Courses de cochons rayés et capture de poulets dans les hautes terres

Le 14 octobre, le district de Dak Ha (province de Kon Tum) a organisé le marché agricole propre 2023. Cette activité vise à aider les personnes et les coopératives à échanger et à partager leurs expériences en matière de développement économique ; trouver des débouchés pour les produits du village.

En particulier, le marché de cette année comprend de nombreuses activités uniques telles qu'un festival gastronomique , des courses de cochons rayés, un concours de cuisine de riz parfumé, une capture de poulets les yeux bandés...

L'activité la plus excitante et la plus attrayante pour les spectateurs est la compétition de courses de cochons rayés organisée par le Comité populaire de la commune de Dak Pxi.

Kỳ thú màn đua heo sọc dưa, bắt gà vườn ở cao nguyên - 1 — Les gens apprécient la première course de cochons organisée à Kon Tum (Photo : Pham Hoang).

S'adressant au journaliste de Dan Tri , M. Ha Duc My, président du comité populaire de la commune de Dak Pxi, a déclaré que la commune compte de nombreux ménages élevant des porcs rayés. Il s'agit d'un porc précieux avec une grande valeur économique, mais sa production sur le marché est faible.

C'est pourquoi la commune organise des courses de cochons, promeut la marque du cochon du village et trouve des débouchés pour les produits.

Kỳ thú màn đua heo sọc dưa, bắt gà vườn ở cao nguyên - 2 — Grâce à la course spectaculaire de cochons rayés, les gens peuvent trouver des débouchés et promouvoir leurs produits (Photo : Pham Hoang).

Le concours est réservé aux 5 ménages ayant le plus grand nombre de cochons rayés dans la commune de Dak Pxi. Le cochon gagnant sera vendu aux enchères sur le marché à des fins de promotion et de profit.

Mme Hong Anh (commune de Dak Pxi, district de Dak Ha) est une famille avec un cochon fort qui a passé le premier tour de la course.

Mme Anh confie : « Les cochons melon rayés sont de petite taille et leur élevage prend plus d'un an avant d'être vendus. S'ils sont élevés à des fins lucratives, c'est très difficile. La famille souhaite promouvoir et développer des produits tels que les cochons melon rayés séchés au soleil, les cochons séchés et les cochons fumés… afin d'augmenter les profits et la valeur du produit. »

Kỳ thú màn đua heo sọc dưa, bắt gà vườn ở cao nguyên - 3 — Mme Anh espère qu'à partir de cochons melons rayés, elle fabriquera des produits de valeur à proposer aux consommateurs (Photo : Pham Hoang).

De même, la commune de Ha Mon a également construit une aire de jeux pour les éleveurs de poulets de la région. Grâce à ce concours, la commune de Ha Mon souhaite également promouvoir la marque de poulet du village et de poulet fermier de la région. De là, établissez des liens avec des entreprises pour acheter des produits pour les agriculteurs.

Des courses de cochons rayés passionnantes dans les Highlands

M. Nguyen Minh Vuong, vice-président du district de Dak Ha, a déclaré que le marché agricole propre de 2023 présentera et présentera cette fois-ci des produits agricoles typiques, des produits OCOP des localités tels que : le café, le riz parfumé, les herbes médicinales, les fruits, les légumes, l'artisanat, etc.

Kỳ thú màn đua heo sọc dưa, bắt gà vườn ở cao nguyên - 4 — La commune de Ha Mon organise un concours de capture de poulets auquel les habitants du district peuvent participer (Photo : Chi Anh).

« C'est une opportunité pour les unités de production et commerciales de la région de promouvoir et de trouver des débouchés pour les produits agricoles biologiques et uniques. Cela contribuera à promouvoir la production et les activités commerciales, à développer des marques de produits, à créer des emplois et à augmenter les revenus des habitants, contribuant ainsi activement au développement socio-économique de la localité », a déclaré M. Vuong.