Connecter les mers et les forêts avec Net Zero (Partie 3)

Connecter les mers et les forêts avec Net Zero (Partie 1)

Connecter les mers et les forêts avec Net Zero (Partie 2)

Leçon 3 : Vinaigre de bois et huile essentielle de mer - ingrédient actif 2 en 1

Dans l'usine de production de charbon actif et d'huile de vinaigre de bois à partir de sous-produits agricoles de l'agriculteur Bui Ngoc Chau

• TRANSFORMER LES SOUS-PRODUITS AGRICOLES EN CHARBON DE BOIS, VINAIGRE ET CHALEUR

L'atelier de production de charbon actif de 1 000 ^m2 construit sur un riche jardin de légumes, d'herbe, de fleurs, de fruits et de café sur une superficie de 30 000 ^m2 dans le village de Vinh Quang, commune de Hoai Duc, district de Lam Ha, semble assez impressionnant avec des machines, des bandes transporteuses, des fours, des réservoirs, des barils et des tuyaux imposants, tous étudiés, conçus, installés et exploités par l'agriculteur Bui Ngoc Chau lui-même de 2021 à aujourd'hui. La zone à l’avant de l’usine est remplie d’une grande quantité de sous-produits extraits des mauvaises herbes, des coques de macadamia, des coques de café et des troncs de mûriers ; À la sortie de l'usine, des couches de granulés de charbon de bois finis sont disposées, rondes et longues comme un doigt. M. Chau a expliqué la fonction de chaque composant du système de machines en circuit fermé : « Les sous-produits agricoles issus des mauvaises herbes, des coques de noix de macadamia, des coques de café, des branches de mûriers et des caféiers de la zone agricole du district de Lam Ha sont collectés, séchés ou séchés sur place. Ils sont d'abord placés dans un hachoir ou un petit broyeur. Ensuite, ils passent dans un compresseur, principalement transformés en granulés de bois ronds et, pour une petite partie, en copeaux de bois. Enfin, ils sont versés dans une nouvelle version de l'incinérateur pour fonctionner et produire du charbon actif, de l'huile de vinaigre de bois et de la chaleur… ».

En conséquence, avec un ratio moyen de 4 à 5 kg de sous-produits agricoles transformés en 1 kg de charbon actif, au prix de 15 000 à 20 000 VND/kg, utilisé avec des probiotiques également cultivés par l'agriculteur Bui Ngoc Chau, appliqué dans les communes de Hoai Duc, Lien Ha, Tan Van, Tan Ha, district de Lam Ha pour améliorer le sol, aidant les plantes à augmenter leur nutrition, à résister à la sécheresse, aux tempêtes et aux inondations, en particulier le caféier principal pendant la saison sèche n'a besoin d'être arrosé que 3 à 4 fois pour maintenir un bon taux de croissance. En particulier, lorsque l'huile de vinaigre de bois est automatiquement extraite des sous-produits agricoles, mélangée à l'essence de protéines de poisson marin et pulvérisée sur les plants de café après 1 semaine d'arrosage, les feuilles deviennent vertes épaisses et augmentent la résistance naturelle aux maladies.

M. Chau a évoqué l'efficacité économique et environnementale : « Dans la zone agricole du district de Lam Ha, on estime que nous collectons chaque année entre 2 000 et 4 000 tonnes de sous-produits agricoles : tiges et branches de mûrier, coques de macadamia, tiges et branches de caféier, mauvaises herbes et près de 50 000 tonnes de coques de café. Grâce aux machines de nos agriculteurs, nous produisons non seulement du charbon actif et de l'huile de vinaigre de bois, mais aussi de la chaleur à faible coût pour le séchage de produits agricoles de haute qualité. La solution de vinaigre de bois a également pour effet de conserver les aliments, de stimuler la digestion du bétail, d'éliminer les odeurs de déchets et de purifier l'environnement… ».

• DES DOUZAINES DE HALO DE ZONE UTILISANT DES INGRÉDIENTS ACTIFS 2 EN 1

En passant de l'usine de traitement du charbon actif à l'espace ouvert de l'air frais de l'étang, du lac et du jardin vert de 3 hectares de l'agriculteur Bui Ngoc Chau dans le village de Vinh Quang, commune de Hoai Duc, district de Lam Ha, le journaliste a également reconnu la « contribution » silencieuse de l'huile essentielle extraite et traitée des arbres de neem poussant dans les zones côtières et sablonneuses de Ninh Thuan. Il s'avère qu'il y a un atelier de machines supplémentaire à l'arrière de la colline de la ferme. L'agriculteur Bui Ngoc Chau a également inventé et connecté une chaîne de machines cycliques pour produire de l'huile essentielle extraite des branches, des feuilles et des graines de l'arbre de neem de Ninh Thuan afin de prévenir de manière globale les parasites et d'assurer une forte croissance verte des cultures. Plus précisément, de juin à août de chaque année, l'agriculteur Bui Ngoc Chau se rend à Ninh Thuan pour acheter des dizaines de tonnes de graines et de feuilles séchées de l'arbre de neem et les ramène à la ferme pour en extraire de l'huile essentielle d'une capacité quotidienne d'environ 50 litres, la conservant pour une utilisation jusqu'à 1 an. Dans le rapport de 1 litre d'huile essentielle de neem dissoute dans 100 litres d'eau propre combinée avec du charbon actif des montagnes de Lam Dong à pulvériser directement sur les plantes.

« Pulvériser sur le feuillage des caféiers et des arbres fruitiers avec de l'huile essentielle de neem combinée à du charbon actif, du vinaigre de bois et des protéines de poisson, ou arroser les racines 4 à 5 fois par an après la récolte et avant la saison des pluies, est efficace à 85-95 % pour prévenir et lutter contre les cochenilles, les pucerons noirs et la rouille… De même, les légumes, les tubercules et les fruits sont pulvérisés une fois tous les 7 jours, ce qui permet d'éliminer 85-95 % des parasites. Grâce à l'utilisation de cet ingrédient actif 2 en 1, nos plantes agricoles réalisent chaque jour une photosynthèse plus saine, absorbant le dioxyde de carbone responsable de l'effet de serre, tout en libérant de l'oxygène pour un environnement propre… », analyse l'agriculteur Bui Ngoc Chau.

D'ici mai 2025, des dizaines d'hectares de la zone agricole du district de Lam Ha ont été partagés par l'agriculteur Bui Ngoc Chau avec le processus d'utilisation d'ingrédients actifs 2 en 1 à partir de charbon actif des montagnes et d'huile essentielle de neem de la mer, ne coûtant que 7 à 10 millions de VND par an pour protéger la « santé » des caféiers. Alors que la productivité et la qualité du café augmentent de 20 à 30 % à chaque année de récolte...

(À SUIVRE)

Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-3-b9a076e/