Saison dorée du séchage du riz dans la cour de la maison communale

Le riz mûr fleurit partout dans les champs, et il suit les agriculteurs jusqu'à la cour des maisons communales. À Hai Duong, les cours des maisons communales sont animées par la saison du séchage du riz doré.

Lorsque l'été est à son apogée, les rizières de Hai Duong se teintent de jaune, teintées par la rapidité de la maturation. La couleur dorée se répand au gré du vent, et le bruit des moissonneuses résonne dans le soleil matinal, annonçant l'arrivée de la saison des récoltes.

Aujourd'hui, les moissonneuses-batteuses parcourent les champs, ensachant le grain et le chargeant dans des camions directement sur place. Les agriculteurs se contentent désormais de le transporter chez eux. Le séchage du grain est désormais la principale tâche de la saison des récoltes.

On ne voit plus de gens avec des faucilles à la main et des perches sur l'épaule récoltant à la main comme il y a quelques années.

Dans de nombreux villages de Hai Duong, après la récolte, le riz n'est pas séché dans la cour mais amené dans la cour de la maison commune - un lieu qui était autrefois un centre culturel, mais qui est maintenant devenu un centre saisonnier.

La cour de la maison communale Dong (commune de Thanh Tung, district de Thanh Mien, Hai Duong) - l'endroit où l'ordre de soulèvement général a été émis pour prendre le pouvoir dans le district de Thanh Mien - est animée de gens, de fans et de bavardages sous l'ancien toit de la maison communale ces jours-ci.

La cour de la maison communale de Thach Loi (ville de Cam Giang, district de Cam Giang) est tout aussi animée. Chaque espace vide sert de cour pour sécher le riz. Le toit de la maison communale, autrefois théâtre de cérémonies et de festivals, accompagne désormais tranquillement la saison des récoltes.

Les anciens se rendaient également dans la cour de la maison commune, s'asseyant sous les combles, observant le riz et discutant. Le riz séchait peu à peu au soleil, et la conversation se poursuivait sous le toit de la maison commune. Observer le riz était désormais une occasion rare de s'asseoir, de se détendre et de discuter tranquillement du village et des champs.

La joie d'une bonne récolte se lit sur tous les visages. Pour cette récolte d'hiver-printemps, la famille de M. Nguyen Tho Hau, dans la région de Thach Loi (ville de Cam Giang, district de Cam Giang), a planté 4 hectares de rizières, dont le rendement a été d'environ 2,4 tonnes par récolte, soit bien plus que la récolte précédente. « Bonne récolte, beau temps ! Il suffit de deux jours d'ensoleillement pour pouvoir stocker le riz », a déclaré M. Hau avec un sourire satisfait.

La cour de la maison communale de Ninh Xa (commune de Le Ninh, ville de Kinh Mon) devient également un lieu de séchage du riz à chaque saison de récolte. L'après-midi, lorsque le soleil est doux, les enfants terminent leurs tâches ménagères et se précipitent dans la cour pour aider les adultes à ramasser le riz.

Mme Vu Thi An (commune de Le Ninh, ville de Kinh Mon) était heureuse devant un tas de riz encore chaud grâce au soleil. « Cette saison est considérée comme une grande réussite. J'ai planté 5 sao, et chaque sao a produit environ 2 à 2,5 quintaux de riz », a-t-elle déclaré.

La joie d'une bonne récolte ne se reflète pas seulement dans chaque sac de riz, mais aussi sur les visages bronzés des agriculteurs. Les hochements de tête et les questions « Combien de quintaux par sao ? » résonnent comme un bulletin d'information sur les récoltes.

Dans la cour de la maison commune, l'atmosphère des moissons se répand à chaque main. Ce n'est pas seulement la joie matérielle qui suit une récolte abondante, mais aussi la paix intérieure que procurent la terre et les semences, et le toit de la maison commune, tel un soutien silencieux pour une récolte abondante.

VAN TUAN

Source : https://baohaiduong.vn/mua-vang-hong-thoc-san-dinh-414520.html