1. Expérience de voyage lors d'un voyage à Hanoi en été
Tourisme à Hanoï : La beauté de la capitale de « Mille ans de culture » (Source de la photo : Collectée)
- Avion : C'est l'option la plus rapide et la plus pratique, surtout pour les voyageurs venant de provinces éloignées. Actuellement, Vietnam Airlines , Vietjet Air, Bamboo Airways et Vietravel Airlines proposent de nombreux vols quotidiens vers l'aéroport international de Noi Bai (HAN). Pour trouver des billets d'avion pas chers pour Hanoï, il est conseillé de réserver 4 à 8 semaines à l'avance, surtout pendant la haute saison estivale. N'oubliez pas d'utiliser les comparateurs de prix pour trouver les meilleures offres.
- Train : Pour ceux qui souhaitent voyager tranquillement, découvrir le pays et savourer la douceur de vivre, le train pour Hanoï est le choix idéal. La gare de Hanoï est desservie par de nombreuses lignes ferroviaires Nord-Sud et des trains locaux. Les billets de train peuvent être réservés en ligne sur le site web de Vietnam Railways ou auprès d'agences réputées.
- Bus : Si vous partez des provinces voisines, les bus couchettes de qualité constituent une option économique et facilement accessible. Les compagnies de bus proposent généralement des départs et des retours dans les grandes gares comme My Dinh, Giap Bat et Nuoc Ngam. Privilégiez les compagnies réputées et bien notées, et réservez vos billets à l'avance si vous voyagez le week-end ou les jours fériés.
2. Suggestions d'hébergement idéal pour un voyage à Hanoï en été 2025
- Pour profiter pleinement de votre séjour estival à Hanoï, il est essentiel de bien choisir son hébergement. Selon vos préférences et votre budget, vous pouvez vous référer aux principaux quartiers suivants :
- Vieux quartier de Hanoï : Un quartier dynamique et culturellement riche. On y trouve de nombreux hôtels-boutiques, des hébergements chez l'habitant pittoresques et des auberges de jeunesse économiques, ce qui en fait un endroit idéal pour découvrir à pied la cuisine de rue, les sites historiques et les marchés nocturnes.
- Lac de l'Ouest : un espace ouvert, idéal pour les touristes en quête de calme et de romantisme. Vous pouvez choisir une chambre d'hôtes avec une vue magnifique, un appartement avec services hôteliers haut de gamme ou un hôtel 4 ou 5 étoiles avec une vue imprenable sur le lac.
- District de Ba Dinh : Si vous souhaitez être à proximité de sites touristiques célèbres tels que le mausolée de Hô Chi Minh, le temple de la Littérature ou la citadelle impériale de Thang Long, ce quartier est idéal. Il offre de nombreux hébergements pratiques et des espaces verts, et convient parfaitement aux familles et aux touristes en quête de calme.
3. Voyage d'été à Hanoï : Suggestions de destinations à ne pas manquer cet été 2025
Visitez la pagode Tran Quoc, chef-d'œuvre architectural au bord du lac de l'Ouest (Source de la photo : Collectée)
La capitale Hanoï est toujours un choix idéal pour un voyage de découverte estival grâce à son mélange unique de profondeur culturelle et de style de vie moderne.
3.1. Explorez des sites historiques et des symboles culturels uniques
- Lac Hoan Kiem – Temple Ngoc Son – Le pont Huc : Le lieu qui préserve la légende du roi Le Loi rendant l'épée, un espace paisible au cœur de la vieille ville.
- Vieux Quartier de Hanoi : Un réseau de rues telles que Hang Ma, Hang Bong, Hang Ngang... à l'architecture ancienne, un endroit idéal pour découvrir le rythme du passé et du présent de Hanoi.
- Temple de la Littérature - Académie Impériale : Le centre éducatif de l'époque féodale, symbolisant l'esprit de respect des enseignants du peuple vietnamien.
- Citadelle impériale de Thang Long : site de vestiges reconnu par l'UNESCO, une destination incontournable pour quiconque souhaite en apprendre davantage sur l'histoire vietnamienne.
- Mausolée de Ho Chi Minh et place Ba Dinh : Le lieu de repos du président Ho Chi Minh, combiné à l'espace solennel et sacré de la place historique.
- Relique de la prison de Hoa Lo : un lieu commémorant le sacrifice et la résilience des soldats révolutionnaires pendant la guerre de résistance.
- Opéra de Hanoi : Magnifique œuvre architecturale française, un lieu qui accueille régulièrement des programmes artistiques spéciaux.
3.2. Espaces verts frais et endroits idéaux pour éviter la chaleur
- Le lac de l'Ouest – un lieu de rencontre rafraîchissant au cœur de la capitale. Considéré comme un immense « poumon vert », le lac de l'Ouest est l'endroit idéal pour s'adonner à des activités comme le vélo le matin, le paddle l'après-midi, ou simplement se détendre dans un café au bord du lac. Parmi les sites remarquables des environs, citons la pagode Tran Quoc, la plus ancienne de Hanoï, et le palais Tay Ho, un lieu sacré très fréquenté en été.
- Le Jardin botanique de Hanoï est un lieu paisible au cœur d'une ville animée. Son écosystème verdoyant et luxuriant est idéal pour se promener, lire ou se reposer lors des journées chaudes.
- Les grands parcs tels que le parc Thong Nhat et le parc Thu Le (qui abrite un petit zoo) sont également des espaces verts frais qui aident les visiteurs à se rafraîchir pendant l'été chaud.
3.3. Découvrez des musées uniques au cœur de Hanoï
- Musée d'ethnologie du Vietnam : une destination incontournable pour les touristes passionnés de culture lors d'un séjour à Hanoï en été. Le musée présente de manière vivante la vie, les coutumes et les pratiques de 54 groupes ethniques, mises en valeur par une exposition extérieure recréant des modèles uniques de maisons traditionnelles.
- Musée national d'histoire : préservant des dizaines de milliers d'objets précieux, aidant les visiteurs à acquérir une compréhension plus approfondie du processus historique du Vietnam, des temps primitifs aux temps modernes.
- Musée des femmes du Vietnam : évoque une histoire touchante sur le rôle des femmes dans la guerre, la famille et la société contemporaine. Espace d'exposition moderne et émouvant.
- Musée des Beaux-Arts du Vietnam : offre une vue complète des beaux-arts nationaux à travers les âges, des peintures populaires aux œuvres modernes créatives.
- Musée d'histoire militaire du Vietnam : une destination pour ceux qui s'intéressent à l'histoire de la guerre, préservant de nombreuses reliques et 4 trésors nationaux, recréant l'esprit héroïque de la nation.
3.4. Destination idéale pour les jeunes
- Plateforme d'observation Lotte – 65e étage Lotte Center : Profitez de la magnifique vue sur Hanoï sous un angle à 360 degrés, en particulier au crépuscule lorsque la douce lumière du soleil recouvre la ville.
- Chaînes de centres commerciaux de premier plan (Vincom Mega Mall Royal City, Times City, Aeon Mall Long Bien et Ha Dong) : espaces idéaux pour éviter le soleil avec une variété d'activités de divertissement telles que le shopping, la restauration, le cinéma et les aires de jeux intérieures.
- Rue des peintures murales de Phung Hung : une rue artistique présentant une série de peintures murales colorées, recréant de manière vivante Hanoi au cours des dernières décennies - un lieu d'enregistrement unique à ne pas manquer lors d'un voyage à Hanoi en été.
4. Cuisine de Hanoi été 2025
Hanoi Bun Cha (Source de la photo : Collectée)
4.1. Plats traditionnels à ne pas manquer
- Hanoi Pho (pho au bœuf, pho au poulet) : endroits suggérés à essayer : Pho Thin (13 Lo Duc), Pho Gia Truyen (49 Bat Dan), Pho Bat Dan, Pho Suong (Allée Trung Yen).
- Bun Cha : Des restaurants célèbres tels que Bun Cha Huong Lien (24 Le Van Huu - également connu sous le nom de restaurant Obama), Bun Cha Dac Kim (1 Hang Manh) ou Bun Cha Sinh Tu valent tous la peine d'être essayés.
- Bun Dau Mam Tom : Suggestions : Bun Dau Trung Huong (Phat Loc Alley), Bun Dau Ngo Gach - des endroits qui préservent la saveur traditionnelle.
- Gâteaux de poisson de Hanoi : On ne peut manquer de citer les Gâteaux de poisson de La Vong (14 Cha Ca) et les Gâteaux de poisson de Thang Long (19-21-31 Duong Thanh), deux adresses associées à la quintessence culinaire du vieux quartier.
- Pain de Hanoi : Essayez le Banh Mi Dan To (Tran Nhat Duat, vendu le soir) ou le Banh Mi Pho Hue (118 Pho Hue) pour découvrir les saveurs typiques de la capitale.
- Rouleaux de riz de Hanoi : Suggestions : Rouleaux de riz Mme Hoanh (66 To Hien Thanh), rouleaux de riz Thanh Tri - des plats légers et délicats, adaptés aux matins d'été.
4.2. Des plats frais et délicieux pour les journées d'été
- Vermicelles froids aux escargots : Un goût légèrement acidulé et rafraîchissant – un plat qui ne peut être pleinement apprécié qu'en été.
- Soupe de nouilles au crabe : saveur rustique et riche du crabe des champs combinée à des légumes crus - un plat apprécié par de nombreux touristes.
- Salade de bœuf séché : Goût aigre-doux, servie avec de la papaye râpée et des herbes, très adaptée aux après-midi chauds.
- Pouding au tofu : Frais et léger pour l'estomac, un excellent choix pour se rafraîchir après une promenade dans la vieille ville.
- Soupes sucrées traditionnelles : de la soupe sucrée aux haricots noirs, à la soupe sucrée au lotus, en passant par la soupe sucrée à la gelée blanche, toutes ces soupes peuvent être facilement trouvées dans les stands de rue à Hanoi.
- Glace Trang Tien : symbole estival de la capitale, associé à l'enfance de nombreuses générations.
- Fruits mélangés : Une collation fraîche, attrayante en couleur et en saveur, très appréciée des jeunes touristes.
Que vous soyez novice ou familier avec tous les recoins de la ville, un voyage à Hanoï en été vous invite toujours à vous y attarder. Des plats frais pour se rafraîchir, au paysage paisible de la vieille ville au coucher du soleil, en passant par l'ambiance animée des marchés nocturnes, tout cela contribue à rendre Hanoï unique et attrayante chaque été. N'oubliez pas de préparer un itinéraire parfait pour explorer pleinement la beauté de la capitale cet été 2025 !
Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-ha-noi-mua-he-v17244.aspx
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