15:27, 03/02/2025
BHG - L'avancée « Développer des produits agricoles de haute qualité selon la chaîne de valeur » est l'une des trois avancées stratégiques proposées par le Congrès provincial du Parti. Sous la direction dynamique du Comité du Parti, du gouvernement et avec le soutien indéfectible des entreprises et de la population, l'agriculture provinciale a non seulement affirmé son rôle de soutien économique solide, mais a également largement contribué au développement socio-économique de la région.
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| Les produits à base de radis marinés du district de Xin Man sont exportés vers le marché japonais. |
Pour concrétiser cette avancée, la province a publié de nombreuses politiques et directives pour soutenir le développement agricole dans la vie, telles que : la résolution n° 05 du Comité provincial du Parti sur « Développer l'économie des jardins familiaux pour créer des moyens de subsistance pour la population, réduire durablement la pauvreté, période 2021-2025 » ; la résolution n° 58 du Conseil populaire provincial sur « Politiques spéciales pour soutenir le développement de l'économie des jardins familiaux et le développement durable des orangers Sanh dans la province, période 2021-2025 »... Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a élaboré un programme d'action pour les unités afin de diriger la mise en œuvre des tâches visant à développer des produits agricoles de haute qualité selon la chaîne de valeur.
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| Promouvoir et faire connaître les produits à base d'orange Ha Giang à Hanoi. |
Malgré les difficultés et les contraintes climatiques, telles que les grands froids, les inondations et les sécheresses qui surviennent fréquemment chaque année, le développement de produits agricoles de haute qualité, conformément à la chaîne de valeur, a connu des moments positifs. De nombreuses solutions visant à créer et à développer des zones de production de matières premières, ainsi qu'à appliquer la science et la technologie pour améliorer la qualité des produits agricoles, en particulier ceux destinés à la consommation, continuent d'être mises en œuvre. Outre les zones de production du thé Shan Tuyet et du miel de Bac Ha, conformément à la chaîne de valeur, la province a créé des marques et des indications géographiques pour divers produits tels que les oranges Sanh, les kakis sans pépins, le riz Gia Dui, la cardamome et le bœuf doré de Ha Giang. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déployé et accompagné les districts et les villes pour créer, consolider et perfectionner des coopératives agricoles, des groupes coopératifs et des exploitations agricoles. La province compte actuellement 510 coopératives agricoles, 1 250 groupes coopératifs en activité, regroupant 8 613 membres. 46 projets de production de la chaîne de valeur bénéficient de la participation d'entreprises et de coopératives. A complété 4 sujets scientifiques reconnus à mettre en gestion, propagande, application et expansion des résultats au service de la production agricole.
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| La coopérative de traitement du thé Phin Ho (Hoang Su Phi) possède 2 produits de thé nationaux OCOP 5 étoiles. |
Le secteur agricole continue d'affirmer son rôle de pilier de l'économie de la province. À ce jour, la province compte 229 produits agricoles certifiés OCOP 3 étoiles, 39 produits 4 étoiles et 2 produits 5 étoiles au niveau national. De nombreux produits typiques de Ha Giang, tels que les oranges, le miel de menthe et le thé Shan Tuyet, classés 5 étoiles au niveau national, ont remporté la médaille d'or au Concours international du thé et sont présents dans la chaîne de supermarchés VinMart. Quatre spécialités de Ha Giang figurent parmi les 100 meilleurs plats et cadeaux vietnamiens, notamment le miel de menthe, le thé Shan Tuyet, la bouillie Au Tau et le Men Men. Le programme OCOP a généré des signaux positifs, devenant un moteur du développement économique rural, créant des produits adaptés à la chaîne de valeur, contribuant à l'augmentation des revenus et servant efficacement le Programme national cible pour la nouvelle construction rurale.
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| Le miel de menthe de Ha Giang fait partie des 100 meilleurs cadeaux vietnamiens. |
Orientation vers un développement agricole et rural global et durable, basé sur l'optimisation des atouts de chaque région et localité. Outre les produits à base de thé Shan Tuyet commercialisés à l'international, l'un des points forts du secteur agricole en 2024 est l'ajout de nouveaux produits agricoles de la province à l'exportation officielle. Il s'agit de produits du district de Xin Man, tels que : le radis mariné, le gingembre de bufflonne mariné et les échalotes marinées, exportés vers le marché japonais. Le secteur agricole, les districts et les villes encouragent la mise en œuvre de modèles associant production, développement de marques et indications géographiques, associés à la promotion, à l'introduction et à la consommation des produits pour les agriculteurs. Les variétés végétales et animales indigènes sont privilégiées pour le développement et forment de nombreuses chaînes de valeur. Les organisations et les particuliers participant à la production et à la transformation des produits agricoles continuent d'être guidés et soutenus conformément aux normes VietGap, biologique, ISO et HACCP.
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| Développement de la marque Golden Cow sur le plateau rocheux. |
Développer une agriculture de haute qualité, axée sur des produits spécifiques, tout au long de la chaîne de valeur constitue une orientation durable et prometteuse. L'application de méthodes de production modernes, la création de marques fortes et la mise en réseau des acteurs de la chaîne de valeur permettront aux produits agricoles de Ha Giang de se positionner solidement sur le marché. Parallèlement, cela contribuera à améliorer les conditions de vie des populations, à développer l'économie locale et à créer de formidables opportunités d'exportation pour les produits agricoles typiques de la province.
Article et photos : VAN LONG
Source : https://baohagiang.vn/kinh-te/202502/khang-dinh-vi-the-san-pham-nong-nghiep-ha-giang-36f247b/
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