(QBĐT) - Surmontant de nombreuses difficultés et défis, les coopératives des localités abritant des minorités ethniques ont largement contribué à changer la vie, la pensée et les méthodes de travail des habitants. Aujourd'hui, les habitants participent activement au développement économique avec les coopératives, en mettant l'accent sur l'application de nouvelles méthodes agricoles, améliorant ainsi la productivité et la qualité. Les coopératives sont devenues un véritable soutien pour les minorités ethniques dans leur lutte contre la pauvreté et la reconstruction rurale locale.
M. Ho Tho (né en 1973), du village de Thuong Son, commune de Truong Son ( Quang Ninh ), a commencé l'élevage d'abeilles il y a quatre ans. Il a décidé de rejoindre la coopérative apicole de Truong Son (commune de Truong Son, Quang Ninh) dans l'espoir d'améliorer la qualité du miel et d'élargir le marché de consommation. Depuis, il a suivi des formations sur les bonnes pratiques apicoles, reçu des instructions détaillées et des enseignements pratiques, et accumulé de nombreuses leçons pratiques.
Grâce à la coopérative, les familles d'apiculteurs comme M. Ho Tho peuvent partager leurs expériences et résoudre leurs difficultés courantes en matière de production. Il entretient actuellement 15 colonies d'abeilles. La qualité du miel produit par sa famille s'est améliorée, son prix de vente sur le marché a progressé, ce qui lui a permis d'accroître ses revenus.
Cependant, selon M. Ho Tho, la production de produits reste un défi, car le produit est sous forme de « parfum naturel », la coopérative n'a pas les conditions pour l'acheter, donc les gens vendent principalement à petite échelle, n'apportant pas vraiment de bénéfices économiques importants et durables aux gens.
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Le Van Tien, directeur et président du conseil d'administration de la coopérative apicole Truong Son, a déclaré que, fondée en 2019, la coopérative compte actuellement plus de 50 foyers, dont des foyers Bru-Van Kieu. Consciente des difficultés rencontrées par les minorités ethniques dans la production apicole spontanée et à petite échelle, la coopérative les a convaincus et encouragés à rejoindre la coopérative afin de faire évoluer progressivement leur façon de penser et leurs méthodes de production et de commercialiser des produits de qualité. La coopérative gère actuellement plus de 600 colonies d'abeilles et récoltera plus de 3 000 litres de miel en 2023. Chaque foyer Bru-Van Kieu gère 15 à 17 colonies d'abeilles et génère un revenu annuel stable.
Les produits à base de miel de la coopérative ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Cependant, la coopérative n'a pas encore pu les acheter pour la population, car le prix du miel est en réalité de 350 000 VND le litre, alors que de nombreux miels de qualité inférieure sont moins chers. La coopérative craint que ses produits ne soient pas suffisamment compétitifs sur le marché. La coopérative espère bénéficier prochainement d'un soutien sous forme de machines et d'équipements plus modernes afin de pouvoir transformer les produits après achat, d'améliorer la qualité du miel avant sa commercialisation et d'accroître sa compétitivité.
Hoa Son est une commune montagneuse du district de Minh Hoa, confrontée à de nombreuses difficultés et comptant un grand nombre de minorités ethniques. Ces dernières années, grâce aux efforts du gouvernement, des services, des branches et des organisations à tous les niveaux, et à la détermination de la population, de nombreux modèles économiques ont été mis en place et développés, contribuant à la création d'emplois, à l'évolution de la vie des habitants et, plus particulièrement, à la sensibilisation et à l'évolution des mentalités et des méthodes de travail des minorités ethniques. La Coopérative agricole de Hoa Son en est un exemple typique.
| Ngo Gia Thoi, président de l'Union provinciale des coopératives, a déclaré que les coopératives des minorités ethniques, ainsi que les autres coopératives de la province, bénéficient toujours du soutien de l'Union en matière de formation pour améliorer leurs compétences en matière de culture, d'élevage, de promotion, de présentation et de consommation des produits. Chaque année, dans les districts montagneux comme Minh Hoa et Tuyen Hoa, l'Union organise des formations axées sur les métiers qui intéressent la population. |
Selon M. Ban Van Son, directeur et président du conseil d'administration de la coopérative agricole de Hoa Son, la coopérative compte actuellement une association de production avec 27 ménages de la commune (12 ménages spécialisés dans l'apiculture et 15 ménages spécialisés dans la culture d'arachides), dont 7 ménages issus de minorités ethniques. Les deux produits ayant obtenu le label OCOP 3 étoiles de la coopérative sont le miel de Hoa Son et les arachides grillées à l'ail et au piment, grâce à de nombreuses contributions de ces ménages.
Il n'est pas facile de convaincre les minorités ethniques de participer à la chaîne de production de la coopérative. Auparavant, les populations étaient habituées à des opérations artisanales et fragmentées, élevant autant de ruches et plantant autant d'arachides qu'elles le souhaitaient, puis les vendant aux commerçants. Il arrivait souvent que les récoltes soient bonnes, les prix bas ou que les commerçants les obligent à vendre. Consciente de cette situation, la coopérative agricole Hoa Son a été créée en 2022 avec la volonté de devenir le point central de la consommation des produits, en soutenant la population en général, et les minorités ethniques en particulier, pour développer l'agriculture locale. Grâce à une période d'encouragement, de persuasion et surtout à l'efficacité manifeste des formations en agriculture et en élevage, les minorités ethniques ont véritablement fait confiance à la coopérative et y ont activement participé.
En 2023, la coopérative a récolté 1,2 tonne de miel, et les cacahuètes grillées à l'ail et au piment ont connu un vif succès sur le marché. Récemment, grâce au soutien d'un projet, la coopérative a planté 4 hectares de cacahuètes rouges de manière biologique, avec la participation active de nombreuses minorités ethniques.
La coopérative agricole de Hoa Son et la coopérative apicole de Truong Son, ainsi que d'autres coopératives de la région abritant des minorités ethniques, ont déployé des efforts considérables pour développer leur production, innover dans leurs procédés et créer de nouvelles opportunités d'emploi. Cependant, dans leur fonctionnement, les coopératives ont encore besoin d'un soutien actif, notamment pour créer des débouchés, développer leur marque et consolider leur position sur le marché.
En fait, les produits fabriqués par DBDTTS sont souvent plébiscités pour leur qualité et sont souvent biologiques et sains. Il est essentiel de continuer à conseiller, guider et sensibiliser le public aux méthodes marketing modernes pour commercialiser ses produits dans le contexte de la révolution industrielle 4.0.
Monsieur Nhan
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