M. Le Sy Dien - Directeur de la Coopérative a déclaré : La Coopérative Intégrale d'Agriculture, de Foresterie et de Services a été créée en 2021 et compte actuellement 7 membres. Ces dernières années, la coopérative s'est concentrée sur la culture, l'achat et la transformation de produits agricoles et forestiers de la région tels que : le melon amer sauvage (également connu sous le nom de melon amer sauvage - NDLR), les pousses de bambou sauvage, les fleurs de papaye, le corossol et la banane. Pour garantir les intrants, la coopérative coopère avec les habitants de la commune pour cultiver près de 20 hectares de bananes, de papayes et de melons amer sauvages ; Parallèlement, des achats saisonniers de riz gluant et de produits récoltés par les populations dans la forêt comme les pousses de bambou et les bananes. En outre, les membres de la coopérative cultivent également plus de 3 hectares de melon amer sauvage et certaines zones de fleurs de papayer mâles et appliquent des techniques de floraison hors saison pour garantir les sources de matières premières.

Selon le directeur de la Coopérative, afin que les produits atteignent une haute qualité après transformation et garantissent la sécurité pour la santé des consommateurs, la Coopérative guide les membres et les ménages associés vers la culture de cultures dans une direction biologique. Il convient notamment de privilégier l’utilisation de fumier composté ou d’engrais organiques et de limiter l’utilisation de pesticides dans l’entretien des plantes. En plus des matières premières cultivées par les membres de la coopérative, en moyenne chaque année, la coopérative achète près de 20 tonnes de pousses de bambou fraîches, près de 20 tonnes de bananes, 6,5 à 7 tonnes de melon amer sauvage frais, 3,5 à 4 tonnes de fleurs de papaye fraîches et du riz auprès des ménages associés et de la population locale.
Outre la sécurité des matières premières, la Coopérative a également investi dans la construction de deux fours de séchage pour sécher les produits immédiatement après l'achat afin d'en garantir la fraîcheur et la saveur, et dans l'obtention de la certification OCOP pour accroître la valeur des produits. À ce jour, la Coopérative a commercialisé huit produits, dont : du melon amer sauvage séché, des pousses de bambou séchées, des fleurs de papaye séchées, des fleurs de papaye fraîches, des fleurs de papaye trempées dans du miel, des bananes séchées, du thé de corossol et du riz gluant De Ar. Tous ces produits ont été certifiés OCOP 3 étoiles et sont distribués par 12 agents dans la province et à l'extérieur. En moyenne, chaque année, la Coopérative vend plus de 4 tonnes de produits divers, pour un chiffre d'affaires de plus de 800 millions de VND par an », a ajouté le directeur de la Coopérative.
M. Kle, président de l'Association des agriculteurs de la commune de De Ar, a déclaré : « Dans le passé, l'Association mobilisait régulièrement les membres et les agriculteurs de la région pour planter et collecter des produits forestiers à vendre à la Coopérative et aux services agricoles et forestiers complets pour obtenir des revenus supplémentaires. » Sur cette base, l’Association a également coopéré avec la Coopérative et le Centre de services agricoles du district pour former les membres aux techniques d’entretien des plantes. Jusqu'à présent, la commune entière compte 250 membres qui s'associent et fournissent des matières premières à la coopérative. La plupart des ménages disposent de revenus supplémentaires pour améliorer leur vie.

M. Dinh Bun (village d'Ar Bo Tok, commune de De Ar) a partagé avec enthousiasme : « Depuis le début des activités de la coopérative, j'ai collaboré pour cultiver 5 sao de fleurs de papayer mâles et 3 sao de bananes. En moyenne, chaque année, je vends plus d'une tonne de bananes fraîches et 100 kg de fleurs de papayer mâles fraîches. De plus, lorsque la saison arrive, ma famille va dans la forêt cueillir du melon amer sauvage pour le vendre, ce qui nous permet également de générer des revenus. En moyenne, chaque mois, ma femme et moi gagnons plus de 3 millions de VND. »
S'adressant aux journalistes, Mme Do Thi Thanh Van, présidente du Comité populaire de la commune de De Ar, a informé : Bien qu'il existe encore de nombreuses difficultés dans le processus de fonctionnement, la Coopérative agricole et forestière globale a contribué à créer des emplois pour de nombreux travailleurs et à consommer des produits agricoles pour les agriculteurs de la région. C'est pourquoi, par le passé, le Comité populaire de la commune a soutenu la Coopérative dans le processus de construction de la certification OCOP pour les produits afin de faciliter la production de produits. Contribuant ainsi à soutenir les coopératives dans leurs opérations ainsi qu’à promouvoir le développement économique de la région.
Source : https://baogialai.com.vn/hop-tac-xa-toan-dien-gop-phan-bao-tieu-san-pham-cho-nong-dan-tren-dia-ban-post324811.html
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