Ouverture du salon d'exposition du café et des produits OCOP

La foire d'exposition spécialisée sur le café et les produits OCOP est l'une des activités marquantes du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025.

Le matin du 9 mars, la Foire d'exposition du café et des produits OCOP, l'une des activités phares du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot 2025, a officiellement ouvert ses portes. Étaient présents à la cérémonie d'ouverture : M. Pham Ngoc Nghi, secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et président du Comité populaire provincial ; M. Tran Phu Hung, membre du Comité provincial du Parti et vice-président permanent du Conseil populaire provincial ; M. Truong Cong Thai, membre du Comité provincial du Parti et vice-président du Comité populaire provincial. Les deux ambassadrices médiatiques du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot 2025 sont Mme H'Hen Nie et Mme Dinh Thi Hoa, ainsi que des responsables de départements, de branches et de secteurs de la province et d'ailleurs.

435 stands de 180 unités et entreprises nationales et internationales

Le salon spécialisé dans le café et les produits OCOP se tiendra du 9 au 13 mars 2025, sous le thème « Buon Ma Thuot – Destination du café mondial ». 435 stands représentant 180 entreprises et sociétés nationales et internationales y seront présents. Les participants présenteront, exposeront, valoriseront et présenteront le café, le poivre, la noix de cajou, les produits dérivés du café et les spécialités régionales.

Les délégués coupent le ruban pour ouvrir la foire

S'exprimant lors de la cérémonie, Truong Cong Thai, vice-président du Comité populaire de la province de Dak Lak , a déclaré : « Dak Lak est surnommée la « capitale du café du Vietnam », avec une production annuelle de plus de 535 000 tonnes. Dak Lak possède la plus grande superficie de culture du café au Vietnam ; en 2023, l'Organisation vietnamienne des registres (VNO) a confirmé qu'elle s'étendait sur 212 106 hectares. » La province de Dak Lak est très fière de contribuer à la position du Vietnam sur la carte mondiale du café.

Le salon d'exposition spécialisé dans le café et les produits OCOP vise à promouvoir et à honorer la marque de café vietnamienne en général, le café Dak Lak et Buon Ma Thuot en particulier ; en même temps, il vise à promouvoir l'investissement, à connecter le commerce et à faire de la ville de Buon Ma Thuot la « ville du café du monde » conformément à la résolution n° 176/NQ-CP du 30 octobre 2023 du gouvernement .

Le vice-président du Comité populaire provincial de Dak Lak, Truong Cong Thai, a prononcé le discours d'ouverture de la foire.

C'est également l'occasion pour les entreprises et les investisseurs de présenter des produits de café typiques et des produits OCOP, et de créer des conditions propices aux rencontres, aux échanges d'expériences, au renforcement de la coopération et au développement des liens. Parallèlement, grâce à des activités d'échange, de connexion et de promotion, la Foire contribuera à valoriser l'image de Buon Ma Thuot grâce à des marques de café renommées, à affirmer son attractivité, à mettre en valeur le potentiel touristique et à promouvoir les investissements dans le secteur du café et des produits agricoles.

« Le salon de cette année revêt également une importance majeure pour le développement durable de l'industrie vietnamienne du café. Nous espérons que les produits à base de café seront transformés en profondeur, diversifiés et associés à des technologies modernes afin d'accroître la valeur des exportations et de rapprocher le café Buon Ma Thuot des consommateurs du monde entier. Nous appelons les entreprises et les investisseurs nationaux et internationaux à s'unir pour que le café ne soit pas seulement une boisson, mais un symbole culturel unique qui unit les peuples du monde entier, et aussi une fierté du Vietnam », a souligné M. Truong Cong Thai.

Diverses formes d'expériences pour les touristes

L'exposition de produits de café et d'OCOP de cette année comprend également un espace de préparation du café dans les styles européen, latino-américain et éthiopien pour répondre aux besoins des locaux et des touristes qui souhaitent visiter, améliorer leurs connaissances sur le café et découvrir différents styles de préparation du café à travers le monde.

En plus du café et des produits OCOP, la foire présente et présente également des articles tels que des machines, des équipements, des produits agricoles, des engrais, des produits de soutien à l'industrie du café, etc.

Les dirigeants de la province de Dak Lak visitent les modèles exposés à la foire

S'adressant aux journalistes du journal « Industrie et Commerce », M. Luu Van Khoi, directeur du département de l'Industrie et du Commerce de Dak Lak et président du comité d'organisation de la foire, a déclaré : « La foire est organisée à grande échelle et propose des stands variés, permettant aux consommateurs de mieux découvrir les produits des entreprises. De plus, de nombreux stands proposent des expositions et des diffusions en direct sur les réseaux sociaux pour la vente de produits. »

« Cette exposition est l'occasion pour les habitants de Dak Lak de promouvoir les produits locaux OCOP auprès des touristes et des entreprises afin d'élargir leurs réseaux commerciaux. Grâce à elle, les particuliers et les entreprises auront l'occasion de se familiariser avec les nouvelles tendances commerciales et les applications scientifiques et technologiques à la production, contribuant ainsi au développement d'une industrie du café durable », a expliqué M. Luu Van Khoi.

Quelques images enregistrées par les journalistes du journal Industry and Trade Newspaper à la foire :

Le salon d'exposition spécialisé dans le café et les produits OCOP a la participation de 435 stands de 180 unités et entreprises nationales et internationales.

Lors de la Foire, les visiteurs et les habitants pourront découvrir et découvrir de nombreux produits à base de café et spécialités régionales.

Les gens et les touristes peuvent profiter du café gratuit à la foire

Les marques de café vietnamiennes promues à la foire

Les visiteurs découvrent le processus de production du café et les modèles de café.

Les visiteurs découvrent le processus de production du café et les modèles de café.

Les visiteurs découvrent le processus de production du café et les modèles de café.

Les visiteurs découvrent le processus de production du café et les modèles de café.

Salon d'exposition spécialisé dans le café et les produits OCOP pour promouvoir et honorer les marques de café vietnamiennes

Les visiteurs découvrent la préparation de leur propre café à la foire

Le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot, qui se tiendra du 9 au 13 mars 2025, aura pour thème « Buon Ma Thuot – Destination café mondiale ». Durant ces cinq jours, les visiteurs pourront participer à des expositions, déguster du café gratuitement, visiter des fermes, découvrir la culture des Hauts Plateaux du Centre et admirer l'art du gong.

Source : https://congthuong.vn/khai-mac-hoi-cho-trien-lam-ca-phe-va-san-pham-ocop-377418.html