Inspection de la sécurité alimentaire lors de l'examen de fin d'études secondaires de 2023

BBK - Afin de minimiser les risques d'intoxication alimentaire pouvant survenir lors de l'examen de fin d'études secondaires de 2023, le Comité directeur interdisciplinaire sur la sécurité et l'hygiène alimentaires de la ville de Bac Kan inspecte de nombreux établissements de restauration dans la région.

La délégation interdisciplinaire de la ville de Bac Kan a inspecté les conditions de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine de l'internat de Bac Kan pour les minorités ethniques.

Le comité de pilotage interdisciplinaire comprend des représentants du centre médical , de la police, des services de gestion du marché, du Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la ville de Bac Kan et du personnel des centres de santé communaux et de quartier. Du 26 au 29 juin, la délégation interdisciplinaire a procédé à un examen et à une évaluation de la conformité à la loi sur la sécurité alimentaire et à la réglementation nationale en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les foyers et les établissements proposant des services de restauration, de confiserie et de boissons non alcoolisées. Elle a également inspecté la cuisine collective de l'internat de Bac Kan pour les minorités ethniques, certains établissements et restaurants situés à proximité du centre d'examen, ainsi que des lieux mis à disposition pour les repas des membres du jury.

Grâce à cette inspection, l'équipe interdisciplinaire a rapidement corrigé les lacunes et les faiblesses de la gestion étatique de la sécurité alimentaire ; a détecté, prévenu et traité les violations des règles de sécurité alimentaire... afin de garantir le bon déroulement de l'examen de fin d'études secondaires de 2023.

Lien source: https://baobackan.com.vn/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-trong-ky-thi-tot-nghiep-thpt-2023-post53539.html