Affirmer la marque d'oranges Hung Yen

Aujourd'hui, à Hung Yen, on peut facilement admirer des orangeraies croulant sous les fruits, les champs se parant de jaune. C'est le fruit de la reconversion, par les habitants de Hung Yen, de cultures autrefois peu productives en orangeraies.

Les agriculteurs de Hung Yen récoltent les oranges.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Hung Yen, la province compte actuellement près de 1 900 hectares d'orangers, dont environ 800 hectares sont cultivés selon le procédé VietGAP, principalement dans les communes de Khoai Chau, Tong Tran, Hiep Cuong, Van Giang, Nghia Tru, Nghia Dan et le quartier de Hong Chau. On y cultive principalement des oranges de Hung Yen, Vinh, Duong Canh, V2 et à cœur jaune. La production d'oranges de cette année est estimée à environ 38 000 tonnes de fruits.

Il s'agit de la troisième récolte d'oranges pour la famille de M. Luu Van Dan, dans la commune de Nghia Dan, cultivée selon les normes VietGAP. M. Dan explique qu'autrefois, la population cultivait principalement la canne à sucre, mais que le rendement était faible. Ils se sont donc tournés vers la culture des oranges, notamment de la variété Vinh. Cependant, la culture des oranges est fortement tributaire des aléas climatiques et de l'expérience, ce qui explique les fortes variations de rendement d'une année à l'autre. De ce fait, de nombreuses familles se désintéressent de cette culture.

En 2023, le Centre provincial de vulgarisation agricole de Hung Yen a déployé le modèle de culture intensive des arbres fruitiers VietGAP pour les orangers. Les producteurs d'oranges locaux sont donc très enthousiastes à l'idée d'apprendre et de mettre en œuvre ce modèle. Les orangeraies chargées de fruits, qui attirent de nombreux clients, témoignent de l'efficacité de ce modèle, a déclaré M. Dan.

M. Dan a expliqué que, bien que la culture des oranges selon les normes VietGAP exige davantage d'efforts, elle reste peu coûteuse, notamment grâce aux engrais microbiens. Les fruits sont beaux, uniformes et juteux, ce qui justifie leur prix plus élevé. Sa famille prévoit de récolter près de 5 tonnes de fruits par hectare d'orangers, vendus à 25 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, le bénéfice s'élève à environ 70 millions de VND.

La famille de M. Nguyen The Binh, dans le quartier de Hong Chau (Hung Yen), est l'une des rares à cultiver de délicieuses oranges « pièce de monnaie » (variété importée). M. Binh explique que ces oranges, originaires de Chine, sont très appréciées . Elles se caractérisent par une peau fine et jaune clair, un arôme léger, une chair juteuse, peu de pépins et une saveur sucrée. À maturité, un petit bouton rond en forme de pièce de monnaie apparaît à leur base, d'où leur nom.

D'après M. Binh, sa famille possède actuellement 450 orangers, dont 200 gerberas, qui devraient produire environ 7 tonnes de fruits, à un prix de vente assez élevé. Bien que les oranges ne soient mûres que dans 20 jours, la quasi-totalité a déjà été commandée, principalement pour offrir.

Bien que l'orange cajou ait une valeur économique élevée, cette variété ne peut être multipliée ni par greffage ni par marcottage, mais uniquement par semis. De plus, elle n'est pas cultivée dans le pays, ce qui rend son expansion très difficile. Cette situation préoccupe également M. Binh et les familles qui la cultivent.

Les oranges de monnaie ont une valeur économique élevée en hung yen.

Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Hung Yen, Nguyen Van Trang, a déclaré que ces dernières années, l'oranger, au même titre que le longanier et le litchi, est devenu l'arbre principal, contribuant à l'enrichissement des agriculteurs de Hung Yen. En particulier, dans de nombreuses localités telles que Khoai Chau, Tong Tran, Hiep Cuong, Nghia Dan et Van Giang, des centaines d'hectares de rizières et de terres cultivées peu productives ont été convertis en orangeraies. Ainsi, de plus en plus de zones de culture d'oranges se sont développées, avec des méthodes de production modernes et intensives conformes aux normes VietGAP, garantissant des produits de qualité, d'apparence soignée et surtout sans danger pour les consommateurs.

Ces dernières années, les activités de promotion commerciale des produits agricoles de la province de Hung Yen ont été intensifiées, notamment l'organisation de marchés dédiés à des fruits comme le litchi, le longane et les oranges de Hung Yen, qui ont donné des résultats positifs. Ces actions ont permis à la fois d'acheminer directement les produits agricoles de haute qualité de Hung Yen aux consommateurs et de promouvoir largement ces produits auprès des touristes nationaux et internationaux.

Selon M. Nguyen Van Trang, la province poursuivra prochainement la transformation de sa structure variétale et agricole afin d'accroître la valeur ajoutée et l'efficacité économique. L'accent sera mis sur le renforcement et le développement des indications géographiques, des marques et des emballages ; la promotion de l'efficacité du projet d'apposition de timbres permettant de retracer l'origine des produits agricoles afin de protéger la marque et d'affirmer la qualité et la réputation des produits agricoles de Hung Yen auprès des consommateurs ; et, parallèlement, l'ajustement de la planification, la direction et la gestion de la conversion de la structure des cultures, ainsi que le développement de zones clés pour la culture des agrumes tels que le longane, le litchi et l'orange, en fonction des zones de production concentrée à grande échelle, afin de maximiser les atouts liés au territoire, au climat, au sol et aux spécificités de chaque localité.

Parallèlement à l'amélioration de la qualité des oranges de Hung Yen, la province continue de promouvoir les circuits de consommation des produits agricoles via les plateformes de commerce électronique ; de maintenir les circuits de distribution grâce à un réseau de magasins sécurisés et de supermarchés ; de créer des liens entre l'offre et la demande, les entreprises, les coopératives et les producteurs ; et, dans le même temps, de renforcer la formation et le transfert de technologies, et d'encourager les agriculteurs à cultiver des oranges selon les normes VietGAP et l'agriculture biologique afin d'offrir aux consommateurs des oranges de la meilleure qualité.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/khang-dinh-thuong-hieu-cam-hung-yen-20251204065911628.htm