Le prix de la patate douce violette japonaise augmente, les producteurs réalisent un bénéfice de 400 000 VND/quintal

VINH LONG De nombreux agriculteurs de Vinh Long ont déclaré que les prix de la patate douce sont actuellement élevés, les producteurs gagnant environ 400 000 VND par quintal.

Avec le prix de vente actuel, les producteurs de patates douces réalisent un bénéfice d'environ 400 000 VND/quintal. Photo : Ho Thao.

Plus précisément, les agriculteurs vendent des patates douces violettes japonaises à un prix de 800 000 à 850 000 VND/quintal (1 quintal = 60 kg) (soit une augmentation de 100 000 à 150 000 VND/quintal par rapport à la même période l'année dernière). Après déduction des dépenses, les producteurs réalisent un bénéfice d'environ 400 000 VND/quintal. Pendant ce temps, les pommes de terre blanches laiteuses, les pommes de terre blanches en papier et les pommes de terre citrouilles sont achetées par les commerçants à un prix de 180 000 à 280 000 VND/quintal.

Concernant la raison de l'augmentation des prix, de nombreux commerçants ont déclaré que la superficie des patates douces de toutes sortes a diminué par rapport aux années précédentes, en particulier la superficie des patates douces violettes japonaises. En outre, ce n’est pas encore la haute saison des récoltes, donc les prix de tous les types de pommes de terre ont augmenté.

Mme Vo Ngoc Tho, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Binh Tan, a déclaré qu'en mai 2024, le district avait planté 513 hectares de patates douces, soit une diminution de 286 hectares par rapport à la même période. Récemment, en raison de l’instabilité des prix des pommes de terre, les gens se sont tournés vers la culture du riz, des légumes ou des arbres fruitiers.

Selon le chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Binh Tan, le marché de la patate douce s'est désormais redressé. Cependant, les marchés de consommation de patates douces exigent de plus en plus une qualité et une conception de produits élevées.

Pour rétablir la production, les agriculteurs sont obligés de changer leurs pratiques agricoles, en produisant selon les BPA et les processus biologiques... pour créer des produits alimentaires propres, sûrs, respectueux de l'environnement et répondant aux exigences du marché exigeant d'aujourd'hui.

Jusqu'à présent, le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Binh Tan s'est coordonné avec l'agence professionnelle de la province de Vinh Long pour émettre 50 codes de zone de culture (MSVT). Parmi eux, 45 sont des MSVT d'exportation (42 codes de patate douce, 1 code de durian, 2 codes de jacquier) et 5 sont des MSVT nationaux (2 codes de durian, 1 code de patate douce, 1 code de jacquier et 1 code de pastèque).

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoai-lang-tim-nhat-tang-gia-nguoi-trong-lai-400000-dong-ta-d385546.html