Hue a découvert une variété de thé rare dans les monts A Luoi.

Au cœur de la forêt d'A Luoi, des gardes forestiers de Hué ont découvert des bourgeons de thé recouverts d'un fin duvet blanc semblable à de la neige. Les analyses ont révélé qu'il s'agissait d'une variété ancienne et rare de thé Shan, réputée dans les hauts plateaux du nord.

Un échantillon rare de thé, probablement du thé Tuyet (thé Shan) cultivé dans les monts A Luoi (ville de Hué ), a été collecté par des gardes forestiers et ramené pour analyse. – Photo : N.TUAN

Le 22 septembre, M. Le Ngoc Tuan, chef du département de la protection des forêts de la ville de Hué, a déclaré que les gardes forestiers et le secteur forestier de la ville de Hué venaient d'inspecter et de découvrir de nombreux théiers anciens rares dans la région montagneuse d'A Luoi.

Après avoir collecté et analysé des échantillons, les derniers résultats ont déterminé que deux échantillons de thé collectés dans les sous-zones 341 et 344 (commune d'A Luoi) correspondaient à la fois à la morphologie et aux gènes de la variété de thé Shan - un thé rare du nom scientifique Camellia sinensis var. assamica .

C’est le résultat de nombreuses enquêtes menées par les gardes forestiers de la ville de Hué en août et début septembre 2025.

Sur 8 échantillons de thé prélevés dans différentes sous-régions, seuls 2 présentaient les caractéristiques du thé Shan, les 6 autres étant significativement différents de la variété de référence.

Le thé Shan, plus communément appelé thé Tuyet, est célèbre pour sa fine couche de duvet blanc recouvrant les jeunes bourgeons comme de la neige, ses troncs d'arbres anciens, ses grandes feuilles épaisses et ses nervures proéminentes.

Des gardes forestiers de la ville de Hué visitent une zone où poussent des théiers que l'on pense être du thé Tuyet, une variété rare, dans la région montagneuse d'A Luoi. - Photo : N.TUAN

Ce thé précieux, connu uniquement dans les régions montagneuses du nord, a une faible productivité mais une saveur distinctive et une valeur économique élevée.

Suite à cette découverte, le Département de l'agriculture et de l'environnement de Hué a proposé au Comité populaire de la ville de Hué de charger le Département des sciences et technologies d'élaborer un projet de recherche approfondie sur la zone de répartition, les réserves naturelles ainsi que la capacité de reproduction et de développement en une nouvelle zone de matières premières pour la région.

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NHAT LINH

Source : https://tuoitre.vn/hue-phat-hien-giong-che-quy-hiem-tren-vung-nui-a-luoi-20250922154803329.htm