Application efficace du semoir en grappes combiné à l'enfouissement d'engrais dans la production de riz

Dans la riziculture, le semis est une étape importante qui détermine la croissance et la productivité des plants. Le semis direct à la volée et le semis à la volée sont des pratiques courantes chez les riziculteurs de Quang Tri. Cependant, cette méthode engendre jusqu'à présent des coûts de production élevés en raison de la quantité importante de semences, d'engrais et de pesticides. Réduire la quantité de semences, d'engrais et de pesticides pour réduire les coûts de production et améliorer la qualité des produits et les profits est non seulement une préoccupation des agriculteurs, mais aussi un objectif du secteur agricole provincial. Pour la récolte été-automne 2024, le Centre de vulgarisation agricole de Quang Tri a mis en place un modèle de « production de riz biologique par semis en grappes, associé à un lien fertilisant-consommation », avec une grande efficacité et le soutien des agriculteurs.

Modèle de production de riz utilisant un semoir en grappes combiné à l'application d'engrais enterré pour une efficacité économique élevée - Photo : VTH

La coopérative Kim Long, commune de Hai Que, district de Hai Lang, a été sélectionnée pour piloter le modèle sur une superficie de 6 hectares, avec la participation de 11 ménages. Ce projet garantit la qualité des sols, une irrigation proactive, un transport aisé et des parcelles contiguës. Les variétés de riz utilisées sont de bonne qualité, avec un bon rendement. Le Centre de vulgarisation agricole a organisé une formation pour encadrer les techniques de riziculture par la méthode du semis en grappes associé à la fertilisation, destinée aux 11 ménages participant au projet et aux ménages de la région.

Parallèlement, le centre collabore avec le Comité populaire communal, les agents de vulgarisation agricole communaux et villageois et le Conseil de gestion de la coopérative pour gérer, attribuer et suivre de près la mise en œuvre du modèle. Les ménages participants bénéficient d'un soutien du centre, qui leur fournit 50 % des semences, des engrais, des semoirs en grappe et un accompagnement technique tout au long du processus de mise en œuvre.

Le semoir combiné à ensemencement en grappes avec engrais enterré présente une largeur de bande de 3 m et 12 rangs de semis ; l'espacement entre les rangs est de 25 cm et l'espacement entre les grappes est de 14 cm ; la capacité de travail est de 6 à 8 ha/jour. Le sol est labouré et hersé avec soin, la surface du champ est plane et bien drainée. La quantité d'engrais enterré utilisée est de 200 à 220 kg/ha et la quantité de semences utilisée est de 60 kg/ha. Grâce à cela, la main-d'œuvre est réduite au semis, réduisant la quantité de semences semées de 40 à 50 kg/ha par rapport au semis en ligne et à la volée, ce qui contribue à réduire les coûts de production et à accroître la rentabilité.

Après avoir été formée par le personnel technique, la coopérative Kim Long procède au trempage et à l'incubation des semences afin de garantir les normes de germination et l'émergence des racines, facilitant ainsi le semis avec des semoirs à grappes pour une efficacité optimale. L'application simultanée de fertilisation au sol lors du semis limite les pertes d'engrais dues à l'évaporation par temps chaud ou au ruissellement en cas de débordement, réduisant ainsi la pollution environnementale.

L'engrais est enfoui près de la motte de riz, ce qui facilite son accès et son absorption, limitant ainsi les pertes d'engrais dues aux mauvaises herbes et améliorant ainsi l'efficacité de son utilisation. En particulier, l'enfouissement de l'engrais au moment du semis permet d'apporter des nutriments au riz dès les premiers jours suivant le semis, de répondre aux besoins minéraux du plant et de favoriser sa vigueur, son tallage précoce et sa concentration, un besoin crucial pour les rizières semées en grappes ou en semis clairsemé, afin de garantir un nombre de talles et de fleurs/m² optimal et un rendement optimal. L'enfouissement de l'engrais permet de réduire la quantité d'engrais de 15 à 20 % par rapport aux multiples fertilisations pratiquées jusqu'à présent.

Les résultats de la campagne pilote d'été-automne 2024 montrent que les plants de riz sont sains et que leurs feuilles vertes persistent du début à la fin de la culture. Au début, les rizières semées en grappes sont plus clairsemées que les rizières témoins semées à l'étalement. Cependant, au stade du tallage, les rizières semées en grappes présentent un tallage important, couvrant la surface totale avec une moyenne de 3 à 4 talles par culture, soit deux fois plus que les rizières semées à l'étalement.

C'est l'avantage majeur du semis en grappes. Les plants de riz sont indemnes de ravageurs et de maladies, de la racine à l'extrémité. Les panicules de riz des champs semés en grappes sont longues, et le taux de riz vide est faible (16,8 %), atteignant une moyenne de 288 panicules/m². Bien que le nombre de panicules/m² soit inférieur à celui du semis à la volée, le nombre total de grains/panicule (172 grains/panicule) et le nombre de grains pleins (143 grains/panicule) sont bien supérieurs à ceux du semis à la volée.

Le riz à fleurs présente des grains de gravier, une formation uniforme et une couleur jaune vif. Sa densité adaptée aère le champ, réduit les risques de ravageurs et de maladies, minimise l'utilisation d'engrais et de pesticides, améliore la qualité du sol et équilibre l'écosystème. Il contribue ainsi à l'amélioration de l'efficacité économique et au développement durable de l'agriculture.

Nguyen Huu Phuoc, directeur de la coopérative Kim Long, a déclaré que grâce à la production pilote, l'utilisation de semoirs à grappes combinée à la fertilisation a permis aux rizières d'atteindre une densité appropriée, créant ainsi les conditions d'une croissance saine du riz, d'une bonne photosynthèse, d'un tallage vigoureux, de panicules allongées, d'une densité de grains accrue, d'un faible taux de grains vides et d'une diminution des ravageurs et des maladies. La main-d'œuvre a été réduite, ce qui a favorisé la mécanisation d'autres étapes telles que la fertilisation et la récolte avec des moissonneuses-batteuses. Le rendement en riz a atteint 63 quintaux/ha.

Tran Can, directeur du Centre de vulgarisation agricole de Quang Tri, a commenté : « La différence entre le semis en grappes et le semis de masse réside dans la réduction de la main-d’œuvre, la réduction des coûts de production et la promotion de la mécanisation de la production agricole. Les plants poussent bien et sont sains. La floraison du riz est uniforme, concentrée et met en valeur ses fleurs. »

Grâce à l'utilisation de faibles quantités de semences, l'engrais appliqué dès le début de la culture est enfoui dans le sol, ce qui réduit les pertes. La surface du champ est aérée et peu exposée aux ravageurs et aux maladies. Les pulvérisations de pesticides sont également limitées, la terre est améliorée et l'écosystème du champ est équilibré. Le rendement du riz en semis groupé est équivalent à celui du semis à la volée, mais grâce à la réduction des semences, des engrais et des pesticides, le coût d'investissement est moindre, ce qui permet un bénéfice supérieur de 4 à 5 millions de VND/ha.

Il s'agit de la première culture à utiliser le semoir en grappes, associé à un apport d'engrais enterré pour le semis et à une fertilisation de fond, pour une productivité élevée. Ce modèle doit être reproduit en production afin de remplacer progressivement la méthode actuelle de semis à la volée et d'apport d'engrais par des épandages répétés au champ.

Suite aux résultats de l'application pilote de semoirs en grappes combinés à la fertilisation lors de la récolte d'été-automne 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a décidé de reproduire ce modèle non seulement dans les zones de riziculture biologique, mais aussi dans toutes les parcelles, en particulier les grandes parcelles à terrain plat, lors des prochaines récoltes. L'efficacité de la production rizicole provinciale s'en trouvera ainsi améliorée.

Comment (0)