Création de la marque des oranges Hung Yen.

Aujourd'hui, en visitant Hung Yen, on peut facilement admirer les vergers croulant sous les oranges mûres, dont les branches se parent d'un jaune doré à travers les champs. C'est le fruit des efforts des habitants de Hung Yen pour se reconvertir, délaissant les cultures céréalières moins rentables au profit de la culture des oranges.

Les agriculteurs de Hung Yen récoltent les oranges.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Hung Yen, celle-ci compte actuellement près de 1 900 hectares de vergers d'orangers, dont environ 800 hectares sont cultivés selon les normes VietGAP. Ces vergers sont principalement concentrés dans les communes de Khoai Chau, Tong Tran, Hiep Cuong, Van Giang, Nghia Tru, Nghia Dan et le quartier de Hong Chau. On y cultive principalement les variétés d'oranges Hung Yen, Vinh, Duong Canh, V2 et Long Vang. La production d'oranges de cette année est estimée à environ 38 000 tonnes.

Il s'agit de la troisième récolte d'oranges que la famille de M. Luu Van Dan, dans la commune de Nghia Dan, obtient grâce à une culture conforme aux normes VietGAP. M. Dan explique qu'auparavant, la population cultivait principalement de la canne à sucre, mais que les rendements étaient faibles. Ils se sont donc tournés vers la culture des oranges, notamment de la variété Vinh. Cependant, la culture des oranges dépend fortement des conditions météorologiques et du partage de connaissances, ce qui entraîne des variations de rendement d'une année sur l'autre. De nombreuses familles se sont ainsi désintéressées de cette culture.

En 2023, le Centre provincial de vulgarisation agricole de Hung Yen a mis en œuvre le modèle de culture fruitière intensive VietGAP pour les oranges, incitant fortement les producteurs d'oranges de la région à s'en inspirer. Les vergers chargés de fruits, qui attirent de nombreux clients, témoignent de l'efficacité de ce modèle, a déclaré M. Dan.

M. Dan estime que la culture des oranges selon les normes VietGAP, bien que plus exigeante en main-d'œuvre, permet de réduire les coûts, principalement grâce à l'utilisation de biofertilisants. Les oranges sont également plus attrayantes visuellement, de taille uniforme et juteuses, ce qui leur confère un prix plus élevé. Il prévoit que sa famille récoltera près de 5 tonnes d'oranges par hectare, vendues à 25 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, sa famille réalisera un bénéfice d'environ 70 millions de VND.

La famille de M. Nguyen The Binh, dans le quartier de Hong Chau (province de Hung Yen), est l'une des rares familles de la province à cultiver avec succès la délicieuse et très prisée « orange pièce » (une variété importée). M. Binh explique que cette variété d'orange, originaire de Chine, possède une peau fine et jaune clair, un arôme délicat, une chair juteuse, peu de pépins et une saveur douce et rafraîchissante. À maturité, un petit bouton rond en forme de pièce de monnaie apparaît à sa base, d'où son nom.

D'après M. Binh, sa famille possède actuellement 450 orangers, dont 200 variétés d'oranges rondes, qui devraient produire environ 7 tonnes, à un prix de vente relativement élevé. Bien qu'il reste encore 20 jours avant la récolte, la quasi-totalité de cette variété a déjà été commandée, principalement pour offrir.

Bien que l'orange en forme de pièce de monnaie ait une valeur économique élevée, cette variété ne peut être multipliée par greffage ou marcottage ; elle ne peut être cultivée qu'à partir de semis. De plus, cette variété n'est pas encore disponible sur le marché intérieur, ce qui rend très difficile l'extension de sa culture. Cette situation préoccupe également M. Binh et les autres familles qui cultivent cette variété d'orange.

Les oranges en forme de pièce de monnaie ont une valeur économique élevée à Hung Yen.

Selon Nguyen Van Trang, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Hung Yen, ces dernières années, l'orange, au même titre que le longane et le litchi, est devenue une culture essentielle, contribuant à la prospérité des agriculteurs de la province. Dans de nombreuses localités, notamment Khoai Chau, Tong Tran, Hiep Cuong, Nghia Dan et Van Giang, des centaines d'hectares de rizières et autres terres agricoles à faible rendement ont été convertis en orangeraies. Il en résulte la création de zones de production d'oranges de plus en plus étendues, dotées de méthodes de production modernes et intensives conformes aux normes VietGAP. Ces orangeraies sont ainsi produites avec des fruits de haute qualité, esthétiques et surtout sûrs pour les consommateurs.

Ces dernières années, les activités de promotion commerciale des produits agricoles de la province de Hung Yen se sont intensifiées, notamment par l'organisation de foires agricoles, comme celles consacrées aux litchis, aux longanes et aux oranges de Hung Yen, qui ont porté leurs fruits. Ces foires permettent d'acheminer directement les produits agricoles de qualité de Hung Yen aux consommateurs, tout en contribuant à leur promotion auprès des touristes nationaux et internationaux.

Selon M. Nguyen Van Trang, la province poursuivra prochainement la transformation de ses cultures afin d'accroître leur valeur ajoutée et leur efficacité économique. Elle s'attachera notamment à renforcer le développement des indications géographiques, des marques et des emballages, et à promouvoir activement le projet d'étiquetage de traçabilité des produits agricoles pour protéger les marques et garantir la qualité et la réputation des produits agricoles de Hung Yen auprès des consommateurs. Simultanément, elle adaptera sa planification, pilotera et gérera la transformation de ses cultures, en développant des zones de production concentrée à grande échelle pour les principaux agrumes tels que le longane, le litchi et l'orange, afin de tirer pleinement parti des atouts liés aux terres, au climat, aux sols et aux spécificités de chaque localité.

Parallèlement à l'amélioration de la qualité des oranges de Hung Yen, la province continue de promouvoir la consommation de produits agricoles via les plateformes de commerce électronique ; de maintenir les circuits de distribution grâce à un réseau de magasins sécurisés et de supermarchés ; de créer des liens entre l'offre et la demande, les entreprises, les coopératives et les vergers ; et, dans le même temps, de renforcer la formation et le transfert de technologies, en encourageant les agriculteurs à cultiver des oranges selon les normes VietGAP et l'agriculture biologique afin d'offrir aux consommateurs des oranges de la plus haute qualité.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/khang-dinh-thuong-hieu-cam-hung-yen-20251204065911628.htm