Plus précisément, trois ménages de la commune de Tran Yen ont bénéficié d'un soutien technique comprenant 5 500 poulets, des désinfectants, des vaccins et des produits biologiques. Ces ménages participent au modèle d'élevage de poulets VietGAHP, basé sur la mise en relation et la consommation de produits, mis à l'essai pour améliorer l'efficacité économique , garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires et répondre aux exigences du marché.
Outre le soutien matériel, les ménages bénéficient également d'une formation aux techniques d'élevage, à la prévention des maladies, à la construction de bâtiments d'élevage adaptés et à la tenue de registres d'élevage conformément aux procédures VietGAHP. Après la vente, les poulets recevront des étiquettes de traçabilité, facilitant ainsi leur consommation.
Ce modèle devrait contribuer à promouvoir le développement de l’élevage vers la production de produits de base et la durabilité, à minimiser les risques de maladies et à augmenter les revenus des populations rurales.
HAH-VCN est une race hybride issue d'un croisement entre un mâle Hmong et une femelle égyptienne. Les poulets HAH-VCN possèdent de nombreuses caractéristiques précieuses des poulets Hmong, telles qu'une viande noire, des os noirs, une viande de bonne qualité, peu grasse, ferme et savoureuse, ainsi qu'un taux d'homogénéité proche de 100 %. Ils présentent également une meilleure capacité de reproduction que les poulets Hmong de race pure.
Source : https://baolaocai.vn/ho-tro-giong-va-vat-tu-cho-mo-hinh-chan-nuoi-ga-dat-chuan-vietgahp-post649860.html
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