Plus d’un demi-million de dongs par kilo de grosse aubergine.

Actuellement, les grosses aubergines sont vendues sur le marché traditionnel entre 350 000 et 560 000 VND/kg selon le type.

Selon les commerçants de certains marchés traditionnels comme celui de Dong Ngo Quyen, Thanh Binh (ville de Hai Duong ), les grosses aubergines femelles se vendent actuellement entre 550 000 et 560 000 VND/kg (environ 5 à 6 œufs), et les aubergines mâles entre 340 000 et 350 000 VND/kg. Les aubergines femelles sont plus chères car elles sont fermes et contiennent plus de chair et de laitance.

Les petites aubergines sont vendues entre 150 000 et 160 000 VND/kg.

Pendant ce temps, les petites aubergines sont vendues en moyenne entre 150 000 et 160 000 VND/kg.

L'aubergine est également connue sous le nom de crabe poilu, vit généralement dans l'eau saumâtre, la chair a un goût sucré caractéristique, est pêchée principalement dans les rivières Kinh Thay et Thai Binh ... La saison des aubergines commence généralement d'août à octobre du calendrier lunaire.

PV

Source : https://baohaiduong.vn/hon-nua-trieu-dong-mot-can-ca-ra-cai-loai-to-396643.html