Efficacité du modèle de culture intelligente du café à Lam Dong

Le matin du 28 octobre, dans la commune de Tan Ha Lam Ha (Lam Dong), l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des hauts plateaux du Centre, en collaboration avec le Centre de vulgarisation agricole de Lam Dong et la société par actions d'engrais Binh Dien, a organisé un atelier pour résumer le modèle intelligent de culture du café s'adaptant au changement climatique dans la région des hauts plateaux du Centre, campagne agricole 2024-2025.

Les délégués de l'atelier ont visité le modèle agricole du ménage Nguyen Nhat Quyen, commune de Tan Ha, Lam Ha, avec une zone de culture pure de café de 1,5 hectare, estimée à atteindre un rendement de plus de 4 tonnes/ha.

En conséquence, sur un total de 7 modèles déployés dans la région des Hauts Plateaux du Centre, la province de Lam Dong compte 2 modèles typiques d'exploitations agricoles familiales, notamment celles de M. Vu Trung Thanh (commune de Dinh Van Lam Ha) et de M. Nguyen Nhat Quyen (commune de Tan Ha Lam Ha), avec des surfaces de culture de café pur de 1 hectare et 1,5 hectare respectivement.

Des représentants de l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des Hauts Plateaux du Centre ont présenté de nouvelles solutions techniques pour une culture durable du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre en général et dans la province de Lam Dong en particulier.

L'atelier a constaté que l'application simultanée des solutions techniques transmises par l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des Hauts Plateaux du Centre, en coordination avec les centres de vulgarisation agricole de quatre provinces des Hauts Plateaux du Centre (Lam Dong, Dak Lak , Gia Lai et Quang Ngai) et la société Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, a permis d'obtenir des résultats remarquables. Les modèles de culture pure de café, mis en œuvre entre 2023 et 2025, sont fertilisés avec des engrais organiques, des engrais composés NPK, associés aux produits biologiques Biospring et à des micro-organismes concentrés, à des doses adaptées et équilibrées pour chaque stade de croissance. Cette approche contribue à réduire significativement les ravageurs et les maladies tels que les cochenilles vertes, les pucerons farineux, les pucerons noirs, les foreurs de branches, l'anthracnose, la rouille, le dessèchement des branches et des fruits, le jaunissement des feuilles, la pourriture des racines, etc.

Scène de conférence

Les résultats ont montré que le modèle de culture pure du café a permis de réduire le taux de chute des fruits de 10 à 17 %, d'accroître la productivité de 5 à 6 % et d'augmenter les profits de 5,64 %. Parallèlement, le taux de transformation des fruits frais en grains a également été significativement amélioré par rapport au modèle témoin, confirmant ainsi l'efficacité pratique de l'utilisation de produits biologiques, d'engrais organiques et d'engrais composés Dau Trau Lam Dong pour le développement durable de la culture du café dans les principales zones de production des Hauts Plateaux du Centre.

Dans les prochains mois, l'Institut des sciences agricoles et forestières des Hauts Plateaux du Centre prévoit de poursuivre le développement du modèle de culture durable du café dans les zones clés de Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai et Quang Ngai. La solution principale consiste à appliquer les produits biologiques BioSpring, associés à une gestion intégrée des ravageurs (GIR), à une irrigation économe en eau, à une gestion équilibrée des nutriments et à une taille raisonnée, afin d'optimiser la lutte antiparasitaire, d'accroître la productivité de manière stable, de réduire les coûts liés aux engrais et pesticides chimiques et d'améliorer la qualité du café destiné à l'exportation.

Source : https://baolamdong.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-canh-tac-ca-phe-thong-minh-o-lam-dong-398358.html