous ne sommes plus seuls à produire. Techniques, semences, engrais et production : tout est pris en charge par la coopérative. Grâce au respect des procédures de sécurité, les revenus ont considérablement augmenté. Après déduction des charges, le revenu de plus d'un hectare peut atteindre 300 à 400 millions de VND par an. Désormais, la famille a de quoi manger et économiser, et dispose des moyens nécessaires pour mieux financer l'éducation de ses enfants. »

Gardant toujours à l'esprit la nécessité de produire des produits de qualité et sûrs, pour faire face aux conditions météorologiques extrêmes, au risque de pénurie d'eau d'irrigation et aux fluctuations des prix des matières agricoles , la coopérative recherche de manière proactive des solutions telles que la construction de réservoirs d'eau à grande échelle, l'application de techniques agricoles plus avancées pour réduire la dépendance aux conditions météorologiques et la recherche et la signature actives de contrats à long terme pour stabiliser la production.

Modèle de culture de piment de la coopérative de légumes sûrs de Van Phuc.

M. Nguyen Anh Thu, président du Comité populaire de la commune de Co Noi, a affirmé : « Le modèle de production de la Coopérative de légumes sains de Van Phuc s'inscrit pleinement dans la politique de restructuration du secteur agricole et de développement d'une agriculture propre et durable dans le district et la province. C'est un modèle à reproduire. » Le gouvernement communal continue d'accompagner et de soutenir la Coopérative en matière de politiques et de relations avec le marché, afin de faire de la marque « Légumes sains de Van Phuc » un produit OCOP prestigieux de la localité.

Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/hieu-qua-kinh-te-tu-mo-hinh-htx-rau-an-toan-van-phuc-JnMgB6LHg.html