Ouverture d'un magasin de porc cultivé de la ferme Phu Hung, garantissant des aliments sains

(GLO)- Le matin du 2 octobre, la ferme Phu Hung (commune d'An Hao, province de Gia Lai) sous la branche de Phu Hung Equipment Company Limited a officiellement lancé le magasin de viande propre de la ferme Phu Hung au 06 Ham Nghi (quartier de Quy Nhon Nam).

La cérémonie s'est déroulée en présence de représentants du Département de l' agriculture et de l'environnement de la province de Gia Lai, du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire et de nombreux consommateurs locaux.

Selon M. Doan Ngoc Co, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Gia Lai , dans le contexte de l'évolution complexe de la peste porcine africaine dans 30/34 provinces et villes du pays, l'ouverture d'un entrepôt de porc propre avec une origine claire et un contrôle strict des maladies est un effort remarquable de la part du propriétaire de la ferme pour fournir aux gens une adresse fiable pour choisir des aliments sûrs, garantissant une hygiène vétérinaire.

M. Huynh Ngoc Diep, chef du département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (à gauche), visite le magasin et en contrôle la qualité. Photo : Trong Loi

M. Ho Ngoc Xuan, propriétaire de la ferme Phu Hung, a déclaré : « L’ouverture d’une boucherie respectueuse de l’environnement est motivée par la volonté d’offrir aux consommateurs une source alimentaire sûre, notamment dans le contexte de la peste porcine africaine qui sévit encore dans de nombreuses régions du pays. » La ferme Phu Hung a été construite en 2015 sur une superficie de 15 hectares et a officiellement ouvert ses portes en 2016. Elle possède actuellement 2 600 truies, produisant en moyenne 6 000 porcelets reproducteurs par mois, et exploite six élevages porcins dans la commune d’An Nhon Tay (province de Gia Lai) et la province de Dak Lak , fournissant environ 50 000 porcs au marché chaque année.

Des clients se rendent à la boucherie bio de la ferme Phu Hung pour acheter de la viande. Photo : Trong Loi

Lors d'un bref échange avec les journalistes à l'occasion de la cérémonie d'ouverture, M. Doan Ngoc Co a vivement salué le modèle d'élevage de Phu Hung. Il a souligné que cette ferme privée, conforme aux normes VietGAP, applique un modèle d'élevage biosécurisé et est équipée d'une technologie de pointe pour le traitement des déchets, dans une optique d'efficacité durable. L'ouverture du magasin de viande propre de la ferme Phu Hung contribue à améliorer la qualité des aliments pour les consommateurs et témoigne de l'efficacité de ce modèle d'élevage sûr et durable. Il convient d'encourager sa reproduction dans l'ensemble du secteur de l'élevage de la province.

Source : https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html