Le thon congelé et le thon en filet dominent le marché.
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP),le marché néerlandais a enregistré une nette augmentation des importations de thon ces trois dernières années, témoignant d'une forte reprise de la demande de produits de la mer aux Pays-Bas, pays considéré comme une porte d'entrée majeure vers l'Europe. D'après les statistiques du Centre du commerce international (ITC), les importations de thon en provenance des Pays-Bas ont progressé de 24 % au cours des huit premiers mois de 2025 par rapport à la même période de l'année précédente, confirmant ainsi la croissance continue de la demande.
Il convient de noter que la consommation de thon durable certifié MSC aux Pays-Bas a également connu une forte hausse, atteignant plus de 10 900 tonnes en 2023/2024, principalement du thon listao. Cette augmentation reflète l’évolution des préférences des consommateurs européens, qui privilégient les produits de la mer issus d’une pêche durable, à l’origine clairement identifiable et répondant à des normes environnementales strictes.
Dans ce contexte, le Vietnam, l'un des principaux fournisseurs de thon en Asie, maintient sa présence sur le marché néerlandais, notamment pour le thon congelé et les produits dérivés du thon (longe et chair). De nombreuses entreprises vietnamiennes exportent régulièrement vers ce marché depuis quelques années, contribuant ainsi à préserver la place du Vietnam parmi les fournisseurs de thon de l'UE.

Les exportations de thon vietnamien vers les Pays-Bas ont fortement augmenté.
Cependant, force est de constater que les exportations de thon vietnamien vers les Pays-Bas n'ont pas atteint le taux de croissance escompté. Ces dernières années, malgré les incitations tarifaires attractives offertes par l'accord de libre-échange UE-Vietnam (EVFTA), les exportations de thon vietnamien vers les Pays-Bas ont diminué en volume et en valeur, les conserves de thon étant les produits les plus touchés.
La raison en est la hausse des coûts de transport, qui pousse les importateurs européens à réduire le transit de marchandises par les ports néerlandais et à privilégier l'importation directe depuis des sources plus compétitives.
Par ailleurs, la concurrence de plus en plus féroce de l'Équateur, des Philippines et de l'île Maurice, pays qui dominent le marché, ou les avantages tarifaires dont bénéficie le Vietnam sur le segment du thon transformé et en conserve, ont quelque peu réduit sa part de marché aux Pays-Bas. Dans le même temps, les nouvelles exigences en matière de certification de durabilité, de transparence des processus de production, de traçabilité et de normes européennes de sécurité alimentaire se durcissent, exerçant une pression considérable sur les entreprises vietnamiennes.
« Cependant, les opportunités pour le Vietnam sont loin d'être négligeables. Actuellement, la demande de longes de thon, d'albacore et de filets de thon congelés est en hausse aux Pays-Bas. C'est un segment où le Vietnam possède des atouts de longue date, notamment en matière de transformation poussée, garantissant une qualité constante et la capacité de répondre à des commandes importantes. Si les entreprises vietnamiennes orientent rapidement leur modèle de production vers une approche durable, multiplient les demandes de certifications telles que le MSC, améliorent leurs technologies de stockage frigorifique et optimisent leurs coûts logistiques, leur compétitivité aux Pays-Bas s'en trouvera considérablement renforcée », a déclaré l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP).
Excellentes perspectives sur le marché néerlandais
L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP) estime également que les importations néerlandaises de thon devraient continuer d'augmenter l'année prochaine, le marché privilégiant de plus en plus les produits pratiques, rapides à transformer et certifiés respectueux de l'environnement. La demande des chaînes de distribution, des restaurants et des fabricants de produits alimentaires transformés aux Pays-Bas est en hausse et devrait encore progresser au cours des 1 à 2 prochaines années.
Cela signifie que le Vietnam peut accroître considérablement sa part de marché s'il adopte la bonne stratégie, notamment sur le segment du thon congelé, où les entreprises vietnamiennes occupent une position relativement forte.
Si le Vietnam persiste dans ses pratiques traditionnelles et ne parvient pas à s'approvisionner activement en matières premières localement, il lui sera difficile de rivaliser pour fournir du thon à l'UE. En revanche, s'il modernise ses technologies, accroît la valeur ajoutée, tire parti de l'accord de libre-échange UE-Vietnam et promeut des normes de durabilité, ses chances de reconquérir des parts de marché aux Pays-Bas restent importantes.
« Dans un contexte de restructuration du marché néerlandais axée sur la transparence, la qualité et la durabilité, les entreprises vietnamiennes doivent saisir cette nouvelle opportunité au plus vite pour ne pas se laisser distancer. En effet, pour l'industrie thonière, un secteur qui génère chaque année des centaines de millions de dollars de recettes d'exportation, les Pays-Bas représentent non seulement un marché de consommation, mais aussi une porte d'entrée pour le Vietnam afin de pénétrer plus profondément le marché de l'UE », a indiqué l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP).
En 2024, les exportations de thon du Vietnam atteindront près de 1 milliard de dollars américains, soit une augmentation de 17 % par rapport à 2023. Les États-Unis sont le plus grand importateur de thon vietnamien (388 millions de dollars américains), suivis de l'UE (197 millions de dollars américains), d'Israël (65 millions de dollars américains), de la Russie (45 millions de dollars américains) et du Canada (39 millions de dollars américains).
Dieu Linh






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