STO - À la recherche d'un débouché pour ses produits agricoles, M. Huynh Van Luc, du hameau de Phuoc Truong A, commune de My Phuoc, district de My Tu ( Soc Trang ), a converti des terres rizicoles inexploitées en terres cultivables pour la culture de courges. Sa famille gagne en moyenne plus de 160 millions de VND par an. M. Luc entend poursuivre ce modèle à l'avenir.
M. Huynh Van Luc, du hameau de Phuoc Truong A, commune de My Phuoc, district de My Tu (Soc Trang), a déclaré : « Je possède 1,3 hectare de terre pour la riziculture deux fois par an. En raison des caractéristiques naturelles du sol et de l'impact du changement climatique, la riziculture n'a pas été favorable pendant de nombreuses années. Après avoir pesé le pour et le contre, j'ai décidé de me tourner vers d'autres cultures. Avant de me lancer dans d'autres cultures, j'ai fait des recherches et appris de l'expérience de nombreuses personnes. Un jour, j'ai rencontré un commerçant à Hau Giang , qui a accepté de me fournir des graines de melon et de garantir la production de melon après la récolte. Le commerçant et moi avons signé un contrat pour lier la consommation de melon. J'ai donc converti 5 000 m² de rizière pour y cultiver du melon. »
M. Huynh Van Luc, hameau de Phuoc Truong A, commune de My Phuoc, district de My Tu (Soc Trang), à côté du champ de courges parfumées de sa famille en pleine floraison. Photo : THUY LIEU
Selon M. Luc, lors de sa première récolte de courges, avec seulement 5 000 m² de terres, il a généré des dizaines de millions de VND de bénéfices, bien plus que la riziculture. C'est pourquoi, en 2022, M. Luc a eu l'audace de convertir toute la riziculture restante à la culture de courges, sur une superficie totale de 1,3 ha. Il a également cultivé des concombres en association. La croissance et la récolte des concombres prennent environ 2,5 mois, ce qui lui a rapporté 24 millions de VND/1,3 ha. Quant aux courges, le délai entre la plantation et la fructification est de 45 jours et la récolte peut durer jusqu'à 3 mois. Avec 1,3 ha de courges, le rendement est de 300 à 320 kg/jour, avec 27 tonnes de courges de bonne qualité vendues jusqu'à la fin de la saison. Le prix de vente est garanti par les négociants à 5 000 VND/kg, hors frais, ce qui permet de réaliser un bénéfice de plus de 80 millions de VND par récolte. Le melon d'hiver peut être cultivé deux à trois fois par an. Avec deux cultures par an, le chiffre d'affaires annuel dépasse 160 millions de VND.
Comparé à de nombreux autres légumes, le potimarron résiste bien à la pluie ; même inondé pendant quelques jours, il pousse normalement. Pendant la saison chaude, il suffit d'arroser le potimarron une fois par jour ; pendant la saison des pluies, il n'est pas nécessaire d'arroser. La surface de culture est de 1,3 hectare. L'investissement pour la fabrication de treillis et la couverture du sol avec du nylon pour empêcher les mauvaises herbes s'élève à environ 50 millions de VND, ce qui permet une utilisation pendant plus de trois ans. Désormais, je continuerai à cultiver des potimarrons, car la production est stable et les bénéfices sont plutôt bons », a ajouté M. Huynh Van Luc.
Lieu Nghia Tin, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Soc Trang, a déclaré que, comme d'autres variétés de courges, les courges sont attaquées par de nombreux ravageurs tels que les escargots, les mouches des fruits, les coccinelles, les mineuses des feuilles, les vers verts mangeurs de feuilles, les thrips, les cicadelles, la pourriture des racines, les brûlures, les taches foliaires et le mildiou… provoquant le dessèchement et l'arrachement des feuilles, ce qui entraîne une mauvaise croissance et le flétrissement de la plante. Par conséquent, les producteurs de courges doivent prévenir les maladies. Surveiller régulièrement la croissance de la plante et détecter précocement les ravageurs pour une prévention et un traitement rapides. Concernant le modèle de culture de courges avec lien avec la production du ménage de M. Huynh Van Luc, l'unité apprécie grandement le lien entre la consommation des produits entre les commerçants et les agriculteurs. Il est prévu que l'unité rencontre et discute avec les commerçants du lien avec la consommation d'autres produits agricoles, afin de déployer un modèle de culture diversifiée auprès des ménages des localités de la province, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus des agriculteurs.
THUY LIEU
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