Le basilic citronné et la ciboulette soignent la toux, le rhume et les maux de gorge

Le docteur et pharmacien Nguyen Thanh Triet, chef adjoint du département de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré que le basilic citronné (Tần đa) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées, poussant naturellement et cultivée dans les régions tropicales chaudes d'Afrique, d'Asie et d'Australie.

De nombreux bienfaits de l'huile essentielle de basilic citronné

Des études montrent que la mélisse contient divers composants chimiques appartenant aux groupes des monoterpénoïdes, diterpénoïdes, triterpénoïdes, sesquiterpénoïdes, phénoliques, flavonoïdes, esters, alcools et aldéhydes.

« De nombreux effets pharmacologiques du basilic citronné comprennent des activités antibactériennes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, cicatrisantes, antiépileptiques, insecticides, antioxydantes et analgésiques », a expliqué le Dr Triet.

De plus, le basilic citronné s'est avéré efficace contre les maladies respiratoires, cardiovasculaires, dentaires, cutanées, digestives et urinaires. Cette plante médicinale est largement utilisée par les peuples autochtones des forêts tropicales humides, en médecine traditionnelle ou à des fins culinaires .

Lợi ích của húng chanh, lá hẹ trong chữa ho, cảm lạnh - Ảnh 1. — Les feuilles de basilic citronné contiennent de nombreuses huiles essentielles efficaces pour traiter la toux.

On pense que ces effets sont en grande partie liés à l'huile essentielle de la plante, qui contient des composés hautement bioactifs tels que le carvacrol, le thymol, le β-caryophyllène, l'α-humulène, le γ-terpinène, le p-cymène, l'α-terpinéol et le β-sélinène. Ces composés sont présents dans les feuilles de mélisse.

« Actuellement, dans notre pays, le basilic citronné est utilisé pour traiter la toux, les maux de gorge, comme antiseptique, l'enrouement (feuilles fraîches trempées dans du sel) et la grippe (feuilles bouillies dans de l'eau pour les cuire à la vapeur). Il est également utilisé pour traiter les fortes fièvres, les intoxications, les vomissements de sang, les saignements de nez et les maux d'estomac. Les feuilles fraîches sont souvent utilisées à des doses de 10 à 16 grammes par jour », explique le Dr Triet.

Antibiotiques naturels à base de ciboulette

Le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu, de l'unité de soins de jour de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, Campus 3, a déclaré que la ciboulette est considérée comme un antibiotique naturel, notamment pour les maladies respiratoires et intestinales chez les enfants. Des scientifiques ont étudié la ciboulette pour déterminer sa teneur en composés soufrés, en saponines et en substances amères.

L'Odorin contenu dans la ciboulette est notamment considéré comme un antibiotique spécifique contre le staphylocoque doré et le bacille coli. De plus, les graines de ciboulette contiennent des alcaloïdes et des saponines. Le jus de ciboulette frais contient de nombreux antibiotiques efficaces contre de nombreux types de bactéries du tube digestif, et plus particulièrement contre les maladies intestinales. L'avantage du jus de ciboulette est qu'il n'est pas épicé. Un peu de sucre candi lui donne une consistance de sirop et le rend facile à boire pour les enfants.

Lợi ích của húng chanh, lá hẹ trong chữa ho, cảm lạnh - Ảnh 2. — La ciboulette contient des antibiotiques naturels qui aident à prévenir et à traiter le rhume.

« Il suffit de laver une poignée de ciboulette fraîche, de la hacher finement, de la mélanger avec un peu de sucre candi, de la cuire à la vapeur dans une casserole de riz bouillant jusqu'à ce qu'elle soit sèche ou au bain-marie, de la laisser refroidir et de la donner à boire à votre enfant pour soulager immédiatement la toux, le rhume et la fièvre. Il est également important de noter que ce remède est meilleur pour les enfants lorsqu'il est utilisé avec de la ciboulette fraîche ; ne la faites pas bouillir, car cela réduirait l'efficacité de l'antibiotique », a expliqué le Dr Vu.

Pour les personnes souffrant de rhume et de toux à cause du rhume, vous pouvez utiliser 250 g de ciboulette, 25 g de gingembre frais, ajouter un peu de sucre et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient cuits, manger la ciboulette et le gingembre et boire l'eau après la cuisson à la vapeur.

La ciboulette contient également de l'allicine, qui a pour effet de réduire la tension artérielle et de prévenir la production de cholestérol. De plus, elle possède des propriétés antibactériennes et antifongiques, éliminant les bactéries et les champignons dans les intestins et assurant ainsi le bon fonctionnement du système digestif.

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