Découvrez le village de légumes de Tra Que

Récemment, le village maraîcher de Tra Que ( Quang Nam ) a été inclus dans la liste des 55 « Meilleurs villages touristiques du monde » en 2024 votée par l'Organisation des Nations Unies pour le tourisme, et est également le seul représentant du Vietnam à remporter ce prix.

Découvrez le village maraîcher de Tra Que, le meilleur village touristique du Vietnam en 2024

Mercredi 11 décembre 2024, 11h00 (GMT+7)

Récemment, le village maraîcher de Tra Que (Quang Nam) a été classé dans la liste des 55 « Meilleurs villages touristiques du monde » en 2024 votée par l'Organisation des Nations Unies pour le tourisme, et est également le seul représentant du Vietnam à remporter ce prix.

Fondé au XVIe siècle, à 3 km de la vieille ville de Hoi An et à 20 km de Da Nang, le village maraîcher de Tra Que est situé sur une île, entouré par la rivière Co Co et la lagune de Tra Que. Ici, le sol alluvial mêlé de sable et le climat doux ont permis aux habitants de développer une culture maraîchère biologique de longue date.

Auparavant, les potagers étaient plantés entre les maisons, et les champs étaient irréguliers car on creusait des étangs pour l'irrigation. Il y a plus de vingt ans, le gouvernement a planifié le développement du tourisme : les maisons ont été déplacées, les étangs ont été comblés pour créer des potagers carrés, et les routes ont été rectilignes.

Tra Que compte actuellement 202 foyers et 326 agriculteurs, qui cultivent une superficie de 18 hectares. Les habitants se spécialisent dans la culture de 20 variétés de plantes et accueillent chaque jour des milliers de touristes. En avril 2022, le métier de maraîcher à Tra Que a été reconnu par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme comme patrimoine culturel immatériel national, dans la catégorie des savoirs populaires et de l'artisanat traditionnel.

Les agriculteurs du village utilisent des algues des rivières et des lagunes, du fumier et n'utilisent ni produits chimiques ni pesticides. Les légumes sont ainsi garantis propres, sans danger pour la santé des consommateurs et respectueux de l'environnement.

Chaque jour, Tra Que ouvre ses portes aux visiteurs moyennant un droit d'entrée de 35 000 VND par personne. Les visiteurs peuvent se promener à pied ou à vélo dans les champs. Le meilleur moment pour s'y rendre est tôt le matin ou dans la fraîcheur de l'après-midi, afin d'éviter la chaleur et d'observer le travail des ouvriers agricoles.

Au jardin, les visiteurs découvrent les étapes de la culture des légumes avec les conseils des habitants locaux.

À Tra Que, les habitants conservent des variétés de légumes indigènes qui existent depuis des siècles. Les variétés traditionnelles se distinguent par leur goût savoureux, leur adéquation au sol, leur faible résistance aux parasites et leur productivité stable.

Les touristes ont utilisé avec enthousiasme des perches et deux seaux d'eau pour arroser chaque potager.

La légende raconte qu'aux alentours du XVIIIe siècle, un roi, voyageant sur la rivière De Vong, s'arrêta au village. Il goûta un légume à l'arôme de thé et au piquant rappelant la cannelle, et nomma le village maraîcher Tra Que. Les légumes cultivés ici dégagent une odeur plus parfumée que ceux des autres régions.

Dans le village, il existe également des vestiges historiques tels que le temple Tho Than, le temple Ngu Hanh, le tombeau de Nguyen Van Dien, la coutume de culte de Cau Bong, ainsi que des coutumes, des croyances et une culture culinaire qui sont préservées et promues efficacement.

Les dirigeants du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de Quang Nam ont partagé que la reconnaissance de Tra Que comme « Le meilleur village touristique du monde » en 2024 contribuera à honorer la valeur, à diffuser la marque et à promouvoir le tourisme de Hoi An, Quang Nam auprès des visiteurs internationaux.

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Source: https://danviet.vn/kham-pha-lang-rau-tra-que-lang-du-lich-tot-nhat-nam-2024-20241210142002915.htm