Les exportations agricoles, forestières et halieutiques s'accélèrent, avec un objectif de 70 milliards de dollars américains d'ici 2025.

Au cours des onze premiers mois de 2025, les exportations agricoles, forestières et halieutiques du Vietnam devraient atteindre 64 milliards de dollars américains, avec une forte croissance pour la plupart des produits et marchés clés.

Le matin du 4 décembre, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu une conférence de presse régulière pour novembre 2025. Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a présidé la conférence de presse.

Le chiffre d'affaires sur 11 mois a atteint 64 milliards de dollars américains, et les secteurs de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche ont tous enregistré une croissance.

D'après le rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, les exportations agricoles, forestières et halieutiques en novembre 2025 sont estimées à 5,8 milliards de dollars américains, soit une baisse de 3,7 % par rapport au mois précédent, mais une hausse de 8,4 % par rapport à la même période de l'année précédente. Sur les onze premiers mois de l'année, le chiffre d'affaires total des exportations est estimé à 64,01 milliards de dollars américains, en progression de 12,6 % par rapport à la même période en 2024. Dans ce total, la valeur des exportations de produits agricoles a atteint 34,24 milliards de dollars américains (en hausse de 15 %), celle des produits d'élevage 567,4 millions de dollars américains (en hausse de 16,8 %), celle des produits aquatiques 10,38 milliards de dollars américains (en hausse de 13,2 %), celle des produits forestiers 16,61 milliards de dollars américains (en hausse de 5,9 %), celle des intrants de production 2,2 milliards de dollars américains (en hausse de 29,9 %) et celle du sel 11 millions de dollars américains (en hausse de 93,1 %).

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu une conférence de presse régulière en novembre 2025. Photo : NH

Par région, l'Asie est restée le principal marché d'exportation, représentant 45,1 % du chiffre d'affaires total, suivie des Amériques (22,8 %) et de l'Europe (13,4 %). Sur la même période, les exportations vers l'Asie ont progressé de 5,6 %, vers les Amériques de 8 %, vers l'Europe de 34,8 %, vers l'Afrique de 77,3 % et vers l'Océanie de 7,7 %. Concernant les principaux marchés, la Chine a représenté 22 %, les États-Unis 20,5 % et le Japon 7 %. La valeur des exportations vers la Chine a augmenté de 14,8 %, vers les États-Unis de 6,1 % et vers le Japon de 20,7 % sur la même période.

Parmi les principaux produits agricoles, le café poursuit sa progression fulgurante. En novembre 2025, le volume des exportations de café devrait atteindre 80 000 tonnes, pour une valeur de 463,3 millions de dollars américains, portant le total à 1,4 million de tonnes et 7,88 milliards de dollars américains en onze mois, soit une hausse de 14,1 % en volume et de 59,7 % en valeur par rapport à la même période. Le prix moyen à l’exportation a atteint 5 667,6 dollars américains la tonne, en progression de 39,9 %. L’Allemagne, l’Italie et l’Espagne constituent les trois principaux marchés consommateurs, représentant respectivement 13,3 %, 7,8 % et 7,4 % des exportations, tandis que le Mexique a enregistré la plus forte croissance, avec une multiplication par 26,1.

En revanche, les exportations de riz ont atteint 7,5 millions de tonnes au cours des onze premiers mois de l'année, pour une valeur de 3,83 milliards de dollars américains, soit une baisse de 11,5 % en volume et de 27,7 % en valeur. Le prix moyen à l'exportation a diminué pour s'établir à 512,1 dollars américains la tonne. Les Philippines représentaient le principal marché avec une part de marché de 39,8 %, suivies du Ghana (12,8 %) et de la Côte d'Ivoire (11,5 %). La valeur des exportations de riz vers les Philippines a diminué de 34,9 % sur la même période, tandis que celle vers le Ghana a augmenté de 29,8 % et celle vers la Côte d'Ivoire de 79,8 %.

Les exportations de fruits et légumes en novembre ont été estimées à 850 millions de dollars américains, portant leur valeur totale sur 11 mois à 7,91 milliards de dollars américains, soit une hausse de 19,5 %. La Chine est restée le principal marché, représentant 64,1 % de la valeur totale, suivie des États-Unis (6,4 %) et de la Corée du Sud (3,7 %). La valeur des exportations vers la Chine a progressé de 10,4 %, et celle vers les États-Unis de 58,3 %. Parallèlement, les exportations vers la Malaisie ont connu une forte hausse de 77,5 %, tandis que celles vers la Thaïlande ont reculé de 56,6 %.

Les noix de cajou et le poivre ont également enregistré une croissance impressionnante. Les exportations de noix de cajou ont atteint 698 100 tonnes en 11 mois, pour une valeur de 4,76 milliards de dollars, soit une hausse de 4 % en volume et de 19,5 % en valeur. Les exportations de poivre ont quant à elles atteint 222 200 tonnes, pour une valeur de 1,5 milliard de dollars, en baisse de 5,5 % en volume mais en hausse de 23,3 % en valeur. La Chine, les États-Unis et les Pays-Bas ont constitué les trois principaux marchés consommateurs, avec des augmentations spectaculaires de la valeur des exportations, notamment sur le marché lituanien (+55,3 %).

Les produits de la mer sont restés le principal secteur d'exportation, avec une valeur estimée à 10,38 milliards de dollars américains, en hausse de 13,2 %. La Chine, les États-Unis et le Japon ont représenté respectivement 20,2 %, 17,6 % et 15 % de ces exportations. Parmi les 15 principaux marchés d'exportation, le Brésil a enregistré la plus forte progression (+37,4 %), tandis que la Russie a connu une baisse de 3,6 %.

Les exportations de bois et de produits dérivés ont atteint 15,54 milliards de dollars américains en onze mois, soit une hausse de 5,6 %. Les États-Unis ont représenté 55,6 % des parts de marché, le Japon 12,6 % et la Chine 11,5 %. La valeur des exportations vers les États-Unis a augmenté de 6,2 %, celle vers le Japon de 24,5 %, tandis que celle vers la Chine a diminué de 6,6 %.

Déployer de manière synchrone des solutions pour accélérer les exportations et améliorer la qualité

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a affirmé que le secteur avait mis en œuvre de manière synchrone les résolutions, les stratégies, la planification et les plans de développement ; qu'il avait fermement maintenu l'objectif de croissance de 4 % et s'était efforcé d'atteindre un chiffre d'affaires à l'exportation de 65 à 70 milliards de dollars américains d'ici 2025. Le ministère continue de perfectionner les institutions et les politiques, de revoir les textes juridiques, de prioriser les ressources pour mettre en œuvre les programmes d'action et, en même temps, de mettre en œuvre des réformes administratives, une transformation numérique et de simplifier les procédures dans les domaines de l'agriculture, de l'environnement, des terres et des minéraux.

Parallèlement, le ministère encourage la restructuration du secteur en lien avec l'agriculture écologique, l'économie verte et l'économie circulaire, afin d'améliorer la productivité, la qualité, la valeur ajoutée et l'efficacité de la production et des entreprises. Des conférences et des groupes de travail sont mis en œuvre simultanément pour soutenir les exportations, les négociations commerciales internationales, les inspections relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) et la prévention et la lutte contre les incendies de forêt.

Des solutions axées sur la transformation numérique, l'application des sciences, des technologies et de l'innovation, la promotion des marchés nationaux et internationaux, notamment l'adaptation aux droits de douane réciproques des États-Unis, sont également mises en œuvre. Parallèlement, le renforcement de la gestion des ressources, la prévention des catastrophes naturelles, l'exploitation efficace des terres et des ressources en eau, la création d'espaces pour la production de biens à grande échelle et l'accélération de la réalisation des grands projets d'investissement public sont également essentiels.

Parallèlement, l'information et la communication sur l'agriculture et l'environnement sont promues, diffusant des modèles de production et d'affaires efficaces, assurant la fourniture d'informations précises et scientifiques, aidant les entreprises et les particuliers à appréhender le marché et garantissant une croissance durable des exportations.

Ainsi, grâce à des solutions synchrones en matière de gestion, de technologie, de marché et de politique, les exportations agricoles, forestières et halieutiques du Vietnam s'accélèrent fortement, se rapprochant de l'objectif de 65 à 70 milliards de dollars américains, consolidant ainsi sa position de grand exportateur de produits agricoles au niveau mondial.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a souligné :

Malgré de nombreuses difficultés, le secteur agricole vietnamien maintient une production stable et se rapproche de son objectif d'exportations de 65 à 70 milliards de dollars américains d'ici 2025. Notamment, les marchés américain et chinois connaissent des évolutions positives : la Chine représente plus de 22 % des parts de marché, les États-Unis 20,5 %, tandis que l'Europe poursuit sa forte croissance, témoignant d'une évolution positive du marché et de la qualité des exportations.

Si la dynamique de croissance d'environ 6 milliards de dollars américains enregistrée en décembre se maintient, le secteur agricole pourra atteindre son objectif de chiffre d'affaires à l'exportation d'environ 70 milliards de dollars américains en 2025. Malgré les nombreux défis posés par les conflits commerciaux et les fluctuations internationales, le secteur agricole vietnamien a tout de même obtenu des résultats positifs, créant ainsi une dynamique de développement pour la période 2026-2030.

Nguyen Hanh

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-tang-toc-huong-toi-70-ty-usd-nam-2025-433256.html