La science et la technologie – un levier pour créer des avantages concurrentiels dans l’intégration

La science, la technologie et l'innovation sont des leviers stratégiques qui aident les entreprises de Quang Ninh à améliorer leur productivité et la qualité de leurs produits.

C’est là le facteur clé qui permet de se forger un avantage concurrentiel solide et durable dans un contexte d’intégration économique mondiale. Grâce à des solutions concrètes, allant du soutien à l’innovation technologique à la mise en œuvre de systèmes de gestion avancés, en passant par la réforme des procédures administratives, la province aide non seulement les entreprises à surmonter les obstacles, mais leur insuffle également l’élan nécessaire pour se démarquer, améliorer leur compétitivité sur le marché et s’orienter vers un développement durable et performant.

Promouvoir la science, la technologie et l'innovation

Selon le Département des sciences et technologies (KH&CN) : En 2020, le Comité populaire de la province de Quang Ninh a publié le plan n° 203/KH-UBND sur la mise en œuvre du programme national de soutien aux entreprises pour l'amélioration de la productivité et de la qualité des produits et biens au cours de la période 2021-2030 dans la province.

Activités de production de la société par actions d'import-export de produits de la mer de Quang Ninh

L'objectif principal est d'aider les entreprises à améliorer leur productivité et la qualité de leurs produits et marchandises grâce à l'application de solutions basées sur les normes, les réglementations techniques, les systèmes de gestion et les outils d'amélioration. Il s'agit ainsi de contribuer à la croissance économique et à l'amélioration de la compétitivité des produits et marchandises dans la province.

Le Département des sciences et technologies (DOST) de la province de Quang Ninh, par l'intermédiaire du Département des normes, de la métrologie et de la qualité, joue un rôle clé dans l'étude, la sélection et le soutien des entreprises pour la mise en œuvre de modèles pilotes d'amélioration de la qualité.

Les normes internationales telles que l'ISO 9001:2015 (Système de management de la qualité), l'HACCP (Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) ou l'ISO 22000 (Système de management de la sécurité des denrées alimentaires) et les outils d'amélioration tels que les 5S (Trier, Ranger, Nettoyer, Standardiser, Pérenniser) ont été largement appliqués.

L'efficacité de ces méthodes a été démontrée dans la réalité. Par exemple, la société par actions laitière An Sinh, grâce à l'application des normes ISO 9001, HACCP et 5S, a constaté une nette amélioration de la sensibilisation de ses employés, une réduction significative du taux de produits défectueux et a permis à ses produits laitiers frais pasteurisés d'obtenir la certification OCOP 3 étoiles.

M. Ngo Quang Ninh, directeur de la société par actions laitière An Sinh, a déclaré : « La société par actions laitière An Sinh a été choisie pour servir de modèle d’amélioration de la productivité et de la qualité. Elle a bénéficié de formations et de conseils sur l’application des normes ISO 9001:2015 et HACCP dans le cadre de la production et de la commercialisation du lait et des produits laitiers. Parallèlement, elle a été formée et conseillée sur l’application de la méthode des 5S (tri, rangement, propreté, entretien, disponibilité) dans les locaux de l’usine laitière et pour la fabrication des produits laitiers. »

Selon M. Sinh : outre la sensibilisation des employés à la sécurité alimentaire et à un environnement de travail propre et sûr, ces systèmes permettent également à l’unité de maîtriser les risques liés à la production. Par conséquent, la quantité de lait et de produits laitiers avariés a diminué à 0,1 % par mois. Parallèlement, la qualité des produits reste stable, garantissant ainsi des livraisons ponctuelles conformes aux exigences des clients.

De même, la société par actions d'import-export de produits de la mer de Quang Ninh, après avoir appliqué la norme ISO 22000 et amélioré sa chaîne de production, a enregistré une augmentation de 15 % de son efficacité de travail et a renforcé sa réputation auprès de ses partenaires internationaux.

Quang Ninh figure parmi les provinces les plus dynamiques du pays en matière de développement des entreprises scientifiques et technologiques. La province encourage et soutient les entreprises dans leurs investissements en recherche, l'amélioration de leurs procédés technologiques et l'approfondissement de la transformation afin d'accroître la valeur de leurs produits.

Par exemple, la société par actions Quang Ninh Seafood Import Export a bénéficié d'un soutien pour améliorer l'ensemble du processus de transformation des produits à base de maquereau congelé grâce à la technologie IQF (surgélation individuelle rapide), ce qui a permis de réduire le temps de traitement de chaque lot de 3,5 jours à 3 jours, tout en augmentant le taux de produits finis conformes et en réduisant les coûts. De même, la société par actions Yen Tu Macadamia a appliqué avec succès les technologies de lyophilisation et de torréfaction infrarouge à la transformation des noix de macadamia, augmentant ainsi la valeur ajoutée des noix de macadamia de Yen Tu.

M. Do Quang Sang, président du conseil d'administration de la Société par actions d'import-export de produits de la mer de Quang Ninh, a déclaré : « En tant qu'entreprise spécialisée dans la transformation des produits de la mer, nous avons été sélectionnés pour mettre en place les normes ISO 22000 et HACCP et intégrer un système de management de la qualité. Depuis leur mise en œuvre, ces systèmes ont apporté de nombreux avantages concrets à l'entreprise. La nouvelle organisation des locaux a permis aux employés de travailler plus efficacement tout au long de la chaîne de production, avec une augmentation de productivité estimée à environ 15 %. Il convient de souligner que la sensibilisation des cadres et des employés à la sécurité alimentaire s'est considérablement améliorée. »

Le soutien de la province ne se limite pas à des politiques spécifiques, mais se manifeste également par des efforts visant à améliorer l'environnement des investissements et à renforcer l'indice de compétitivité provincial (ICP). Quang Ninh est déterminée à éliminer les obstacles injustifiés et les coûts occultes, à promouvoir la transformation numérique et à optimiser l'efficacité du modèle des centres de services de l'administration publique. La réforme radicale et transparente des procédures administratives a insufflé un climat de confiance et une forte motivation aux entreprises, les encourageant à investir, à relancer et à développer leur production et leurs activités.

Résultats et perspectives

Dans un contexte d'économie mondiale instable et de concurrence de plus en plus féroce, l'amélioration de la productivité et de la qualité est devenue essentielle à la survie de toutes les entreprises. Consciente de cela, la province de Quang Ninh a fait de l'accompagnement des entreprises dans l'amélioration de leur productivité et de la qualité une priorité pour atteindre l'objectif d'un développement rapide et durable, et opérer une transition d'une économie « brune » à une économie « verte ».

Activités de production et de transformation du lait à la société par actions An Sinh Milk (Photo : Quang Ninh Newspaper)

Conformément au plan, la province de Quang Ninh s'efforce d'accroître de 10 à 15 % par an, d'ici à 2030, le nombre d'entreprises bénéficiant de solutions d'amélioration de la productivité et de la qualité. Au moins 20 entreprises seront accompagnées dans la mise en œuvre de solutions intégrées visant à optimiser leur productivité et leur qualité, afin de servir de modèle à l'échelle nationale. La province poursuivra donc ses efforts de sensibilisation et de diffusion à grande échelle des systèmes et outils de gestion destinés à améliorer la productivité et la qualité, notamment les outils d'aide à la production et les services intelligents pour les organisations et entreprises de la province.

Parallèlement, organiser des formations et un accompagnement en matière de productivité et de qualité ; guider et soutenir les entreprises dans la mise en œuvre de systèmes et d’outils de gestion pour améliorer la productivité et la qualité, établir des normes de base, en vue de la transformation numérique, de l’industrie 4.0 et des services intelligents ; organiser des activités de coopération internationale pour former et perfectionner les compétences du personnel et des experts en matière de productivité et de qualité des produits et marchandises…

La collaboration étroite du gouvernement provincial de Quang Ninh a porté ses fruits. De nombreuses entreprises ont progressivement standardisé leurs processus, amélioré la qualité de leurs produits et services, augmentant ainsi leur chiffre d'affaires, élargissant leurs marchés et contribuant positivement au budget local. Cela permet non seulement aux entreprises de Quang Ninh de consolider leur position, mais aussi de se forger un avantage concurrentiel par rapport aux autres régions.

Dans les années à venir, Quang Ninh continuera de faire du développement de ressources humaines hautement qualifiées et de la promotion de la transition écologique ses piliers stratégiques. Grâce à la ferme détermination du gouvernement et à l'esprit d'innovation du monde des affaires, Quang Ninh restera un modèle de développement économique durable, confirmant ainsi son rôle de pionnière à l'ère de l'économie du savoir et de l'intégration internationale.

Selon le magazine Business Forum

Source : https://mst.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe-don-bay-tao-loi-the-canh-tranh-trong-hoi-nhap-197251201215630498.htm